电火锅食谱

带着宝贝边玩边吃……^_^

11-15

每到孩子放假就抽空带孩子到处走走，给她长点见识，也尝尝各地的美食……^_^用料拍照手机一部。带着宝贝边玩边吃……^_^的做法今天中午吃的是韩国部队火锅，韩国人注重养生，都没有多少油水，身体健康更重要啊！...

一步到位~羊肉杂菜蒸饭~

11-03

很简单的羊肉拌饭，一个人解决温饱问题且十分美味哦~材料没有限制，牛肉猪肉也可以~换成肉馅也可以~至于配菜，冰箱里有啥放啥吧！用料羊肉片适量胡萝卜洋葱圆白菜一步到位~羊肉杂菜蒸饭~的做法火锅羊肉片切小片，胡萝卜洋葱圆...

少油美味咸鱼茄子煲

03-20

咸鱼茄子煲，男女老少皆宜，伴饭至佳！想吃到美味的茄子煲油肯定是不能少，少了就不好吃了！现在就介绍一种省油又好吃的做法给大家！用料茄子750g猪肉丝50g咸鱼50g蒜头两粒油吃饭的碗8分满黄豆酱一勺酱油三勺老抽一勺葱花少许少...

西班牙清汤

11-14

转自LOFTER@西米的笔记本4人份用料帕玛森奶酪粉2汤勺主料洋葱2个培根100g西芹2、3个土豆1个西红柿1个调料白酒（可用朗姆酒代替）1小杯高汤1200ml百里香2枝条西班牙清汤的做法洗净西芹刮除外皮切丁，洗净土豆刨皮切丁泡水，洋...

红油麻辣烫（LY）

03-21

简单易做又开胃！————LY的红油麻辣烫用料火锅料或者麻辣鱼调料半包姜蒜干辣椒适量宽粉适量各种爱吃的菜适量芝麻油适量豆瓣酱一大勺红油麻辣烫（LY）的做法油烧热，放入火锅料或者麻辣鱼调料，豆瓣酱，姜蒜等熬红油。然后加入...

懒货南瓜煲

12-18

用料圆白菜任意白萝卜任意豆腐任意茼蒿任意羊肉片任意各种鱼丸虾丸任意对虾任意葱姜蒜适量火锅底料一袋懒货南瓜煲的做法把各类菜码切好。砂锅中放入火锅底料，三段大葱，一头蒜，三片姜。加水开火，彷如菜码。大概十分钟左右...

明太子丼

03-21

放学回家饿个半死看冰箱里就有点剩饭快速弄了个明太子丼也不说什么正不正宗反正怎么好吃怎么来用料米饭明太子葱香油明太子丼的做法锅里放香油小火快速煎一下明太子只要表面薄薄一层熟就好了（其实是喷枪的燃料吃火锅用...

重口味首选--麻辣香锅

11-23

如果在外面吃饭,很多次我会选择"麻辣香锅"因为它又好吃选择又多,属于下饭的重口味菜了,网上也有卖麻辣香锅的调味料的,所以做这个也很方便,但是我还是比较喜欢自己调味,最起码能看到都加了些什么,即使调味料里面也会...

秘制拌菠菜

03-25

多吃菠菜可以补血～用料菠菜四棵木鱼花一小撮麻油一茶匙白芝麻一茶匙日式甜酱油一大勺青芥末一茶匙盐一茶匙秘制拌菠菜的做法将菠菜摘好清洗干净以后切成平均十厘米长的一段一段的烧开一小锅水放入一茶匙盐，将菠菜汆烫熟...

滑嫩虾滑

11-10

天气逐渐转凉，又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑，一家人围着火锅滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳，去壳...

绝对好吃的麻辣烫

11-13

非常喜欢吃麻辣烫，香麻的味道对我来说是绝对的诱惑，但是在外面吃又担心食品安全，所以一直尝试想在家自己做，第一次做的时候说实话，味道实在一般，有点小失望。晚上和儿子逛完超市，儿子想吃这货，于是还想再挑战一次，就备了料回家...

芋儿香笋鸡

12-14

前几天看到微博上朋友转一家成都馆子做的黑竹香鸡，看得我口水沸腾。今天终于动手做我的芋儿鸡解馋。香辣爽口的笋子，嫩滑的鸡肉，甜糯的芋儿，OMG～不能忍～记得上次做的时候还没吃几口就被Sandy吹到停电接着就紧急撤离了。这次...

水煮豆花鱼

11-24

用料火锅料一小块花鲢1条芡粉适量鸡蛋1个盐适量豆瓣一汤勺蒜15个生姜1个大葱2根花椒适量干辣椒适量白芝麻一小把香菜适量嫩豆腐1块水煮豆花鱼的做法让卖鱼的师傅把鱼片成薄片，回家后反复洗净（多洗几遍，将血水透掉）。放到...

香菇鸡丝汤（白领快手汤）

12-05

一般鸡汤都需要煲很久准备材料又麻烦，这款快收汤真的非常值得入手，简单快捷又美味，大家快来试一试啊用料鸡脯肉香菇葱白和葱绿油菜生姜生抽盐芝麻香油香菇鸡丝汤（白领快手汤）的做法将香菇、鸡胸肉切细条。小葱切一厘米长小...

四川蒸甜肉（甜烧白）

12-06

以前每一年都会有那么几次馋四川蒸肉，甜烧白、咸烧白、龙眼肉···越想越流口水，于是去年夏天回四川学会了，以后只要我想吃，不管在哪里都能做出来的感觉实在幸福！这不是菜谱，更像是娓娓道来的童年时光。用料五花肉3斤糯米1...

麻辣臭臭锅

11-14

台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃，但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次，没有很臭我还嫌不过瘾，自己在家煮放了四块臭豆腐，总算过瘾了，可...

炒鱼松

12-05

炸鱼隔天就不好吃了，可以做炒鱼松，蔬菜根据个人口味配用料炸鱼腌牛肉胡萝卜西兰花炒鱼松的做法切姜末和葱末，将腌牛肉和炸鱼切成小丁。小火锅放入油，热后放姜末葱末。待有香味放入腌牛肉丁和炸鱼丁，翻炒几下。放入胡萝卜丁...

香菇炝木耳

12-18

这个菜谱就是适量...木耳香菇你想吃多少你就弄多少...盐根据个人口味也是适量...加点花椒粉真是绝了!!我喜欢花椒粉。。。用料木耳适量切块香菇适量切片盐适量花椒粉适量香菇炝木耳的做法大火锅烧热，入油（香菇非常吸油...

做一盘花一样的洋葱肥牛

03-23

这个其实就是普通版洋葱肥牛加摆盘；摆完的确看上去有食欲好多哈哈哈，所以摆拍真的很重要啦用料西兰花半棵肥牛半盒洋葱一个香菜小撮花椒小撮彩椒几片麻油料酒生抽黑胡椒干辣椒五六个葱蒜四半做一盘花一样的洋葱肥牛的做...

麻辣烫( ⊙o⊙ )

12-28

一段时间不吃麻辣烫真是非常想念啊！比较方便的就是买火锅底料，加自己想吃东西进去。绝对赞！用料宽粉脆皮肠香菇生菜面筋年糕金针菇冬瓜麻辣烫(⊙o⊙)的做法把以上材料洗净备用锅里的水烧开放入火锅底料把除青菜类易煮烂...

妈妈牌：麻辣大虾

11-20

老爸的拿手菜啊，可是平常还不经常做。家里正好有虾，老爸不在，老妈赶鸭子上架，一次性成功，超好吃的！用料大虾一斤火锅料（辣的）一袋的三分之二盐适量油100g（二两）妈妈牌：麻辣大虾的做法大虾洗干净剪头去尾。若想吃着时方便也可剥皮...

肉酱蘑菇

12-20

一夫叔的肉酱是万能的！！做啥都行！！用料面酱鸡胸肉猪五花秀珍菇豆瓣酱酱油盐料酒糖干淀粉肉酱蘑菇的做法猪五花去皮，切小块，剁成馅，鸡胸肉切小块，同样剁成馅，混合（猪肉鸡肉1:1）秀珍菇洗净，用手撕成细条，焯水沥干待用锅烧热放油，下肉...

凉拌莴苣丝（莴笋丝）

03-26

清新爽口的美味小菜，而且超级简单，既快手又好吃！用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法莴苣切细丝，有擦丝器最好，用最细的擦丝器，擦成细丝，这样比较快，均匀，当然，如果刀功了得，手...

清肠“蔬菜锅”

01-01

蔬菜锅好吃也要有诀窍，答案就是大骨浓汤，熬这个汤可不必先买骨头现剁鸡，只要用吃完的废料就可以用料香菇素高汤豆腐豆芽油菜辣白菜海带蛋白肉木耳金针菇香菇粉丝清肠“蔬菜锅”的做法海带和素肉分别用清水泡发，清洗干净粉...

马小厨麻辣香炒肥牛