巨简单但很美的✨生菜包✨
刷微博看到的一道菜，很简单，只是费点时间费点事而已，成品很美✨用料生菜2棵胡萝卜1/2根黄瓜1/2根绿豆芽150克鸡蛋2个生抽/醋/蒜末/小米辣/白芝麻巨简单但很美的✨生菜包✨的做法绿豆芽焯水煮熟，生菜焯水，鸡蛋煎成鸡蛋丝（就...
［凉拌］青柠酸辣虾
个人喜欢偏酸的口感，所以这个凉拌是微酸一点的。用料虾16只左右青柠檬1个小米辣2个香菜2根左右大蒜3瓣左右姜适量生抽适量盐适量花椒油3g左右［凉拌］青柠酸辣虾的做法配料如图，清洗备用。🌟：香菜太多了，我只放了叶子。1.青柠...
家常版拍黄瓜
夏天吃的最多的就是黄瓜和西红柿了吧今天就做一个最家常，最简单的拍黄瓜嗯，大家喜欢的可以一起做起来用料黄瓜2根蒜半瓣盐半勺鸡精1勺生抽2勺醋3勺香油2勺家常版拍黄瓜的做法准备两根黄瓜，和一头蒜黄瓜洗净拍扁切成小块...
凉拌黄瓜/木耳/腐竹｜凉拌藕片
家里常做的凉拌菜。黄瓜，花生、木耳、腐竹，芝麻一起搭配，非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水，才会爽脆可口哦！2️⃣腐竹用温水和盐，20分钟能快速泡发好。或者入水中，用微波炉加热一下，也可以快速泡发好。3️⃣木耳用...
双椒酸辣脱骨鸭掌
超市的泡椒凤爪吃的不过瘾，本着馋人的执着，于是……用料脱骨鸭掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶（约250g）泡椒一瓶（约250g）小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生姜片6片干辣椒2个生抽3汤勺陈年花雕（平...
沁脆拌黄瓜
用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片，薄一点会更加入味加上五克盐，20分钟后，把腌制的水倒掉然后加上两勺醋，一勺糖，五滴香油，搅拌均匀，也可以根据自己的口味，放半...
汉服黄瓜卷
用料黄瓜1根汉服黄瓜卷的做法黄瓜用刨子一层一层刨成薄片，两片一组，卷起来。...
凉拌菜花根
每次吃饭最头疼的就是菜花根怎么吃，炒出来不好吃，丢了又感觉浪费。今天教给大家做凉拌菜花根，真的神仙吃法，妈妈再也不用担心我浪费了。用料菜花根生抽醋耗油盐鸡精香油凉拌菜花根的做法菜花根洗净切成片撒上适量盐，静置，沙...
家常小凉菜 小葱拌豆腐
好久没做菜了，今天开始，凉菜。用料豆腐一块小葱2根盐鸡精葱油红椒家常小凉菜小葱拌豆腐的做法豆腐改刀红椒切粒小葱白切段加一个八角练葱油其余切葱花锅中加水，加适量盐。豆腐，红椒用水焯熟过凉水后控干倒入容器内，加鸡精（...
凉拌菜－拌豆皮
北京疫情，想着买点干货，就买了一大袋豆皮，可凉拌，可炒菜，真不错用料干豆皮香菜蒜凉拌菜－拌豆皮的做法东北豆皮，热水泡软，厨房剪子剪短，调料需要：辣椒油，香菜，蒜末，生抽。蚝油，香油，麻油，盐，鸡精，搅拌入味，享受美味，绝绝子...
菠菜好处多，怎么吃最美味？这做法低卡又解馋，做起来真简单
简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...
夏日减脂饱腹凉拌菜
不吃又饿，吃多又胖😱夏日小仙女们真是左右为难🧚这款凉拌菜属于低脂，又可以按喜欢的口味调配，饱腹感也是足足的，强推👍🏻用料鸡蛋2-3个千页豆腐半块虾仁4只水果玉米4根金针菇半把娃娃菜半颗彩椒2个生菜适量紫甘蓝适量苦菊...
葱花拌土豆
家传夏日爽口凉菜之一用料土豆适葱花适量葱花拌土豆的做法土豆最纯朴的吃法：首先请把它蒸熟，其次，加盐且多加一点，再加上葱花拌均，风味独特...
拌豌豆芽
用料豌豆芽1盒醋1.5勺生抽1勺麻油1勺盐少许糖少许香油1勺拌豌豆芽的做法买来的豌豆芽先摘一下，把不好的叶子扔掉锅里烧开水，大概焯一下，一分钟左右，水里记得加点油和盐，可以保证菜的色泽和口感焯好后放入凉水中过一下，一是...
夏日解腻胡萝卜小凉菜
家里这一年养了兔子，超爱它，经常买胡萝卜，顺带我们家也爱上了吃胡萝卜。这个小凉菜做法简单，酸酸甜甜，特别解腻，夏天搭配烤肉一绝。用料胡萝卜1根柚子醋（其他醋也可）3勺橄榄油3勺糖1小勺盐1小勺黑胡椒1/2勺白芝麻1勺夏日解腻...
嘎嘣脆的炝黄瓜🥒 （炎炎夏日 凉菜当道）
北京的温度今儿已经30度啦～看了看未来15天的天气走向几乎都是30⬆️啦，看来得正式迎接夏天啦☀️夏天是瓜果当道的季节，西瓜和黄瓜绝对是我们家夏天的主角，必须天天有～尤其🥒，我发现我身边几乎所有的小朋友都特别爱吃黄瓜、那种...
快手蒜茄子 一只茄子的快乐
隔离居家的日子，冰箱里还剩一根茄子，来吧，让它变成小咸菜！用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟，视茄子大小，我这个蒸了18分钟，蒸熟后开锅凉凉，用筷子把中间划...
夏日清爽小菜-柠檬酸辣黄瓜条
在饭店吃到的，回家想自己试试，找了其他方子，自己按自己的习惯瞎捣鼓了一下，又加了柠檬和雪碧，意外的成功！天热了，来一盘冰镇小黄瓜，酸辣开胃嘎嘣脆！建议一次多腌些，整个10根八根的，不然不够吃！用料黄瓜10根盐5克小米辣5-10个，看自...
花生仁半黄瓜（很爽口的那种）
没有很复杂，只有很好吃。用料黄瓜2根炸花生米大把蒜2瓣白糖2勺盐5克蚝油1勺生抽1勺老醋3勺花生仁半黄瓜（很爽口的那种）的做法把黄瓜拍开，切小块。所有食材，调料都加在一起搅拌均匀。好啦。没有准确的克重，都是随意加的。尝...
还是凉拌贡菜
疫情期间我发现之前的凉拌贡菜菜谱深受欢迎，这次我们从朝阳区躲到了密云山里，出门前不忘带上半袋贡菜干，结果今天想起来吃的时候发现很多调料没有，所以我又换了种方法。用料贡菜约100克蒜6瓣小葱3根生抽约2大汤勺盐2-3克...
凉拌金针菇豆皮
就夏天喜欢吃清爽点。哈哈。就学了这个用料金针菇半把豆皮1张蒜10瓣生抽1勺醋1勺盐适量白糖1勺小米辣5个香菜1根油少许蚝油1勺辣椒面2勺白芝麻1勺凉拌金针菇豆皮的做法厨房抽油烟机依旧没修好。哈哈哈1.碗里放蒜末，小...
凉拌土豆片（四川味）
用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片（四川味）的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了，可参考哈，土豆我切了两个，切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧，做凉拌菜或者平时煮面条必备吧，灵魂～土豆在...
凉拌杏鲍菇魔芋结
如何处理吃火锅剩下的杏鲍菇和魔芋结……用料杏鲍菇2个魔芋结10个香菜两簇黄瓜半根醋3勺蚝油1.5勺生抽3勺小米椒1个白糖一小勺蒜头几个油一些辣椒面1勺凉拌杏鲍菇魔芋结的做法杏鲍菇切片蒸熟，同时魔芋结煮一下，这两个熟...
让你过把瘾之泡椒鸡爪
一道追剧的休闲小吃，让你抱着爽个够。用料泡鸡爪调料：鸡爪2斤姜几片柠檬2个小米椒10个料酒30克生抽150克泡椒25个盐少许洋葱1个蒜10瓣葱5根香菜2根泡椒水130克香醋60克白糖30克蚝油30克芝麻油适量煮鸡爪调料：料酒少许姜...
吃完西瓜千万别扔！把它做成美味酱瓜！
夏天来啦！西瓜上市！吃完的西瓜不要扔掉哦，还可以做成美味的的西瓜皮酱瓜，清爽开胃！新手易操作，赶快做起来～...