怎么蒸蛋 - 蒸蛋做法 - 水蒸蛋

治愈系鸡蛋羹

12-26

终于还是感冒了头蒙蒙的嗓子疼快9点才爬起来晚饭没吃竟然一点儿不饿浑身没劲儿蒸了鸡蛋羹治愈系鸡蛋羹快好起来吧用料鸡蛋2个温水蒸鱼豉油葱花香油盐治愈系鸡蛋羹的做法鸡蛋打碗里搅匀，加适量温水，大概是鸡蛋两倍加少许...

超简单的海参蒸蛋

01-05

用料海参1只鸡蛋2个小葱1根盐1克生抽2勺超简单的海参蒸蛋的做法鸡蛋打发，放1.5倍水，少许盐和油，大火8分钟，放入海参，大火三分钟撒上少许葱花，淋上酱油出锅。...

辅食。鳕鱼蒸蛋

02-08

用料鸡蛋1个鳕鱼1块水适量太太乐鲜鸡汁1滴辅食。鳕鱼蒸蛋的做法1.准备迷你搅拌机。2.鳕鱼解冻后稍微清洗一下，然后挤干多余水分，备用。3.辅食锅热油，稍微两面煎一下至半熟鳕鱼备用，使搅拌是容易搅烂。4.搅拌杯中打入鸡蛋，...

梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹

01-18

用料鸡蛋适量嫩豆腐适量梅菜肉酱少许蒜蓉辣酱少许香葱少许香油少许海鲜酱油少许香葱碎少许梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹的做法鸡蛋用筷子搅打均匀，按比例加入凉开水（一个鸡蛋添加7汤匙凉开水，如果鸡蛋小一些，酌情添加6汤匙即可），搅拌...

蒸蛋糕简易版

03-23

宝宝加餐必备，可喜欢吃了。这次加了葡萄干，可是都沉底了。用料鸡蛋1个绵白糖30g低筋面粉40g食用油1小勺蒸蛋糕简易版的做法将鸡蛋打入擦干的盆里糖30g把糖加入蛋液里用打蛋器打发至3倍面粉40g将面粉分两次加入，要上下拌...

无油少糖牛奶蒸蛋糕

03-19

家门口开了一家蒸蛋糕的店，每天排了好多人。但是感觉应该就跟戚风差不多的思路。。回家试验一下差不多嘛～分享给你萌～用料低筋面粉80克鸡蛋两个白糖20克炼乳15克牛奶80克泡打粉2克无油少糖牛奶蒸蛋糕的做法就跟普通戚风...

能量鸡蛋羹

01-18

低调奢华版鸡蛋羹----能量鸡蛋羹用料鸡蛋2个（约110克）白蘭氏鸡精1瓶（68ml）温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺（1克）能量鸡蛋羹的做法将鸡蛋放入碗中，用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中，并在鸡精中加注入150克的凉白开...

八宝水蒸蛋

12-20

用料笋丁肉末姜末少许黑木耳豌豆胡萝卜虾仁料酒少许盐黑胡椒少许酱油少许鸡蛋2个温水250ML八宝水蒸蛋的做法准备蒸蛋,鸡蛋和水的比例是1:2,一个鸡蛋约60g,所以2个鸡蛋,我准备了250ML的水,这个比例蒸出来的蛋厚薄刚好....

蒸蛋糯米饭

03-20

用料糯米三勺鸡蛋一个盐适量蒸蛋糯米饭的做法糯米取满满三勺，淘洗干净后，放入适量水继续浸泡十分钟（水以盖没米粒高出一厘米左右为宜）。浸泡完糯米饭入锅大火蒸十分钟左右，糯米饭近八九成熟（冒泡后水分基本收干）蒸糯米饭的时...

雪蟹肉蒸蛋

01-26

也可以用其他蟹肉或虾肉代替！用料鸡蛋5个料酒1勺雪蟹1.5磅水200ml左右欧芹碎1小勺注：无需加盐，雪蟹腿是挺咸的。雪蟹肉蒸蛋的做法熟冻的雪蟹腿先解冻。剥肉。这个比较费时，为了美食，要有耐心哦！打入5个鸡蛋，加少量欧芹碎，1勺...

香橙香蕉蒸蛋

01-05

2人份用料香蕉半个香橙半个鸡蛋2个糖少许香橙香蕉蒸蛋的做法备料香橙去皮，香蕉去皮切小块放入乐葵蒸蛋器中，撒少许糖各打入一个蛋。可以把蛋黄扎几下以均匀扣好盖，放入微波炉中，550W高火2分钟小贴士*这次蒸蛋放的水果较多...

鱼片鸡蛋羹

01-04

用料黑鱼片鸡蛋香菜酒蚝油盐鸡精红椒鱼片鸡蛋羹的做法将黑鱼去骨,鱼肉片成蝴蝶片状,加酒盐鸡精腌片刻鸡蛋划散,加一点点酒,蚝油,盐,搅打划均匀.滤去浮沫.再加入适量的温水,上锅蒸等蛋羹蒸凝固时,再把腌好的鱼片,沿蛋...

水果牛奶蒸蛋

03-20

用料鸡蛋2只牛奶250ml蜂蜜适量时令水果适量水果牛奶蒸蛋的做法鸡蛋打散，不用打出大泡，打至提起筷子蛋液成细丝状就行，然后过滤将牛奶加入蛋液中搅匀，再过滤一遍过滤好的牛奶蛋液倒入准备好的容器中，盖上一层保鲜膜，然后用牙...

四色蒸蛋（蒸菜1）

12-22

厨房小白立即变身大厨的一道菜！用料皮蛋2个火腿肠2根鸡蛋4个四色蒸蛋（蒸菜1）的做法准备好食材，松花蛋六分切，火腿肠四分切，四个鸡蛋蛋清和蛋白分开。玻璃盒内测刷油，依次摆好松花蛋和火腿肠，蛋清搅拌均匀浇到上面。玻璃盒放进...

嫩嫩蒸蛋羹

12-24

小时候自己蒸蛋老是又老又大气孔，现在才知道原来是有诀窍的。用料鸡蛋3个温水180克生抽2勺盐2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三个鸡蛋🥚加入盐打散，加入温水🥚水1：1.5的比例，过滤网过一下。水开后发进去给蒸碗加个盖，小火15分...

小南瓜牛奶蒸蛋

12-21

自从上次吃过一次小南瓜蒸蛋后，就爱上这个口感，这次做这个营养美味的小南瓜牛奶炖蛋，要做出香滑细腻、入口即化的口感，那还需要掌握一些小的技巧，今天就把具体做法和大家一块分享，让大家都能吃上这样的美味。从网上看到：牛奶...

牛奶海参蒸水蛋

12-30

海参是高营养食物，其中富含的硒对癌症患者尤其好！可是由于海参没有什么味道，一般我们在家做都要用高汤红烧，比较麻烦，今日为了省事研究出一款超快的海参制作方法，而且营养均衡，不用油炒更健康！可以当做平日老人、病人的早餐或...

辅食~西兰花肉沫蒸蛋

02-04

西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成，还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成，叶酸则可促进正常红细胞的生成，胡萝卜素是维生素A源物质，可以促进人体视觉发育，因此适量食用...

菠菜马铃薯浓汤佐蒸蛋布丁，层叠出美味/菠菜土豆浓汤配咸味蛋饼，蒸滋味轻松享

03-27

用料蒸蛋布丁4顆蛋(每顆重約53-63克)100克全脂牛奶1/2茶匙鹽1-2小撮肉豆蔻粉菠菜馬铃薯濃湯80克洋葱，切塊20克蔬菜油(如：葵花油)40克根芹菜100克紅薩萄，切塊(約2公分)200-250克馬铃薯，切塊(約2公分)80克韭葸，切片(約1公分)...

瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭【3月北鼎蒸炖锅食谱】

02-08

3月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml储物罐、北鼎双层玻璃杯、快乐圆葡水】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@西米Fiona用料主要食材瑶柱15粒虾仁60g生粉3g鸡蛋4个大米100g五色糙米50g调味料盐2g生抽5g香油3...

宝宝食谱 - 虾泥蒸蛋

03-21

这是蒜蒜麻麻想到的又一懒麻麻食谱，超级简单快捷用料鸡蛋1个虾两只娃娃菜适量水适量香油宝宝食谱-虾泥蒸蛋的做法鸡蛋打散，加入两倍的水鸡蛋过筛，倒到涂了香油的碗里（鸡蛋过筛蒸后没有蜂窝，碗里涂香油一是更有营养二是鸡蛋...

秋葵橙汁蒸蛋

03-09

看鸡蛋七十二变用料秋葵1根鸡蛋1个橙子1个蒸煮碗1个秋葵橙汁蒸蛋的做法准备食材橙汁对半切开，用手把果汁挤出来鸡蛋打散，加入50克橙汁搅拌均匀，鸡蛋与橙汁比例为1:1，1:1.5，1:2都可以，橙汁越多越嫩滑过筛滤去蛋筋和泡沫秋葵...

草莓酒酿蒸蛋

01-01

用草莓代替凉白开来作酒酿味道已经讨喜再用这酒酿来蒸蛋就成了不可多得的美味滋补佳品用料草莓酒酿200克鸡蛋2个糖2汤勺草莓酒酿蒸蛋的做法将酒酿放入容器中，用勺子轻轻压出一个坑每份各撒上一汤勺糖打入鸡蛋上锅蒸15...

香菇蒸蛋羹