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意大利复活节面包Casatiello
06-30
这是一款浓郁口味但又非常轻柔的意大利精制料理面包,充满了浓郁芝士和Salami。面团用的是使用了大量黄油和鸡蛋的布里欧修面团,浓浓的奶香,入口即化的口感,搭配半融化的黄波芝士,尤衬托出意式Salami肉肠的香浓。咸鲜口味,冷...
省时省力一发复活节十字小面包(低糖版+ 内附手揉小技巧)
03-12
这款十字面包是果干十足且软绵绵的复活节小点心。这款面包新手友好。对于我这种喜欢用碎片时间做面包的妈妈也很友好。搞起来吧😉小贴士写了更详细的小技巧哦。如果喜欢天然酵母,小安有天然酵母版的方子😊用料高筋粉25...
【复活节的彩蛋鸟巢】椰子鸟巢纸杯蛋糕
03-26
复活节是每年春分月圆之后第一个星期日,象征重生与希望。蛋象征初春一切恢复生机,生命力。复活节彩蛋则是复活节的象征性物品,是表达友谊、关爱和祝愿的方式。复活节彩蛋是西方国家在庆祝复活节时特别装饰性的蛋。传统上...
复活节小彩蛋
03-18
复活节不可错过的小礼物喔~用料巧克力150g早餐谷物巧克力彩蛋/巧克力球若干复活节小彩蛋的做法将巧克力掰小块然后隔水加热融化倒入谷物搅拌均匀取出少量巧克力谷物混合物放入磨具,在上方放入两枚彩蛋。放入冷藏室直至...
复活节天然染色彩蛋(硬核版超详细解析)
03-18
头两期做苹果菜,马上复活节了,在这里插一期彩蛋!复活节彩蛋,小朋友的挚爱。别担心,我们不做人工色素的,上色只需要干洋葱皮。制作方法无难度,但过程较精细,特别锻炼你的耐心。做好的彩蛋如果不裂口就可以摆在家里,我家有个摆了...
复活节肉馅儿饼
03-20
一年一度的复活节找蛋行动即将在周末展开。把蛋藏在饼里看孩子们能找到吗😁用料馅儿料五花肉200克牛腩、里脊混合300克牛腱200克总统牌法式酸奶油(Crèmefraîcheépaisse)1汤勺鹌鹑蛋16个鸡蛋1个洋葱(中型)2个混合香草:...
小美-复活节巧克力十字面包
03-20
用料牛奶250克干酵母1大匙高筋面粉500克盐2茶匙无盐黄油70克细砂糖50克鸡蛋1个肉桂粉2茶匙烘焙巧克力豆1.5杯十字部分中筋面粉60克可可粉30克盐一小撮橄榄油1茶匙水100克刷糖浆部分水2大匙细砂糖2大匙小美-复活节巧克...
Casatiello 拿波里复活节面包
05-09
明明是面包,不知为啥到处都翻译成咸蛋糕🤔。属于brioche布莉欧类型使用大量黄油的面包。这种面包就好像已经夹了肉的三明治,专给顿顿要有肉的宝宝当早餐😄用料👉中种海绵:面粉60克酵母9克牛奶一杯👉主面团:面粉420-440克...
复活节卤蛋
06-27
用料鸡蛋随意大料2个香叶2片茶叶20克老抽20克生抽20克盐10克水1000克蔬菜叶片:我用了香菜茼蒿薄荷香芹的叶子很好看复活节卤蛋的做法根据小美芯片煮蛋程序把鸡蛋煮熟煮蛋时挑选自己喜欢的合适大小的叶片卤水料全部放进...
意式传统复活节炖羊肉 Easter lamb with peas
10-26
美食纪录片《贪嘴意大利》里偷师来的菜谱,简单又丰盛的节日菜肴。虽然复活节还有一段时间,就像里面的老头子讲的,节日餐什么的,每天都可以吃啦!(纪录片也很好看大家可以有时间去找找,当电视剧看哈哈,两个老头很有意思)用料羊肩...
天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)
12-28
配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃着款面包冷热皆宜,趁热食用奶酪还很软...
复活节|鸟巢纸杯蛋糕
03-13
又是一年四月时,在春光无限好的季节里,赶紧带上小蛋糕,和你最爱的人们一起感受春天的魅力吧!~用料纸杯蛋糕:中筋面粉213g白砂糖228g小苏打1/4tsp(茶匙)泡打粉1tsp(茶匙)盐1/4tsp(茶匙)无盐黄油(室温软化)176g蛋白(室温)3个香草精3tsp(...
EASTER DEVILED EGG 复活节的恶魔の蛋
09-29
EasterisComing!!!Yeah!!!好吧,复活节要来了,好像没有什么特别需要庆祝的,就是一个充满兔子和各种蛋的节日嘛==但是对于吃货来说就是一个很好的理由来吃好吃的啦(好像什么节日我都要把它变成美食节的样子)。复活节(英语:East...
意大利复活节面包——松下SD-PM105面包机试用
11-04
这款面包的雏形来自于《学徒面包师》,原配方的量比较大,我减半了,考虑到做成吐司的样子,油量上也做了较大的调整,原方做了海绵酵头,我没有做。运用“1吐司面包”菜单,虽然稍微复杂了一点点,但总体来说也非常简单。这款面包基...
Hot Cross buns英国传统十字面包 复活节必备
09-26
提起复活节,除了传统的彩蛋,英国还有有名的十字面包,当然啦,也不一定复活节才能吃啊,我们家平时就会拿来当早餐或者下午茶点呢!用料面包高筋粉450克鸡蛋一个(打散)黄油50克(融化)白砂糖50克盐6克酵母粉7克肉桂粉3克豆蔻粉3克牛...
复活节花样吃蛋
03-22
带着老爸老妈一起吃蛋过节留图纪念用料鸡蛋4个淡奶油适量克黄油适量克盐胡椒粉复活节花样吃蛋的做法整出空蛋壳洗净晾干。tb上的割蛋神器超级好用。蛋液淡奶油盐胡椒粉打匀,黄油煎,装盘。吃完直接在蛋壳上绘图纪念...
复活节巧克力蛋
03-14
用料巧克力100克芒果3个奶油200ml糖霜1汤勺气球复活节巧克力蛋的做法准备材料芒果打成糊巧克力融化在盘子里垫一张烤纸。挖一勺巧克力糊放在烤纸上。做巧克力碗底。用吹好的气球蘸巧克力糊,放在盘子里的巧克力上面。进...
复活节布里欧修
09-07
为了今后做起来看配方方便,转发勤奋的苦哥的,最初发表在他自己的博客上。在此感谢!用料海绵酵头高粉62g酵母9g牛奶215g面团高粉440g盐7g砂糖14g鸡蛋90g黄油160g香肠(煎好)105g奶酪160g海绵酵头280g复活节布里欧修的做法先...
复活节小兔子椰香纸杯蛋糕
08-25
今年复活节是3.27,快来准备和复活节相关的甜点吧!兔子和彩蛋都是复活节的重要吉祥物,因为它们都代表了勃勃的生机和生命力!这款纸杯蛋糕用到了椰浆和椰蓉,蛋糕体本身的有着类似白丝绒蛋糕的做法和湿润软糯的口感,搭配椰味浓...
复活节树桩蛋糕
09-26
这个蛋糕,我学习了很多资料,看了好多视频和书,才慢慢地整理出思路。把好几个作品结合在一起,做出了现在这个成品。树桩部分的裱花也没有成品可参照,都是一边做一边创作的。巧克力蛋糕胚方子来自:《SensationalButtercreamDe...
彩色茶叶蛋/复活节彩蛋
09-26
用天然食材着色的彩蛋,肯定比色素着色的更加安全健康哦~用料鸡蛋若干紫甘蓝或洋葱皮等若干树叶和花朵若干丝袜或纱布若干彩色茶叶蛋/复活节彩蛋的做法选取漂亮的树叶或花朵,浸湿贴在洗净的蛋壳上。若是食用彩蛋,所用的树...
【一起复活节吗】无麸质胡萝卜杯子蛋糕配🥕曲奇 Gluten-free Carrot Cupcakes with Carrot Cookies
05-26
我的德国朋友对复活节的爱除了烤传统的复活节面包以外就是做很多很多🐰和🥕找了德国博主ins@_foodstories_的胡萝卜蛋糕。胡萝卜饼干指路:复活节饼干原方指路:(德文和英文)用料【胡萝卜杯子蛋糕】核桃100克橄榄油(或者没味...
【亲子厨房】复活节彩蛋?鸟窝?巧克力蛋糕?
03-14
2018年的愚人节和复活节是同一天。那么在这个既是愚人节也是复活节的日子里,带孩子一起来做个夹着惊喜的复活节彩蛋吧!每周四晚【亲子厨房】不见不散!公众号:斐凡儿童创意活动中心用料巧克力225g黄油50g黄金糖浆2tbsp干...
快速获得完整蛋壳 用于复活节彩蛋、蛋雕、蛋画【干净又卫生】
12-18
疫情期间也出不去,咱们吃个蛋蛋要有仪式感,同时这是对辛苦下蛋的大ne的尊重~这个“菜谱”送给同样喜欢画画和做饭的你😜用料【双孔蛋壳】用时短生鹅蛋或鸡蛋1个模型打孔器或锥子1碗1橡皮气吹1针1【炒蛋】花雕1勺葱花适量...
复活节巧克力糖果惊喜鸡蛋
08-23
复活节里必不可少的巧克力蛋,可以自己做哦~如果有小盆友的话,可以和小盆友一起装饰糖果鸡蛋,特别有爱呢!用料巧克力适量鸡蛋模具一个装饰用糖果适量复活节巧克力糖果惊喜鸡蛋的做法在桌子上铺好烘培纸,放好鸡蛋模具,将巧克...
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