家常「鱼香茄子」做法烹饪大全 地道家常「鱼香茄子」如何做
照着王刚老师的菜谱做了个茄子,但是哺乳期怕上火,没有放辣椒,放了两个西红柿,没想到变成了番茄酱茄子~用料茄子1个西红柿2个淀粉2勺蒜1段家常【鱼香茄子】的做法茄子滚刀片,用一勺淀粉和1勺白醋腌制抓匀~水开后茄子上锅蒸10...
鱼香食谱-
鱼香撅菜烹饪方法窍门 如何做鱼香撅菜才好吃
用料猪里脊肉100克撅菜80克黄瓜80克盐适量泡椒一根鸡精适量味精适量姜末适量蒜末适量白糖适量保宁醋适量水淀粉适量鱼香撅菜的做法肉切丝撅菜清洗完黄瓜切片...泡椒切丝备用....肉丝要抹料...锅里下油七成热下肉丝.再...
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【步骤图】不粘锅版 鱼香茄子(2人份)巨下饭,让我想起大学时代最爱吃的食堂卖的鱼香茄子,每天吃都吃不厌!食谱大全和做法
这个茄子,我第一次做,就做得比我妈做的还好吃了,震惊!点小图,看大图。用料茄子1根,切块【爆香料部分】:油随便洒一点点蒜3瓣压成蒜泥葱切成葱花一点点【调酱汁部分】:(勺子就是普通陶瓷小汤勺)生抽1勺老抽半勺白糖10克盐1克番茄...
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【步骤图】鱼香肉丝(冷了也好吃!!!)食谱大全和做法
用料青椒1个豆瓣酱1勺木耳10朵胡萝卜1根蒜3瓣醋1勺酱油2勺糖适量盐适量淀粉适量料酒适量肉丝一块碗豆适量鱼香肉丝(冷了也好吃!!!)的做法土豆洗净削皮切丝肉洗净切丝(先切块再切丝)木耳切丝,青椒跟胡萝卜也切丝大蒜,醋,酱油,糖,盐...
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【步骤图】上班带饭菜-鱼香肉丝食谱大全和做法
有肉有菜有营养,蔬菜+肉丝搭配神秘酱汁,几分钟就能做一道鲜甜下饭的好菜。大厨秘制配方,保证你爱吃,快来试试吧!用料食材猪里脊300g胡萝卜1根鸡蛋1个木耳3朵冬笋半根小葱3根姜一小块蒜一瓣调味料白糖4瓷勺淀粉2瓷勺生抽1瓷...
糖醋酥肉下饭菜做法烹饪大全 地道糖醋酥肉下饭菜如何做
用料瘦肉1000克鸡蛋清3个红薯淀粉100克白糖1小勺汤盐1小勺番茄酱小半碗水半碗油适量糖醋酥肉下饭菜的做法①瘦肉切条(指头大小)+红薯淀粉+盐巴+3个蛋清抓均匀,再加小勺子油(防止肉粘连)②油烧7成热,转中小火,肉一根一根...
糖醋食谱-
简单版糖醋鸡翅做法烹饪大全 地道简单版糖醋鸡翅如何做
可乐鸡翅简单吗,但是太甜了、我还是爱吃糖醋的,尤其家里有宝宝的用料姜6片葱1段鸡翅10个生抽1勺说的是炒菜或者喝汤勺子米醋1勺白糖1勺花椒1小把八角3个简单版糖醋鸡翅的做法先把鸡翅腌上、料酒、葱,4片姜。抓匀备用、...
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咖啡糖醋蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的咖啡糖醋蛋烹饪技巧
咖啡的融合度很高,咖啡入菜可以展现不同的风味,这道咖啡和糖醋的结合,用黄金654321的比例,好记,好看,好吃,好做!☕️玩转咖啡,你也可以😋用料鸡蛋6个水50克番茄酱40克糖30克柠檬汁20克咖啡液10克白芝麻2克咖啡糖醋蛋的做法鸡蛋...
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【步骤图】糖醋茄子(超下饭)食谱大全和做法
那天做的糖醋丸子很开胃,酸甜可口,今天决定再做个糖醋茄子试试。用料茄子1个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺糖适量淀粉3勺葱花适量番茄酱2勺醋1勺水2勺糖醋茄子(超下饭)的做法茄子切丁,裹上淀粉。油八成热后,放入茄子炸。茄子多的话...
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【步骤图】第一次做就成功的糖醋排骨食谱大全和做法
最近小半年开始学做菜,慢慢也做出了点心得领悟。今天买了排骨之前做了粉蒸排骨,想换个口味,想到了糖醋。在网上搜索了一下,发现很多人做出来抱怨糖烧苦了,没法吃,好担心自己也烧不好,中午在家吃饭的时候请教了一下爸爸,爸爸也...
剁椒樱桃萝卜怎么做才好吃的家常食谱,美味的剁椒樱桃萝卜烹饪技巧
用料樱桃萝卜n个剁椒酱1-2勺花椒4粒盐适量葱姜蒜1干油1碗底剁椒樱桃萝卜的做法樱桃萝卜切片锅里热油爆香葱姜蒜和花椒再放剁椒酱炒香倒入萝卜努力翻炒吧最后别忘加盐...
酸甜食谱-
酸甜橙子茶怎么做才好吃的家常食谱,美味的酸甜橙子茶烹饪技巧
冬天推荐不加百香果和柠檬喝热饮,微微甜橙子香味满满。🍊🧊🧊夏季推荐加百香果和柠檬汁哦,冷藏后冰冰凉凉特别解腻。...
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【步骤图】家常版菠萝咕咾肉(鸡腿肉)食谱大全和做法
团购到的大菠萝好甜留了一块做娃最爱的菠萝咕咾肉疫情期间家里只有鸡腿肉也可以用鸡胸肉或者猪肉用料菠萝切块4分之1个鸡腿2只鸡蛋1个淀粉2勺料酒2勺洋葱切丝少许青椒切丝少许酱汁:番茄酱3勺淀粉水半碗糖(醋)1勺(半勺可不...
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【步骤图】亲妈牌酸酸甜甜草莓酱食谱大全和做法
酸酸甜甜就是你用料草莓1斤冰糖100-150克亲妈1枚亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的做法因为疫情有机草莓停了一个月,今天终于来了!!亲妈一定要抓住机会!草莓已经沥干水分草莓屁屁爸爸吃草莓尖尖留着冰糖我用的很少控糖柠檬汁神器很...
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酸甜黄鱼烹饪方法窍门 如何做酸甜黄鱼才好吃
用料黄鱼1条姜片2片彩椒适量胡萝卜2片盐2克料酒2勺生抽2勺香醋3勺蚝油1勺白糖3勺鸡精1勺味精1勺水淀粉一点酸甜黄鱼的做法黄鱼去腮去鳞去肚后洗净,来个两面三刀,伤口抹盐,码上姜丝、淋上料酒腌制15分钟锅内加入足量热水,...
蒜香胡椒炒意粉做法烹饪大全 地道蒜香胡椒炒意粉如何做
春天食点胡椒去湿,蒜头杀菌,这是款高纤维的健康主食!用料彩椒(三色)各1只蟹味菇1包鸡肉250g蒜头3~4个胡椒适量橄榄油20g盐、糖、鸡粉适量蒜香胡椒炒意粉的做法把意粉先煮熟,其它材料切好备用。胡椒和蒜头打碎材料加入调味料...
蒜香食谱-
家庭版蒜香龙虾尾做法烹饪大全 地道家庭版蒜香龙虾尾如何做
用料龙虾尾(速冻无水版)一斤蒜蓉酱一大勺姜丝5根圆葱3/1个糖一点盐少许啤酒1瓶香叶八角各一片个生抽一炒勺葱段三段家庭版蒜香龙虾尾的做法速冻龙虾尾用凉水清洗化冻。配料准备好选用成品蒜蓉酱。淡啤酒一瓶锅中多放油,...
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蒜香炒面包烹饪方法窍门 如何做蒜香炒面包才好吃
诶哟,没烤箱伤不起啊……不过炒来吃也蛮好吃的,哈哈,一定要趁热啊,不然冷了口感会老掉。比起面包干,这个没有那么考验喉咙,多吃也不会口渴,老妈说蛮开胃的。用淡馒头也好吃的,就是我觉得吐司很软,咬着很舒服,真是没含金量啊这个...
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【步骤图】蒜香烤扇贝(媲美烧烤摊)食谱大全和做法
老公超爱吃的,自己研究了下,不比烧烤摊的逊色哦用料扇贝20只龙口粉丝2小卷大蒜2头味极鲜酱油3.5勺盐小半勺糖小半勺葱花适量油和蒜一样多蒜香烤扇贝(媲美烧烤摊)的做法扇贝用刀撬开,洗净,留下贝柱和黄即可蒜剁碎,锅底到油,比...
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【步骤图】跟着爸爸学做菜~蒜蓉粉丝花甲食谱大全和做法
由于前一天吃过老爸做的鲍鱼,觉得太好吃了,第二天就让老爸用同样的做法做了花甲,同样好吃😋用料花甲粉丝鲍鱼汁小葱大蒜酱油料酒水跟着爸爸学做菜~蒜蓉粉丝花甲的做法花甲洗净冷水入锅大火煮开,等花甲都开口了就可捞出,不要...
【步骤图】学习初中薄灰女神的咖喱鸡翅食谱大全和做法
学自这里:【咖喱鸡翅盖浇饭】和米饭是天生一对_咖喱鸡翅盖浇饭_薄灰的日志_美食天下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我欢姨最近,就昨天,来玩,送一包鸡翅,那种塑料包,就不是散卖的,公司运营的那种,简单来说,就是独...
咖喱食谱-
从小吃到大的咖喱做法烹饪大全 地道从小吃到大的咖喱如何做
外公外婆是印尼归侨,所以从小到大都会吃到很多东南亚的美食,咖喱就是代表,而且是每年过年必备大菜🐽篇幅略长,且本人比较啰嗦,见谅用料鸡1只土豆3~4个(大)红葱头若干咖喱酱(田师傅)1包椰浆/椰粉200ml香茅1~2根(有的话就放)冰糖/...
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好吃的不用调料的咖喱豆腐简单易学的做法
咖喱与豆腐的搭配,连盐都不需要参加依然可以色香味俱全值得一试💕用料咖喱1小块土豆一小段胡萝卜一根老豆腐1块不用调料的咖喱豆腐的做法一块老豆腐先对半切,然后切成小方块胡萝卜去皮切成片青椒去籽去线切成块如果是不...
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小美咖喱鸡饭做法烹饪大全 地道小美咖喱鸡饭如何做
转载用料鸡腿肉只小美咖喱鸡饭的做法好好好...
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泰式绿咖喱烧麦做法烹饪大全 地道泰式绿咖喱烧麦如何做
喜欢烧麦也喜欢咖喱,糯米放了好久。折腾下臼做了绿咖喱烧麦。之前也做过咖喱饺子,都是我喜欢的味道用料面皮中筋面粉200克沸水60克常温水40克(根据面粉的含水量适当加减)馅糯米没有称泰式绿咖喱两勺椰浆250ml青柠檬汁/柠...
- 咖喱鱼蛋+土豆做法烹饪大全 地道咖喱鱼蛋+土豆如何做
- 什锦咖喱面烹饪方法窍门 如何做什锦咖喱面才好吃
- 小美咖喱鸡饭做法烹饪大全 地道小美咖喱鸡饭如何做
- 咖喱猪脚烹饪方法窍门 如何做咖喱猪脚才好吃
- 【步骤图】nya酱牌无水咖喱(世界的番茄不是不甜,而是你们专挑大的吃,可以试试小番茄,也就是农家番茄,比大番茄便宜,还好吃!)食谱大全和做法
- 【步骤图】马苏里拉焗米饭咖喱鸡腿食谱大全和做法
- 超简单的咖喱土豆做法烹饪大全 地道超简单的咖喱土豆如何做
- 【步骤图】泰式咖喱蟹🦀(有手就能做系列~不加一滴油~不用咖喱块~超鲜超浓超下饭🍚)食谱大全和做法
- 香菇咖喱鸡烹饪方法窍门 如何做香菇咖喱鸡才好吃
- 美味咖喱土豆鸡做法烹饪大全 地道美味咖喱土豆鸡如何做
云朵奶香曲奇做法烹饪大全 地道云朵奶香曲奇如何做
小侄子很喜欢吃,每次都说要吃云啦,所以就叫“云朵奶香曲奇”用料黄油85克淡奶油70克糖粉45克盐1克低筋面粉130克玉米淀粉20克云朵奶香曲奇的做法黄油85克软化到手指按压有手印黄油85克➕糖粉➕盐搅拌均匀糖粉过筛用打蛋...
奶香食谱-
低油奶香绿豆糕做法烹饪大全 地道低油奶香绿豆糕如何做
这次做的绿豆糕很受欢迎,而且方法超级简单哦💖我喜欢有颗粒感的绿豆糕,所以没有去皮,虽然样子不咋地,但口感很丰富饱满哦!这次小朋友也很爱吃,所以这个方子相当可以🉑用料绿豆200克牛奶没有没过绿豆的量白砂糖60克或者少些,...
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【步骤图】奶香~宝宝磨牙棒/磨牙饼干食谱大全和做法
制作于宝宝10m5d用料低筋粉100g婴儿奶粉15g鸡蛋一颗橄榄油1ml(可不加)奶香~宝宝磨牙棒/磨牙饼干的做法100g低筋面粉过筛备用加入15g婴儿奶粉,很少量橄榄油(可不加)加入普通大小鸡蛋一只。这次我偷懒了直接打进面里,在碗里...
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【步骤图】超简单‖奶香玉米南瓜羹食谱大全和做法
用料南瓜150克牛奶250ml玉米1根超简单‖奶香玉米南瓜羹的做法准备南瓜200克~300g,牛奶250ml,玉米1根将南瓜和玉米蒸熟,玉米剥粒放入碗中备用破壁机加入牛奶,调成奶昔模式?好喝又养颜的南瓜玉米奶昔就好了!小贴士南瓜玉米加牛...
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奶香细玉米面饼做法烹饪大全 地道奶香细玉米面饼如何做
用的电饼档,早上泡牛奶,非常好吃。用料玉米面150克面粉120克80度热水烫玉米面150克酵母3克泡打粉2克,可不放白糖20克鸡蛋2个大于100克。小了用牛奶补温牛奶100克奶香细玉米面饼的做法面糊一定要活的稀一点,醒发好的面捏0....
【步骤图】「夏日清淡系」海洋风毛瓜魔芋味噌汤食谱大全和做法
炎炎夏日就想来一碗鲜甜清淡汤。用料干海带丝一把魔芋丝(可选)数扎毛瓜半根海米一小把白味噌一大勺水适量【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤的做法海带丝泡发洗干净剪成小段。魔芋丝用清水冲洗一遍。毛瓜去皮切片。白...
清淡食谱-
【步骤图】简单版:虾仁炒鸡蛋食谱大全和做法
卖相一般,不过简单好吃!用料鸡蛋3个虾6只盐少量酱油1勺简单版:虾仁炒鸡蛋的做法1️⃣把虾去头去壳,切成小段2️⃣加入少量盐和酱油,搅拌均匀准备好材料,虾仁,3个鸡蛋打散锅里加入油,中火热锅把虾仁倒进去翻炒到熟,捞出来备用锅里倒...
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【步骤图】滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都不老食谱大全和做法
蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜,皆因碟子太难洗了,又容易蒸老,偶然听到大神指点,便记录下来,以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量,也可不放温开水适量,约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋,超简单,不用盖膜戳洞洞,不用盖碟子,蒸半小时都...
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榨菜肉沫粉丝汤做法烹饪大全 地道榨菜肉沫粉丝汤如何做
五一带孩子回家撸猫用料肉末克酱油勺蚝油勺盐克葱少许根榨菜1包龙口粉丝1把料酒1汤勺生姜7片胡椒粉适量小米辣2只(吃辣的程度)榨菜肉沫粉丝汤的做法切少许梅肉,剁碎,用盐料酒酱油胡椒粉腌制备用涪陵榨菜(清香型榨菜丝)泡水...
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低配版上汤娃娃菜做法烹饪大全 地道低配版上汤娃娃菜如何做
疫情嘛,家里食材有限。但是总还是想换换口味,最好也能方便省事,所以就拿了就手的材料,做了低配版的上汤娃娃菜。用料娃娃菜半颗海鸭蛋(咸鸭蛋)1个午餐肉少许低配版上汤娃娃菜的做法烧一壶热水备用冷锅冷油,加入切碎的午餐肉...
【步骤图】自制五香牛肉干(无烤箱版)食谱大全和做法
牛肉是红肉类,其中又以牛瘦肉营养最高,适当食用,补血强身,煮熟的小盆友嫌干、难嚼,尝试做成肉干,效果良好,微酥、咸香,小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦!用料牛瘦肉500g盐、冰糖、生姜少许、两片八角、香叶、丁香、桂皮若干五香粉、孜...
五香食谱-
五香牛肉(王)做法烹饪大全 地道五香牛肉(王)如何做
用料牛肉500克五香牛肉(王)的做法盐,花椒,桂皮,白芷,香叶,一起炒一炒。牛肉用牙签扎一扎,炒好的料按摩上。保鲜膜封闭,腌制五小时以上。牛骨汤,加点牛窝油(肥油),桂皮,香砂,肉蔻,荜拨,白芷,干姜,花椒,小茴香,两个丁香,草果砸开。吊汤,焖...
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五香整鸡烹饪方法窍门 如何做五香整鸡才好吃
用料盐5克桂皮1块花椒10粒八角1个香叶2片老抽2勺耗油2勺洋葱半个糖5克五香整鸡的做法1.把调料全部放到一个容器中,手捏洋葱,捏出水2.放入鸡,拿着牙签戳全身,使它更入味3.放入冰箱,冷藏一晚上1.早上拿出鸡,把洋葱放到鸡肚子...
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【步骤图】五香萝卜干(烤箱版)食谱大全和做法
用料青皮萝卜4根生抽适量五香粉适量辣椒面适量香油适量盐少量糖适量五香萝卜干(烤箱版)的做法萝卜切条状,放入盆中加入多量的盐,腌一小时等萝卜出水。然后将萝卜条摊开,如果能放在太阳下晒三天最好。如果天气不好,只能采用...
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母上牌茶叶蛋做法烹饪大全 地道母上牌茶叶蛋如何做
昨天立夏,以往都是吃母上牌茶叶蛋,昨天自己动手丰衣足食,用老妈的方子自己煮了回茶叶蛋,家属吃完两个一脸震惊地问我:今天的茶叶蛋是你煮的吗?味道这么好!我一脸嘚瑟……ps:核桃壳的香味很独特尽量别省。用料【主料】鸡蛋14个...
【步骤图】孜然牛肉(超级快手)食谱大全和做法
每次去兰州拉面馆,总会点上一道孜然牛肉,价格高,肉肉也就几片,吃着实在不过瘾!果断回家自己研究……其实真的很简单!用料牛肉400克盐3克淀粉1勺黑胡椒粉半勺孜然粉1勺(多点更香呐)水20克油30克洋葱1个青红椒各1个姜3-4片料酒1...
孜然食谱-
孜然芝麻吐司丁做法烹饪大全 地道孜然芝麻吐司丁如何做
这是消灭吐司的好办法~又可以做休闲小零食用料吐司三分之一个孜然粉适量白芝麻适量孜然芝麻吐司丁的做法将吐司切成小丁放入烤盘中撒上孜然粉和白芝麻烤箱预热180度先烤10分钟,然后翻面再烤5分钟!酥脆的吐司丁就烤好了!...
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家常孜然炒肉做法烹饪大全 地道家常孜然炒肉如何做
炒肉片是青岛好多苍蝇馆子嗯招牌菜,大片的肉加上有滋味的汤汁那是非常美味啊。肉最好选三角肌,这个地方的肉就是猪身上的雪花肉,肥瘦脂肪交织在一起,这样的肉吃的时候能感觉脂肪在嘴里迸发出来。试过里脊肉也可以,但是没有...
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【步骤图】181#椒香猪肋排/孜然蒜香肋排食谱大全和做法
牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤,风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸...
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土豆孜然牛肉做法烹饪大全 地道土豆孜然牛肉如何做
适合健身人士的低脂高蛋白食物用料牛肉200克孜然1勺油少许盐1勺土豆3个生抽1勺淀粉1勺料酒少许蚝油1勺椒盐少许土豆孜然牛肉的做法土豆切成小块牛肉加生抽,耗油,淀粉,盐,油,椒盐(看个人口味可以不加)抓匀腌制30分钟土豆块一...