冬天的第一壶奶茶
秋天的第一杯奶茶没赶上
冬天来了,提醒了一下男朋友,还是有没收到
去特么的爱情,我想要的全部自己给
冬天的第一壶奶茶
用料
红茶 | 适量 |
纯牛奶 | 900-1000ml |
单晶冰糖 | 8块 |
冬天的第一壶奶茶的做法
将炒锅烧干,转小火,锅中放入冰糖,慢慢翻炒至糖块融化
糖块融化到一多半时,放入茶叶,继续翻炒至全部融化,再翻炒个三五下,加牛奶
牛奶烧开后,继续烧至奶茶色不变即可(10到15分钟左右)
过滤掉茶叶,就可以直接喝啦,我直接倒在了有过滤网的茶壶里
小贴士
1.喜欢茶味重的可以适当多煮一会儿
2.感觉这样做奶味太重的,加奶后可以加些水
3.奶茶完成后,晾凉到40℃左右时,也可以根据自己口味加点蜂蜜哦,味道更佳