过年的熏鱼（炸鱼）
记录麻麻菜谱📝全部“适量”，不要加盐（料酒看个人喜好，我妈没加）过年就是要炸炸炸啊，还有小黄花鱼，参考这个弄就行了用料鲅鱼3条小黄花鱼（肉质嫩）葱姜根花椒大料五香粉勺白糖克老抽勺味极鲜酱油辣椒面过年的熏鱼（炸鱼）的做法3条...
所有分类：
万圣节食谱|
感恩节食谱|
复活节食谱|
端午节食谱|
情人节食谱|
元宵节食谱|
年夜饭食谱|
冬至食谱|
宿舍食谱|
便当食谱|
野餐食谱|
宴客食谱|
夜宵食谱|
下午茶食谱|
早餐食谱|
腊汁肉夹馍（年夜饭剩菜版）
现在是越来越吃不动了……年前卤肉一时爽，年后吃肉火葬场……卤肉吃到吐，不如换个吃法吧用料自家卤肉随缘盒马腊汁肉夹馍1包青辣椒半只腊汁肉夹馍（年夜饭剩菜版）的做法卤肉剁碎、青椒剁碎，拌在一起，加入一勺卤汁。饼胚按说...
好看又好吃的年夜饭（含具体菜谱）
用料明虾一斤波士顿龙虾一只500g排骨300克羊腩1kg虾仁100g克玉米粒300g胡萝卜2根洋葱2个葱姜蒜大葱青椒香菜洋葱白芝麻鲈鱼1条鸡半只香菇150白萝卜1根鲍鱼6-10只蒜蓉酱，南乳，柱侯酱好看又好吃的年夜饭（含具体菜谱）的做法...
简易版黄米面年糕
用料黄米400克开水240克红枣随便红豆随意简易版黄米面年糕的做法白菜叶当蒸布，不粘还透气。先铺一层红枣或者红豆。慢慢加开水，用筷子辅助，不能有干面。用手捏，很容易成团。但不太容易散开，我试过很容易散团的，很难蒸熟。用...
【节气饮食之雨水】彩蔬真姬菇
雨水是二十四节气中的第二个节气。且东风既解冻，则散为雨矣。从此冰雪消融、降水渐增，意味着气象意义上的春天开始了。顺应春气生发，早睡早起，睡饱穿暖，装束宽松，适度运动，行止避风，疏肝养胃，留意心脑血管隐患。饮食宜清淡，舒肝...
春节必吃项——炸春卷
一家人的爱，春节每顿必吃。假期回来，吃不到现成的了，只能自给自足，虽然总感觉没我妈做的好吃，不过能吃上也是美滋滋了。*春卷皮，我们家一直在超市买的南翔牌，比菜场买的那种皮薄。*黄芽白选那种包的紧紧的一大颗。用料南翔牌...
家庭版剁椒鱼头，零基础也能做硬菜
熟悉我的朋友几乎都知道，我家喜欢吃鱼🐟无论海鱼🐠还是河鱼🐟。今天周六，小家伙放假休息。我早早的就去菜场挑了一条八斤重的大花鲢，让店老板处理好，把鱼头剁下来【建议不要让老板帮忙清洗】回家做我最爱的湘菜头牌~剁椒...
阖家团圆，除夕年夜饭溢出幸福团圆，美好安康的味道
除夕到，天庭大值班，财神爷枕钱待旦，寿星公齐装满员，好月老搭桥牵线，灶王爷蜜语甜言，只要我一按键，就全部冲向你身边，让你乐翻天!用料姜片阖家团圆，除夕年夜饭溢出幸福团圆，美好安康的味道的做法😀😃😄😃😄😄😃😃😄😄😁😁😄😃...
简单易做的八宝饭
简单易学，按下煮饭键就能成功的八宝饭用料糯米125克猪油少许糖适量豆沙适量核桃少许红枣少许葡萄干少许红薯干少许简单易做的八宝饭的做法糯米洗净，加少许水，煮饭键煮好煮好的糯米饭加糖和猪油拌匀碗里铺上保鲜膜放上装...
年夜饭 2022
用料如图所示年夜饭2022的做法紫气东来紫薯泥，菠菜，蜂蜜花开富贵黄瓜，鸡蛋，草莓，调味汁四喜福袋新买了一个锅来做蛋饼，结果失败了。。。葱姜龙虾酱鸭粉蒸肉自制糯米粉，五花肉，白胡椒粉，郫县豆瓣(很少)，酱油，盐，糖，料酒。小贴士想做...
le creuset 虾开富贵
生日收到的海鲜锅，虾开富贵，好口彩，最适合开锅菜：）用料虾15只粉丝一包盐1勺料酒1勺生抽2勺大蒜5瓣葱花适量糖少许小米椒一个香菜（可选）一把lecreuset虾开富贵的做法30cmLeCreuset海鲜锅。锅底涂少许油，防止粉丝粘锅。粉丝泡软...
2020年年夜饭
每一年家人团聚一起吃年夜饭开心健康！用料鱼条各种菜适量调料适量2020年年夜饭的做法幸福团圆年夜饭…………………………...
虎虎生威2022除夕年夜饭
过年没有回老家的第二年，在下厨房寻找到很多年夜饭的菜谱和灵感，简单的食材，给每道菜加个好彩头，希望新的一年好运加持、顺顺利利！用料黄鱼1条五花肉500克鲍鱼6只大虾24土豆1个玉米1根青豆50克胡萝卜1根红心、白心火龙果各...
四口之家的年夜饭
我们四口之家每年都提前一起商量年夜饭菜单（每人选两三道自己想吃的菜）我提前两天买菜，提前一天做准备，比如肘子牛肉需要腌渍，羊排需要泡水等等。附上用料和价格，比一比物价高低嘻嘻😄用料鸡翅一盘40元黄花鱼一条25元牛肉四...
过年味白菜卤西鲁肉
每年过年妈妈必备的一道菜，而且是超级大一锅，但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳适量胡萝卜1/2根白菜中一颗虾米适量扁鱼干4片肉皮一片五花肉一小块盐适量白胡椒适量蚝油1匙过年味白菜卤西鲁肉的做法扁鱼干先用烤箱1...
过年必备•糯米莲藕
全家都喜欢吃的一道（糯米提前泡两小时即可）用料藕4节冰糖80克糯米250克红枣10颗牙签N根水没过莲藕过年必备•糯米莲藕的做法选择两头有藕节的新鲜莲藕去掉莲菜皮！注意一定不能把藕节处削掉如图切开红糖如果成块，可以用适...
【王小厨】用心做顿年夜饭
平日里很少给家人做饭，每年的年夜饭，都是一定自己动手的，对家人的感情都寄托在这餐饭的心思里了。用料按菜单【王小厨】用心做顿年夜饭的做法提前三天拟菜单，备菜黄瓜、杨花萝卜，切蓑衣花刀，提前半天分别腌制，先用少量粗盐腌...
广西年菜 荔浦芋头扣肉
远在他乡的我，过年没回家只能自己做芋头扣肉啦～想吃的也可以试试哦，虽然确实麻烦，但是好吃呀～用料五花肉5斤（我做的2碗的量）荔浦芋头1个八角2个盐/生抽/老抽/料酒/鸡精适量糖适量酸梅子5颗花椒适量生姜/蒜适量豆腐乳3块广西...
年夜饭～顺风顺水满载而归，龙腾虎跃，财神到
㊗️新年快乐：顺风顺水一路前行（五谷黄瓜帆船⛵️）龙腾虎跃事业顺利（糖醋大黄花鱼），和美圆满财运来（草莓香蕉财神爷），长乐吉祥永康泰（天津打卤面）用料草莓6个圣女果6个香蕉1根年夜饭～顺风顺水满载而归，龙腾虎跃，财神到的做法圣女果对半...
浇汁夹沙
新疆人都爱的美食😄用料牛肉夹沙200克盐少许克生抽少许勺淀粉少许勺番茄酱1大勺葱，姜、蒜高汤或清水浇汁夹沙的做法用料用料一大勺番茄酱，加生抽，加高汤或清水，略加少许盐，搅拌均匀热锅加油，烧至7成下姜蒜爆香倒入调好的汁，...
花开富贵 萝卜蒸肉丸
用料白萝卜半个猪肉糜250克生抽1勺蚝油3勺白胡椒粉1小撮糖1小勺花开富贵萝卜蒸肉丸的做法先把肉糜腌一下，加生抽、白胡椒粉、蚝油，搅拌均匀后静置15分钟。白萝卜刨去外皮，切成薄片。锅里烧一点水，水开后把萝卜片放入烫一...
【百合花开】又清淡又暖胃——金汤豆腐羹
我们家楼下有个餐馆，某天我们一家去吃饭，点了一道豆腐羹，出乎意料地好吃。汤色金黄，用了南瓜调色，里面还有老豆腐、肉丝、木耳、青豆，我当即拍照做了备注，今年年夜饭，我将它作为汤菜端上桌，荤素搭配合理，又清淡又暖胃，很适合老人...
步步高升贺年菜之萝卜糕
用料白萝卜1斤（500克）粘米粉125克干瑶柱适量虾米适量香菇适量腊肠一条腊肉1/4块红葱头2-3个花生油适量盐适量步步高升贺年菜之萝卜糕的做法虾米、干瑶柱、冬菇泡软，洗净。白萝卜削皮后刨丝。加入盐，用手抓均匀。盖住放一...
油焖大虾-2022年夜饭，团圆的鲜
今儿要给大家推荐的是油焖大虾，在我小时候，是北方过年必备的硬菜。作为一道传统的鲁菜，油焖大虾最重要的两点：一个是肉质紧实鲜嫩的大虾，一个是大火明油烧出来的酱香浓郁的口感。生活会越来越好，但年饭依然少不了多姿多味的...
年饭年饭~有八宝饭才叫过年
没有八宝饭的年夜饭，就是不完整的。用料糯米1000克猪油两汤匙黄油荔浦芋泥100克猪油红豆沙100克原味猪肉松30克红香妃葡萄干两把蔓越莓一大把特级柿饼4个年饭年饭~有八宝饭才叫过年的做法1，准备黄油芋头泥和猪油红豆沙A...