墨鱼汁蒜香面包 食谱坊 蒜香食谱 1.28W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 75克 高筋面粉 175克 盐 5克 耐低糖干酵母 3克 水 160克 墨鱼汁 5克 黄油 15克 蒜 3瓣 盐 一小撮 黑胡椒碎 一小撮 墨鱼汁蒜香面包的做法 面包所有材料放入面包机,揉至能拉出薄膜。 嘿嘿嘿 一发至两倍大,取出排气,醒15分钟。 整形,二发,发酵至两倍大。 表面刷一层水,撒上罂粟籽,用薄刀片划几个口子。 200度,烤30分钟。 冷却,切片。 软化黄油中加入蒜泥,盐少许、黑胡椒碎、法香,搅拌成蒜香黄油。 每片面包片上涂一些蒜香黄油,烤箱预热180度,烤9分钟。 烤至面包酥脆,蒜蓉金黄就可以吃啦~咔哧咔哧~好香 TAG标签:墨鱼汁蒜香面包 好吃 墨鱼 面包 #