蓑衣黃瓜（糖醋醃黃瓜）
簡單易學，絞盡腦汁消耗保供物資四大金剛🤪用料黃瓜🥒2根醋大約80克糖大約70克幹辣椒🌶️1個生抽大約80克蓑衣黃瓜（糖醋醃黃瓜）的做法1、冰糖70-80g，生抽、醋各70-80克，鍋裏燒開。（喜歡吃辣的，可以放幹辣椒）2、放入切好的黃瓜🥒，...
蘇梅醬糖醋排骨
用料蘇梅醬3勺排骨500g姜粉適量胡椒粉適量蒜5瓣糖1勺香醋3勺生抽2勺蘇梅醬糖醋排骨的做法將排骨洗淨，加入蘇打水清洗，浸泡約半小時，用清水沖洗將排骨倒入平底鍋中，炒幹其中水份，加入姜粉，胡椒粉，和料酒少許，翻炒一兩分鐘後，加...
〖肉〗糖醋排骨
用料姜4片料酒適量冰糖適量排骨1300g陳醋適量〖肉〗糖醋排骨的做法這次排骨買了很多，是3lb，算下來差不多1360g。給排骨泡水，這樣能把血水泡出來一些加入蔥、姜和料酒，冷水開始焯水，把血沫子撇掉鍋內下油，油稍微熱了之後，放入...
菠蘿咕嚕肉，春季必備美食
酸甜可口，真美味用料裏脊300克菠蘿1個澱粉1勺紅椒青椒2個黑胡椒粉1勺生抽1勺白糖2勺白醋2勺番茄醬2勺玉米澱粉半湯勺料酒1勺洋蔥半個鹽適量雞蛋1個生粉2勺麪粉3勺菠蘿咕嚕肉，春季必備美食的做法菠蘿切塊鹽水泡一會裏脊...
糖醋蓮藕丁家常做法
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LL君親授糖醋燒排骨
LL君教我的，世界上最好吃。版權歸LL君所有。口感脆嫩的糖醋燒排骨，放番茄醬都是耍流氓！用料直排骨姜香醋生抽冰糖酒（我用桂花陳，LL君說可以用白雲邊）鹽LL君親授糖醋燒排骨的做法直排骨斬塊，用姜、料酒、鹽先醃製30-45分鐘將...
0失敗糖醋大蝦（附糖醋汁祕笈）
在這裏，無私給大家分享一個萬無一失做糖醋汁的祕笈：1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水！記好這12345，保你做出最美味兒的糖醋菜餚哦！糖醋里脊、糖醋小排、糖醋魚……統統不在話下啦！用料大蝦400克食用油適量蔥、姜、...
我家最受歡迎的菜之《糖醋藕丁》
我們家最受歡迎的菜之一，每次都是光盤，酸甜口！尤其孩子更喜歡用料藕200克蔥花少許蒜3瓣生抽1勺耗油1勺香醋2勺白糖2勺水澱粉3勺白芝麻點綴鹽一點點我家最受歡迎的菜之《糖醋藕丁》的做法撒上白芝麻裝飾蓮藕去皮，準備蔥蒜...
免炒【糖醋西紅柿】
用料西紅柿1個料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺蔥花適量糖粉適量免炒【糖醋西紅柿】的做法西紅柿切片調醬汁除了糖粉和蔥花全部放一起澆汁加糖粉和蔥花裝飾做好啦不香你就烤幾分鐘...
yyds的糖醋排骨
用料排骨適量陳醋4勺冰糖十幾顆生抽3勺料酒1勺水適量鹽適量克老抽1勺yyds的糖醋排骨的做法排骨放蔥姜料酒焯水後，準備一碗糖醋汁：生抽三勺料酒一勺白糖一勺陳醋四勺老抽一勺適量一點鹽和雞精。鍋裏倒點油放冰糖炒糖色，（準...
糖醋荷包蛋面
用料雞蛋2個糖半勺醋半勺生抽1勺老抽2勺豆瓣醬半勺蒜1瓣小米辣1個蠔油半勺糖醋荷包蛋面的做法調醬：糖、醋、老抽、生抽、蠔油調一碗料煎雞蛋，煎到焦焦的就好啦雞蛋撈出來，蒜和小米辣切碎，用剩的油把蒜和小米辣爆香雞蛋放...
糖醋醃蘿蔔皮
絕殺蘿蔔皮，簡單容易做又好吃！用料蘿蔔1根白糖適量醋適量大蒜5瓣小米椒5個鹽適量糖醋醃蘿蔔皮的做法1.蘿蔔皮削厚一點要用刀不要用削皮器2.用鹽醃一下（蘿蔔皮纔會脆）3.拍一點大蒜，加糖加醋和小米椒醃2-3天就可以吃了，喜歡味...
超下飯糖醋魚
超級下飯的糖醋魚，米飯掃光光炸魚不濺油的小妙招：裹全蛋!！可事先將各種料汁混合，以免手忙腳亂用料雞蛋1個魚一條糖3湯勺醋3湯勺生抽3湯勺老抽2湯勺大料3個料酒適量鹽1鹽勺蔥姜適量超下飯糖醋魚的做法魚切段，倒入料酒醃上整...
糖醋里脊（家常做法）
糖醋里脊是一道好吃又容易做的一道美食，吃起來酸酸甜甜的，開胃下飯不油膩，老人孩子都喜歡吃，學會了將是一道拿手菜。做糖醋里脊一般選用的豬裏脊肉比較好，比較嫩，如果沒有豬裏脊也可以用雞胸肉代替，做的時候也有一些要注意的...
譚老師美食課堂——糖醋里脊
是孩子都喜歡吃酸酸甜甜口味的菜品吧，這道菜，孩子們很喜歡哦，大家做起來。用料豬裏脊肉300克雞蛋1個白胡椒1/2茶匙鹽1茶匙料酒10克番茄沙司180克糖15克白醋15克油適量生抽5克水20克白芝麻適量蔥白適量玉米澱粉適量譚老師...
酸甜可口簡易糖醋排骨
酸酸甜甜小孩愛吃，醬汁也很下飯用料豬肋排一斤糖若干醋若干料酒若干辛香料若干酸甜可口簡易糖醋排骨的做法小排焯水去沫，焯水時可適當放入料酒去腥！茴香八角放入鍋中炒香出鍋小排放入鍋中煸炒，我加了點老抽調味依次加入老...
糖醋醃小蘿蔔
疫情😷之下，用物資包裏的小蘿蔔醃製成糖醋蘿蔔～爽口開胃用料小蘿蔔大概2斤左右鹽3小勺白糖2大勺生抽1大勺醋3大勺糖醋醃小蘿蔔的做法將蘿蔔洗淨，去跟，切片蘿蔔片中加入鹽，醃製半小時左右醃出水分擠出調糖醋汁，碗裏倒入生抽...
排骨兩吃：排骨裙帶菜湯和糖醋排骨
家裏面每次排骨湯裏的排骨都剩，從此以後就習慣了把燉好的排骨做其他口味，一頓就吃完，有湯有肉。用料排骨適量老薑1塊花椒幾粒蔥1根白芝麻適量老抽0.5勺生抽1勺醋2勺白糖3勺裙帶菜適量排骨兩吃：排骨裙帶菜湯和糖醋排骨的做...
糖醋酥肉下飯菜
用料瘦肉1000克雞蛋清3個紅薯澱粉100克白糖1小勺湯鹽1小勺番茄醬小半碗水半碗油適量糖醋酥肉下飯菜的做法①瘦肉切條(指頭大小)+紅薯澱粉+鹽巴+3個蛋清抓均勻，再加小勺子油(防止肉粘連)②油燒7成熱，轉中小火，肉一根一根...
復刻糖醋小排 西紅柿炒雞蛋 菠菜湯
百吃不厭的零難度硬菜，且最簡單的做法！大人小孩都愛吃！無需醃製，無需炒糖色。一咬脫骨。用料最好的小排薑片，料酒米酒，陳醋，可樂，鹽，生抽檸檬汁復刻糖醋小排西紅柿炒雞蛋菠菜湯的做法粵菜排骨洗乾淨，冷水下鍋，加薑片和料酒，焯水，控...
毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！
絕！用料毛豆想吃多少你看着辦糖克鹽克澱粉勺生抽醋料酒花椒幹辣椒薑末蒜末毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！的做法毛豆，掐頭去尾，清洗乾淨，簡單的處理一下，好入味毛豆冷水下鍋，煮熟撈起來哦熱鍋冷油，爆香姜蒜末幹辣椒段花...
零基礎～糖醋排骨
用料排骨500g香油1勺澱粉2勺鹽適量白胡椒少許生抽1勺白糖2勺番茄醬5勺零基礎～糖醋排骨的做法纖骨500g，剁小塊！用清水泡半小時，中途換幾次水。洗淨的排骨加入清水煮10分鐘。10分鐘後，將排骨撈起撇去浮沫。排骨瀝乾水份，加入...
超簡單糖醋茄子
之前去素菜館吃到的糖醋茄子一直回味無窮，這次無意當中實驗出來的調料配比居然很接近用料長茄子2根大蒜2瓣生抽2勺醋1勺番茄醬1勺糖一小勺澱粉1勺超簡單糖醋茄子的做法茄子斜切滾刀塊，蒜切片備用2勺生抽+1勺醋+1勺番茄...
糖醋蒜（簡易家庭版）
糖醋蒜。每年能買到新鮮大蒜的時間就那麼幾天。所以多做一點，可以存放一年時間。今天分享一個最簡單的版本。還有一種用紅糖來做的。留到下次哈。用料新鮮大蒜若干白糖適量醋適量醬油適量鹽適量糖醋蒜（簡易家庭版）的做法...
第一次做就成功的糖醋排骨
最近小半年開始學做菜，慢慢也做出了點心得領悟。今天買了排骨之前做了粉蒸排骨，想換個口味，想到了糖醋。在網上搜尋了一下，發現很多人做出來抱怨糖燒苦了，沒法吃，好擔心自己也燒不好，中午在家吃飯的時候請教了一下爸爸，爸爸也...