自制牛肉鬆（圖片直播）
小兔崽子十三個月了，本來早就該給他吃肉鬆了，由於我比較矯情一直都猶豫買哪種肉鬆給他吃、（主要是國內食品安全問題太嚴重，我家小崽子的口糧全部來自香港，不喜勿噴....沒辦法爲了娃的健康）一直到我學會自己做肉鬆，我纔給他吃...
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超詳細~家庭自制雞屎藤餅
農曆三月三和清明前後，在廣東江門有一種家喻戶曉的傳統食品--雞屎藤餅！不要被它的名字嚇到，和雞屎沒啥關係╥﹏╥...是因爲其中關鍵的原料，雞屎藤，搓揉之後有一種特殊的草青味被稱爲雞屎味~(๑•́₃•̀๑)雞屎藤，據說有清熱...
洋芋饃饃
洋芋即土豆，陝北人習慣叫土豆。陝北盛產土豆，陝北人也喜歡吃土豆，陝北婆媳可以用土豆做出一桌子菜，洋芋饃饃就是其中一道，勁道、爽口、美味。用料土豆數個西紅柿兩個蔥薑蒜辣椒少許油潑辣子洋芋饃饃的做法1.土豆去皮，洗乾淨...
【山姆廚房】紅薯紅豆TACO
煮過的紅豆，搭配烤過的紅薯，新鮮的牛油果以及牛油果酸奶油醬汁真是停不下來的好味道。製作時長：45分鐘用料Member’sMark紅薯1個牛油果1個山姆會員商店紅豆1杯香蔥一把橄欖油少許甜椒粉少許酸奶油半杯檸檬汁少許海鹽少許...
狗糧，牛肝拌飯
做完了纔想起來沒拍照！牛肝的營養價值比雞肝高，這是偶爾的一頓改善，平時GG要少食肝臟，避免Va攝入過多，GG是生食動物，但我們總會不放心，所以蒸熟。蔬菜類儘量用料理機打碎，肯定有不少的狗爸爸狗媽媽們會發現，在餵食過沒打碎的蔬...
芝麻餡、香菇豬肉餡青團
這一次處理艾葉的圖片，和最終產品的圖片沒有拍照，就用上一年的圖片吧。用料黑芝麻30克白糖10克豬油1湯勺前腿肉100克馬蹄4個香菇2朵糖1克（調味）鹽2克雞精3克糖1克（醃製豬肉）澱粉5克料酒1湯勺糯米粉250克艾草葉300克（已栽好的...
教你做出嫩豆腐口感的鮁魚丸子
又嫩又彈的鮁魚丸子，做湯或者油炸都好吃極了。用料鮁魚肉500克蛋清2個鹽17克糖10克白胡椒粉1克木薯粉/玉米澱粉35克玉米油30克蔥姜水400克教你做出嫩豆腐口感的鮁魚丸子的做法從鮁魚尾巴處切一刀到骨頭，然後橫刀貼着魚...
香芋芡實牛奶糊
廣東人家裏吃飯，是天天有煲湯的，結果家裏三個大人被檢查出尿酸高，醫生說少喝久煲的湯，湯裏嘌呤高。所以最近用破壁機打成米糊，當湯喝。用料芋頭1個芡實25克兒童奶粉12勺香芋芡實牛奶糊的做法新鮮的芡實。切好的芋頭加水到1...
獼猴桃蘋果酸奶
據說，蘋果酸奶有助於排便。獼猴桃酸奶對身體好。兩個結合，味道卻也一級棒！用料獼猴桃2個蘋果1個酸奶2瓶獼猴桃蘋果酸奶的做法獼猴桃、蘋果，洗淨，去皮，切塊。將獼猴桃，蘋果，酸奶，倒進料理機裏研磨。我用的伊利酸奶。只需半分鐘...
清涼舒爽——薄荷火龍果冰沙
國內的夏天，這裏也颱風之後開太陽，正好吃點涼爽的。火龍果搭配青檸和香蕉，甜味很足，但又絕對不會膩！用料火龍果一隻香蕉一隻青檸半個薄荷幾片椰汁適量清涼舒爽——薄荷火龍果冰沙的做法火龍果香蕉切塊，在凍箱裏凍硬。放入料...
牛油果芒果酸奶
用料小芒果一個牛油果半個原味酸奶一包200克左右牛油果芒果酸奶的做法芒果去核去皮切塊牛油果在腰上劃一圈，扭一扭掰開。用勺子挖出果肉。將酸奶果肉通通放入料理機（或者豆漿機的果子模式），打成糊糊。就行啦！...
海苔黑芝麻蝦味薄脆
不想總吃甜的蛋卷，試試這個又香又脆，蝦味鮮味十足，又營養，又補鈣的海苔黑芝麻蝦味薄脆吧！用料蝦仁50g海苔3g黑芝麻10g低筋麪粉120g玉米油35g水180g糖5g黑胡椒粉少許白胡椒粉少許生抽5g辣椒粉少許海苔黑芝麻蝦味薄脆的做法...
雞西刀削麪
最愛就是那一口家鄉的味道，本人是雞西人，對於家鄉的那口刀削麪懷念已久，每年回家必須天天吃，大愛這一口，所以經過朋友幫忙終於學會了辣湯的製作方法，特此獻給各位家鄉的朋友！用料豆油500g牛肉500g小茴香10g孜然50g孜然粉50g...
嬰兒-自制豬肝粉
適合6個月後的寶寶吃，那會母乳已經滿足不了含鐵量了。有空的寶媽可以安排起來用料豬肝2塊姜3片蔥兩根嬰兒-自制豬肝粉的做法第一步：豬肝要切塊，放水泡幾遍清洗血水。直到血污水變白，然後再用放姜到已經清澈的豬肝水中泡發...
洋蔥胡蘿蔔濃湯
從食材到做法真的都非常簡單只是會比較花時間的一道湯洋蔥炒到徹底軟掉之後融到湯裏面的味道好棒(＞人＜;)本來是家裏沒什麼食材隨便琢磨着做的一碗湯結果意外的好喝用料洋蔥1個胡蘿蔔1根蘑菇適量鹽適量黑胡椒適量洋蔥胡...
鮮蝦翡翠疙瘩湯
用料活蝦適量小麥粉300克菠菜240克香蔥少許（如果有香菜更香）鹽少許雞精少許胡椒粉少許香油少許鮮蝦翡翠疙瘩湯的做法香蔥切末、活蝦剪掉須腳（也可以將殼剝掉，舞懶哈）、將鹽混入麪粉中將220克的菠菜和適量的清水（差不多1:1吧...
艾葉的儲存
艾葉有特殊的香味，味辛、苦，性溫，歸肝、脾、腎經。具有溫經止血、散寒止痛、祛溼止癢等功效。拿來做艾餈有特殊的風味，每每想起都回味無窮，但是艾葉不是一年四季都有，特別在城市居住，真的是一艾難求，網上的新鮮艾葉也不便宜，幹...
自制健康味精香菇粉
話說自從某某某電視說味精不利健康雞精也不利健康了之後。。。我家就過起了原始的只下鹽的生活。。。這讓我一直巧婦難爲無米之炊。。。==再厲害的烹調技術配上乾巴巴的鹽也是等於0。。。所以我決心要自制代替味精的，...
潤膚銀耳羹
白皙的肌膚是每個女人都想擁有的，除了日常的保養，吃什麼、怎麼吃也很重要。很多養生美白肌膚的方子好是好，但操作起來總是有一點麻煩，特別是要天天耗費時間製作的，就更難持之以恆的堅持下來。所以，好的養生辦法，一定是操作簡...
青糯包穀（玉米）粑粑
找了找，也沒找到類似的菜譜，我來寫一個吧，聲明：不是我獨創，雲南的鄉間早就有這個吃法。大家可以試試，好吃了不用感謝我，叫我雷鋒就行^o^:-D包穀也叫玉米、玉麥。最近，是青包穀大量上市的季節，雲南的很多鄉村都有吃這個青包穀粑...
香椿牛蛙意麪
香椿牛蛙我都愛，美味易做，前期略煩…用料牛蛙1只（可做兩人份）香椿醬幾勺（試個人喜好）意麪若干調料橄欖油，黑胡椒，鹽，檸檬香椿牛蛙意麪的做法香椿醬新鮮的香椿洗淨，焯水後用廚房紙吸乾水分。將香椿放入食物料理機，加入少量橄欖油，...
香蕉奶昔（香蕉牛奶）
超級快手，完美消耗吃不完的香蕉用料香蕉4根牛奶500克香蕉奶昔（香蕉牛奶）的做法香蕉剝皮，徒手掰成小段，丟進料理機，牛奶倒進去，選擇果蔬汁功能，開攪3分鐘後攪拌完成，倒進杯子，開喝香蕉牛奶自由，喝到飽，嗝小貼士香蕉要夠大夠熟纔夠...
Cinderella系列之蜂蜜馬蹄露
爲女兒特製的Cinderella系列。用料馬蹄十多個蜂蜜適量純淨水少許Cinderella系列之蜂蜜馬蹄露的做法將馬蹄洗淨去皮，切成小片。放入料理機，加少許蜂蜜和純淨水，攪打成糊狀即可。小貼士純淨水的份量依個人口味，想吃稠一點的...
迎接露肉季 就要這樣吃牛
最近愛上了一個APP：味覺大師（），對於我這種胃小的人來說，最愛裏面介紹的各種正宗精緻菜餚。把自己喜歡的轉到下廚房來也方便查找實踐，親們有興趣的可以到味覺大師探索哈。這個菜譜出自味覺大師，出品：味覺大師。那啥，不可轉載的...
濟州島調味牛排
用料牛排10塊蘋果,梨各一個蒜肉10粒大蔥白1根生薑20克洋蔥50克味香1小勺胡椒粉半小勺牛肉粉100克味精20克糖稀250克蒙古醬油200克老抽50克香油50克熟芝麻1小勺清酒半瓶純淨水5斤蔥花適量濟州島調味牛排的做法蘋果，梨，蔥...