清涼舒爽——薄荷火龍果冰沙

國內的夏天，這裏也颱風之後開太陽，正好吃點涼爽的。
火龍果搭配青檸和香蕉，甜味很足，但又絕對不會膩！

用料  

清涼舒爽——薄荷火龍果冰沙的做法  

1. 火龍果香蕉切塊，在凍箱裏凍硬。

2. 放入料理機/攪拌機，加入薄荷，青檸皮屑，青檸汁。

3. 攪拌到全部打碎，加入椰汁調到自己喜歡的水度。

4. 接着打到細滑。

小貼士

推薦使用Vitamix或者其他高功率攪拌機。
用一般的料理機容易化…