Fairy Cupcakes
菜譜來自JamieOliver:著名英國廚師,他的節目有很多.這個菜譜是在他Youtube上截圖轉載的.簡單方便隨意的FairyCupcake,真的很方便~~這款我自己還沒有弄,所以分量都是按照他非常隨意的分量寫的..對於我這種新手真拿捏不...
【三款聖誕主題杯子蛋糕】手殘黨也能湊熱鬧~
如果樹樁蛋糕是聖誕季的壓軸大菜，那幾分鐘就能擠一個的杯子蛋糕，就算是烘焙界的小涼菜吧。對於手殘黨來說，壓軸大菜太難不會做，拌幾個小涼菜還不容易嗎？聖誕樹+聖誕老人+松果三件套杯子蛋糕，很適合作爲年底聖誕餐桌上的小點...
經典杯子蛋糕
第一個作品以此來紀念我的克稱到了哈哈哈哈經典版的杯子蛋糕根據君之的檸檬版的改的但是我個人認爲太油膩了而且有點太甜了下次要改進一下~~~~用料雞蛋2個低粉100g黃油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp經典杯子蛋糕的做法把泡...
《懶人廚房》杯子花籃蛋糕
上期做了古早蛋糕，其實就是油燙麪戚風，這種做法的好處是組織相對更細膩和綿密，蛋香悠長。由於其組織的綿彈，個人以爲比基礎版戚風更有承重力，控制好火候也更不容易裂口。用這個配方和做法做杯子蛋糕，表面光澤不裂口，也不回縮...
芋泥海苔肉鬆杯
芋泥甜甜，肉鬆鹹鹹，碰撞起來，好奇妙的味道，真的是太好吃啦。芋泥黨和肉鬆黨千萬不能錯過喲。快手美味，美好的下午茶，好吃的飯後點心，一起動手吧。用料蛋糕體：玉米油40克牛奶80克低筋麪粉55克奶粉25克香草精3-5滴蛋白170克細砂...
不塌陷不回縮【焦糖香橙杯子蛋糕】
又到香橙季，免不了要做點橙子蛋糕、麪包解饞。把橙子的表皮洗淨，用擦絲器取下橙皮用糖醃漬後，加入蛋糕和麪包，都是很好的天然香味料。這次做杯子蛋糕又有加料，就是用了焦糖香橙片，橙子切薄片，篩上糖粉，烤箱烤一下，切成小片放在...
檸檬奶酪Cupcakes
紙杯蛋糕體來自中島老師，奶酪Cream來自《52道超簡單零失敗的幸福甜點》。又是這樣熟悉的視頻更新的夜晚，W先生的呼嚕聲已經傳到了書房裏，我還在爲夢想奮戰，好吧明明是爲大家的口福奮戰。夜深的時候就會想寫兩句，我所在的行...
夏日清新 | 爆漿藍莓杯子蛋糕
此款爆漿藍莓杯子蛋糕，我嘗試着用最簡單的方式製作，不需要繁瑣的雞蛋分離打發，只需要輕輕混合拌勻，烘烤，十分適合剛剛學習烘焙的朋友們製作，這款杯子蛋糕，你會不會喜歡呢？用料濃稠酸奶100g低筋麪粉210g砂糖100g大豆油100g雞蛋...
藍帶法式糕點58:舒芙蕾
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，爲了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家幾乎認不出她了。那所烹飪學校就...
香蕉泥杯子蛋糕
聞上去有很濃的香蕉味，喜歡香蕉的可以做來試試~口感的話有點硬，我估計是香蕉泥的原因，總之就是越嚼越喜歡~用料香蕉兩根雞蛋3個低筋麪粉55g色拉油20g糖40g（因爲香蕉本身就會甜）牛奶20g（我用的是雀巢全脂奶粉）香蕉泥杯子蛋糕...
Bakingpie-紅絲絨杯子蛋糕
份量12個模具：陽晨迷你12連模準備工作：65g黃油室溫軟化。用料黃油65g糖粉40g雞蛋50g低筋粉60g紅曲粉8g酸奶30g奶油奶酪100g糖粉30gBakingpie-紅絲絨杯子蛋糕的做法65g室溫軟化的黃油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分3...
聖誕CupCake香橙黃油芝士杯子蛋糕C44
紮實的蛋糕坯，清香的橙子，甜中微酸的芝士奶油霜，每一口都極盡滿足。-配方可做6杯。用料蛋糕坯愛樂薇黃油100克木糖醇（打發黃油）20克常溫雞蛋2枚橙子1只鹽2克低粉100克木糖醇（打發蛋白）25克檸檬汁幾滴芝士奶油霜愛樂薇黃油200...
白白手作のcupcake
cupcakewithlove..用料黃油高筋粉低筋粉全脂奶油杯託糖飾雞蛋白白手作のcupcake的做法攪拌各種黃油以及混合奶油加入雞蛋等攪拌均勻烘焙製作好蛋糕部分用裱花裱好cupcake,可以選擇加入自己喜歡的顏色切好新鮮草莓待做...
草莓奶油海綿Cupcake（杯蛋糕）C13
奶油草莓伏在奶油“雪頂”上，讓單調的香草Cupcake有了一抹亮麗的色彩，酸甜適中，就像生活會給你陽光，也會給你霧霾，當然，在時間的驅使和你的作爲下，生活自然也會給你答案。陰天光線不足不要緊，可以藉助燈光輔助，若偷懶不打光也...
杏仁片三重巧克力杯子蛋糕
出自《頂級名師常溫蛋糕的多樣化》原配方用了夏威夷豆，手裏沒有，換成了烤過的杏仁片，口感又香又脆~成品爲直徑7cm的杯子蛋糕12個用料牛奶巧克力適量白巧克力170g黑巧克力100g無鹽黃油120g低筋麪粉150g全蛋120g細砂糖（原配...
烘焙︱巧克力蛋糕
巧克力杯子蛋糕，吃貨們的福利來啦！一口一個蛋糕哦，超鬆軟，喜歡的朋友快快做起來吧！用料雞蛋3個低筋麪粉60g牛奶25g食用油20g白砂糖60g巧克力粉20g烘焙︱巧克力蛋糕的做法先將蛋黃和蛋清分離，這裏準備3個雞蛋快速攪拌蛋黃並加...
高顏值仙人掌杯子蛋糕
#罐頭小廚#講真！植樹節來個仙人掌蛋糕才叫真得應景！別被造型嚇到，小廚保證沒刺，讓你提前感受春天的味道~用料杯子蛋糕1個巧克力球2個裝飾糖花1朵白色奶油適量綠色奶油適量去皮花生碎適量高顏值仙人掌杯子蛋糕的做法杯子蛋...
少女心爆炸 俄羅斯裱花 杯子蛋糕
浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心？這四個詞語用來形容俄羅斯杯子蛋糕最合適不過，手捧一個俄羅斯杯子蛋糕，就像捧着一束鮮花一樣，漂亮得讓人捨不得吃掉，學會了以後，送給你身邊的另一半吧！更多課程可以點擊主頁或者以下連結：新年伴...
快手流心巧克力紙杯蛋糕
一大早起來發現沒麪包做早餐了，於是做了這個cupcake開始美好的一天。以下方子可以做6個面寬68cm,底寬50cm，高39cm的紙杯蛋糕。用料熟香蕉1根（約110g）巧克力粉10g能多益60g低粉90g朗姆酒30g植物油40g泡打粉5g雞蛋1個白糖60...
高顏值奶油紙杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）
顏值高的杯子蛋糕，自由搭配，非常喜歡這種感覺用料蛋白3個蛋黃3個細砂糖（加入蛋白液中）50克牛奶55克低粉75克油50克高顏值奶油紙杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法把全部材料準備好打發蛋黃後，加入牛奶和油攪拌過篩加入低筋麪粉開...
❤蜂蜜杯子蛋糕❤
蜂蜜杯子蛋糕很簡單，材料也非常好取得~也可說是戚風蛋糕的小巧版本~烙印些可愛的花樣~又更吸睛了呢~用料蛋白4顆砂糖40g蛋黃4顆全蛋1顆植物油60ml蜂蜜40ml低筋麪粉60g❤蜂蜜杯子蛋糕❤的做法烤箱預熱100度蛋黃，全蛋，植物...
聖誕草莓心聖誕樹杯子蛋糕
很聖誕的一款CUPCAKE糖霜模擬雪景，巧克力比作泥土，清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓，太美味了！歡迎大家關注我的微薄@秋珈心Minty用料黃油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g雞蛋液100g蘇打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g...
香草巧克力草莓奶酪紙杯蛋糕（名字好長
家中就兩口人做cupcake又不敢做太多又想吃巧克力的又想吃香草的還想要creamcheese的topping然後就有了這個名字超級長的cupcake。。基本上就是原料分兩半其中有一份加可可粉恩。。。這個菜譜是做12個的份量~看着很長...
香草紫薯椰蓉奶油海綿Cupcake（杯蛋糕）C12
在寒冷麪前談低卡，必定是耍流氓，這一杯熱可可，幹了爲勝。9月底的歐洲已進入冬季，那年從羅馬到布拉格，我們吃下的巧克力比之前幾十年的總和都多得多。500克裝的Milka，濃郁絲滑，每一口都是整顆的榛仁，卻只需要3歐出頭，回國的時候...
奧利奧版cupcake
懶得打奶油，沒有巧克力╮(╯_╰)╭正好有包奧利奧，嘿嘿嘿，小時候都幹過用餅乾泡水和牛奶搗爛了用勺子挖着吃的事兒吧~嘛，雖然這效果當然沒有巧克力醬那樣潤滑細膩的氣質。恰如懶姑娘女漢子們，咱不小清新，因爲該死的澱粉咱還...