南瓜燜面

用料  

南瓜燜面的做法  

1. 鍋下油，油微熱下蒜瓣爆香（油太熱，蒜頭容易焦），
   香味出來後下切成片的南瓜，（我比較喜歡吃南瓜，下得比較多，這裏差不多有300克）。
   翻炒南瓜，下一小勺鹽，炒至半生，加水。
   水開，下面條（什麼麪條都行 只要你喜歡）
   蓋上鍋蓋，中火燜它！
   差不多五分鐘，（我的面比較容易軟）開蓋，翻面攪拌。如果面還有點硬就再燜兩三分鐘。
   

2. 面熟，盛起，擺盤，擺拍。
   好吃！簡單！

小貼士

不要下太多鹽