爲健康加水
你今天喝水了嗎？用料自己想要的東東十熱開水爲健康加水的做法菊花枸杞茶海底椰泡枸杞石藿泡枸杞海底椰茶黨蔘茶野菊花茶北芪茶雪梨菊花茶小貼士這幾天放假，👏整理照片時☺️發現自己原來那麼💐喜歡用各種各樣的東東泡水，😄...
冰糖蜂蜜煮年桔（不加水）
每年過年都買年桔，以前經常把它醃成鹹柑桔，今年試着做成甜的，用來泡水喝，味道不錯喲！用料年桔一棵小的年桔剪下來的量冰糖喜歡甜的多放點，不是很喜歡甜的少放點蜂蜜5勺冰糖蜂蜜煮年桔（不加水）的做法用鹽水泡一會，然後洗乾淨，稍...
不加水的健康全素幹鍋花菜
這菜剛上桌，我回頭炒了個番茄炒蛋，兩個熊孩子吃掉了半盆，連肉都不屑一顧了。這次沒放肉炒，也是想着孩子吃，健康一些！用料有機花菜半個青椒2個生抽四勺蠔油一勺老乾媽少量大蒜4瓣不加水的健康全素幹鍋花菜的做法花菜撕成小朵...
不加水絕對好吃滴啤酒鴨
完全不放水的啤酒鴨，融合醬香和啤酒的味道，小火慢燉，大火收汁，連骨頭都入味了，吃了完全停不下來。用料老鴨1只啤酒1瓶（600毫升）生薑2大塊蒜5瓣八角2個欣和豆瓣醬3湯勺料酒1湯勺雞精1小勺不加水絕對好吃滴啤酒鴨的做法鴨子清...
不加水的黃瓜絲鬆餅
用料黃瓜1根火腿腸1根雞蛋1個牛奶適量克鹽適量克麪粉50克不加水的黃瓜絲鬆餅的做法黃瓜洗淨切絲火腿切丁大碗中稱好麪粉，加入鹽和牛奶打入雞蛋，攪拌均勻後再放入火腿丁和黃瓜絲，攪拌均勻電餅檔加熱後刷黃油，勺子盛麪糊倒...
韭菜炒雞蛋 雞飯打散加水澱粉炒出來的雞蛋超級嫩
用料韭菜300克雞蛋3個水澱粉50克鹽10克糖10克胡椒粉10克韭菜炒雞蛋雞飯打散加水澱粉炒出來的雞蛋超級嫩的做法韭菜洗淨切斷備用三個雞蛋加少許水澱粉少許胡椒粉少許鹽攪拌均勻油熱後倒入雞蛋翻炒（油可以多放一點這樣炒...
粗糧饅頭(花生紅棗豆渣饅頭)不加水版本
每次做豆漿的時候總會有些豆渣，扔了浪費，索性拿來做粗糧饅頭。用料豆渣300克麪粉400克酵母4克白糖10克粗糧饅頭(花生紅棗豆渣饅頭)不加水版本的做法1.300克豆渣加4克酵母粉，10克白糖一勺白糖，攪拌均勻2.把麪粉倒入豆渣中，...
最簡單的熬豬油（土法不加水）細膩潔白無異味
小時候家裏一直用豬油炒菜，小時候記憶裏的飯菜味道真的很香，而且家裏熬豬油的時候，剩下的肉渣小朋友們圍着鍋等着吃，但是現在慢慢的豬油已經被各種各樣的植物油取代被漸漸遺忘。直到現在烘焙就行，各種糕點需要用到豬油，所以...
IRIS無加水鍋+椰香咖喱雞
話說最早我會對做菜感興趣，是因爲剛工作的時候自己一個人住。。所以我基本都是每天外面吃點什麼。。或者就是叫外賣了。。一個人住在吃飯的問題上是真的挺尷尬的。。特別是偶爾特別想吃家常菜的時候。。我沒勇氣一個人...
西瓜汁（純/無加水）
吃飽了之後只想喝點果汁，不想直接吃西瓜，主要也是西瓜感覺不太甜，榨完汁，如果西瓜汁🍉感覺不夠甜，就加點糖西瓜買來不甜怎麼辦？不想吃！！！榨汁加糖呀！！！用料西瓜適量糖適量如果買來的西瓜不甜的話，榨汁之後可以適量加一點糖西瓜汁（純...
我的不加水的紫薯麪條
喜歡吃麪條，於是做了各種各樣的麪條，今天寫的是紫薯麪條，有嚼勁，煮不爛！用料去皮蒸熟的紫薯50克紫薯➕2個雞蛋➕牛奶250克左右鹽4-5克普通麪粉500克我的不加水的紫薯麪條的做法除麪粉以外的所有材料放入粉碎機/破壁機打成...
菜頭圓（蘿蔔丸）美味素菜，不加水的丸子
菜頭是白蘿蔔的一種叫法，菜頭圓也是蘿蔔丸的意思；拓展知識:白蘿蔔生吃促消化，因爲其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。白蘿蔔熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉着吃，效果更佳。做菜頭圓加入...
不加水的南瓜豆包
用料南瓜500g麪粉1000g奶粉200g鹽5g安琪酵母5g泡打粉3g紅豆300g棗100g紅糖20g不加水的南瓜豆包的做法準備麪粉，將紅豆洗淨泡在涼水中，棗去棗胡，用涼水浸泡將南瓜蒸熟將溫着的南瓜用勺子攪拌成泥，放入安琪、泡打粉及奶粉與...
不加水的、簡單易做的幹鍋鴨/啤酒鴨
有喜歡減肥、育兒、做菜的➕✌🏻mqm342523用料老鴨1只啤酒1瓶鹽適量大蒜適量（隨便放）姜5片蠔油適量生抽適量老抽適量黃豆醬2勺食用油適量不加水的、簡單易做的幹鍋鴨/啤酒鴨的做法把老鴨剁碎後給它洗個熱水澡（忘記拍圖了...
油燜豆角茄子（不加水，少油版）
很喜歡吃軟軟的豆角茄子，但是網上的做法不是很喜歡。炸的有點上火還浪費油，也會油飛四濺；加水的話茄子就沒有油炸的好吃，腫麼辦啊？。。。。昨天麻麻教了個方法，不用油炸，也能讓豆角茄子如油炸般口感，我要好好記一下！用料豆角幾...
不加水的快手山楂餡
去年看廚友做山楂糕的過程做過一次山楂餡，還是挺麻煩的，今年做果醬就在想山楂餡能不能更簡單，試了一下還不錯用料山楂500克白糖140克冰糖140克不加水的快手山楂餡的做法先洗淨瀝乾去核，不知道誰指導的拿吸管捅，費時又費力，...
懶人100%全麥麪包——不加水不用手揉的雞蛋全麥麪包
手指受傷了，沒法給自己做麪包，靈機一動想出來的懶人方子。畢竟我也烤失敗過無數次麪包，再來個+1的新嘗試也沒關係，所以就有了這個做法。很多方子不建議全部用全麥粉，因爲失敗概率很大，可是，我就要用。嗯，沒想到這個烤法居然行...
金桔檸檬膏（不加水，原汁原味）
最近好多人都在做這個，在下廚房搜了一下，看到好多方子，自己也試做了好多次，最後總結出了自己的菜譜，比冰糖檸檬膏方便一點，個人覺得味道更勝一籌。用料金桔500克冰糖200克檸檬1個耐心這個最重要金桔檸檬膏（不加水，原汁原味）的...
幹鍋火鍋？毛血旺鍋？不加水的鍋🤪
喜歡吃毛血旺，又覺得太油，菜少喜歡吃火鍋，又覺得湯多味淡得蘸料so兩者結合就成就了我家的不加水毛血旺鍋🤪🤪不加水哦～用料火鍋底料郫縣豆瓣醬醬油白糖毛肚鴨血蘑菇魚丸各類青菜按照自己喜好準備菜就行啦幹鍋火鍋？毛血旺鍋...
紅燒羊肉不加水加啤酒
燒的時候只顧着燒了，忘了拍照片，大家將就看一下步驟吧～啤酒不管是燒羊排，燒羊肉也可以，啤酒燒出來的羊排不羶，並且肉質比較嫩，糯。啤酒的選擇比較隨意，瓶裝，聽裝都可以，瓶裝用一瓶，聽裝的話用兩罐。ps.這道菜不需要放黃酒或者料...
火龍果養樂多——不加糖不加水
又從鮮榨果汁店搬菜譜了23333第一次喝的時候覺得，就那樣吧，又砸錢了，下次點別的。但喝了第二口回味兩三秒又覺得，這貨好像……還可以。第三口再回味，誒真的可以誒！不錯嘛！用料火龍果一個養樂多/益力多300ml火龍果養樂多——...
張亮三文魚頭煲（加水版）
看了中餐廳後就一直想做的一道菜，今天終於買了三文魚頭回家做，英國這邊的三文魚頭好便宜啊，1.76磅兩個，這裏是一個三文魚頭的量，兩個人吃正好，如果一次性做兩個，配料也要加倍哦用料三文魚頭1個大蒜10瓣左右洋蔥半個澱粉少許...
不加麪粉不加水的土豆餅
早餐吃啥？要快要營養要好吃，來啦來啦！不加麪粉，就是土豆和雞蛋，這二者的組合是相互成全互相提升的美味佳餚用料土豆2個鹽適量雞蛋4個不加麪粉不加水的土豆餅的做法土豆擦絲，水洗一遍控幹，放一點點鹽，平時炒菜鹽量的1/3，我感覺...
蘿蔔糕原汁原味不用加水
家人喜歡吃蘿蔔糕，冬天凍過的蘿蔔，特別清甜，配上臘味海味口感豐富。冬天新鮮蒸好的蘿蔔糕淋入用鼓油+油拌過的蔥花，一試難忘！涼凍了切塊或片煎着吃，甘香美味！用料白蘿蔔1根大約1000g粘米粉150克澄粉30克臘腸1條臘肉半條冬菇3...
芒果醬（純天然.零添加.不加水）
用料臺灣大芒果（去核後）800g冰糖200克麥芽糖1勺檸檬1個芒果醬（純天然.零添加.不加水）的做法帶皮1200克。去核，切大丁，放上100g冰糖。大火熬。期間會有浮沫冒出，那是水果的澀味，得用漏網撈出。看到果體表面冒泡泡的時候，加入丁...