煙燻三文魚/鱒魚、雞蛋和土豆色拉（ref.《凱蒂的週末美食》凱蒂·奎恩·戴維斯）
原菜譜用的是鱒魚，我換成了煙燻三文魚。以下用量爲一人份主菜，或兩人份配菜。用料【沙拉】青蘋果半個檸檬汁1勺小土豆100克小蘿蔔70克雞蛋1個西洋菜80克熱煙燻三文魚80克（原方爲熱煙燻鱒魚）海鹽少許黑胡椒粉少許薄荷葉（裝...
玉米肉鬆沙拉花捲
用料麪粉500克酵母5克白糖一小勺清水適量玉米粒適量沙拉醬適量肉鬆適量玉米肉鬆沙拉花捲的做法①麪粉、酵母、白糖、溫水混合揉成光滑麪糰，放溫暖處發酵②發酵好的麪糰揉麪排氣，擀成大面片，灑上一層玉米粒、沙拉醬、肉鬆...
春季時令沙拉
這個系列的沙拉基本都是兩人份，所以大家按照比例去算就好啦~蔬菜的選擇上以時令的新鮮的爲主，我都是提前一天去菜市場買看着最順眼的，然後上班之前做好帶走，這樣纔會在中午時候吃到最新鮮的沙拉。調味汁一定要分開放，不然...
完美復刻日料店土豆泥沙拉
日料店必點的一道菜用料土豆2個黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋1個沙拉醬4勺酸奶4勺完美復刻日料店土豆泥沙拉的做法準備土豆（蒸熟），雞蛋（煮熟）黃瓜片、胡蘿蔔丁、蟹柳，沙拉醬攪拌好吃😋...
低脂的雞肉🍗牛油果🥑沙拉
這是我減脂期必備的一道菜，量很大，一份就會吃的很飽，不需要再吃主食，味道也是很nice的，我超愛吃😄我用的油麥菜是媽媽自己種的，沒有化肥，很嫩很好吃。也可以按照自己的喜好去加蔬菜，生菜、黃瓜、小番茄、紫甘藍……沙拉要用低...
健康減脂～檸檬古斯米/非洲小米沙拉couscous salad🥗
最近全家都愛上吃這種古斯米！不僅好吃而且營養價值還非常高！其實這道菜譜是完全無需任何技巧….只要5分鐘煮熟古斯米，其餘的就只要拌一拌就好了！零失敗，加什麼蔬菜配料都好吃！非常適合減脂餐或忙碌的主婦/夫們😆喜歡看國外...
牛油果刺身沙拉蓋飯
終於明白賣家秀和買家秀的區別了!~在網上看到ガスト今季的牛油果金槍魚沙拉蓋飯~!用新鮮的三文魚刺身代替金槍魚~!抱着試試的心態做了,果然還是有點不像........不過味道還是很不錯的，就是做溫泉蛋做失敗了!!哼醬~!~!...
盤中的春天 視覺盛宴 北極蝦蘆筍沙拉
美麗的春天，柳樹抽出了新的枝丫，桃花，迎春花也相繼爭豔。還有可愛的煎餅也更在家呆不住了，天天鬧着出去玩。春天，來了。還有什麼理由讓餐桌上的食物已經留在冬天。藍豬坊這次就要帶你一起用最簡單的食材，打造屬於你的春日餐...
西米露水果沙拉
自制美食！世間唯有美食與愛不可辜負！用料西米100克白糖30克火龍果1個桃子5個西瓜半個橙子1個西米露水果沙拉的做法水煮開後加入西米、白糖用鏟子不停攪拌煮成這樣，就可以撈出了裝入刻度杯，半杯，以便加入水果在西米露杯中依...
低脂少油沙拉醬
色拉油是做出美味沙拉醬的主要原料，今天分享一個減少、減少、再減少油量，但不失美味的沙拉醬，減肥的，孩子老人都能吃。用料蛋黃1個白砂糖20克牛奶100克檸檬汁或白醋10克鹽1克玉米油25克玉米澱粉7克低脂少油沙拉醬的做法超...
少料沙拉
用料雞蛋2個沙拉醬3小勺熟醬油1小勺土豆1個開味菜1小碟少料沙拉的做法土豆+雞蛋雞蛋煮熟去殼切塊土豆切塊煮熟，土豆裝入碗中，再加上開味菜，加入沙拉醬拌一下，讓食物更加有味道。...
蒲公英沙拉
有事春天吃野菜的時候蒲公英清熱解毒加烘焙芝麻沙拉簡直是絕配用料蒲公英沙拉或甜醬蒲公英沙拉的做法洗淨摘除根部攪拌均勻沙拉即可...
紅菜根沙拉
爲了打掃各種剩下的食材而無意中組合出的精彩味道。尤其獼猴桃跳跳的酸甜味是點睛之筆（太好吃並且不好看所以沒想起來拍照，圖是placeholder，以後做了再改）用料煮熟的紅菜根牛油果檸檬汁cottagecheese獼猴桃檸檬胡椒紅菜根...
芒果蔬菜歡樂沙拉
一人份的小沙拉，簡單易做口味佳。用料小芒果兩個玉米粒半根撥成粒黃瓜丁半根切成丁胡蘿蔔半根去皮切成丁紫包菜/紫包菜3～4片吐司3～4片大蒜一瓣黃油三個汽水瓶蓋大小芝士片一片椒鹽粉適量黑胡椒粉適量芒果蔬菜歡樂沙拉的...
健康低脂雞蛋沙拉杯
減肥好菜又好吃適合不喜歡吃草的親用料雞蛋2只金槍魚罐頭少許青瓜少許小番茄少許西蘭花末少許黑胡椒少許鹽（可不放）少許健康低脂雞蛋沙拉杯的做法把雞蛋煮熟.水煮.約5分鐘雞蛋熟後稍微涼一下.剝殼對半切開把蛋黃挖出備...
苦菊火腿雞蛋色拉
用料苦菊球生菜色拉熟雞蛋1個火腿片1片現磨海鹽現磨黑胡椒適量橄欖油適量苦菊火腿雞蛋色拉的做法苦菊球生菜洗乾淨以後再用涼開水沖洗一遍瀝乾水分雞蛋煮熟用切蛋器切片切條火腿片切條所有食材放在一起撒上現磨海鹽現...
金槍魚螺旋意麪
用料螺旋意麪120克胡蘿蔔半根洋蔥少許自制千島醬：酸黃瓜1根蛋黃醬50克番茄醬1勺黑胡椒少許金槍魚螺旋意麪的做法鍋裏放點海鹽煮螺旋意麪8分鐘最後一分鐘加入胡蘿蔔絲洋蔥切絲用少許鹽醃製。酸黃瓜切碎加入蛋黃醬番茄醬...
蔓越水果沙拉
用料蘋果梨子橙子蔓越莓幹葡萄乾沙拉醬蔓越水果沙拉的做法蘋果、梨子去皮；橙子去皮，把白白的那一層撕乾淨點，不然會澀。都切塊3個水果，就用1~1.5勺沙拉醬就夠啦，過猶不及。一口有沙拉，一口沒有的，口味才豐富。撒上蔓越莓乾和...
雞蛋沙拉 -我愛沙拉
用料生菜小半棵小西紅柿適量紅薯幾片沙拉醬特製雞蛋2個雞蛋沙拉-我愛沙拉的做法紅薯用削皮器削成片，放入熱好的鍋裏煎成稍焦狀。雞蛋：沒過水，放點鹽和醋後大火燒沸，關火，蓋上蓋子（靜置6-8分鐘爲半熟），12-15分鐘爲全熟。切成4...
Q彈的色拉醬肉鬆鹹蛋糕
今天的蛋糕專爲爸爸而做，爸爸有輕度的糖尿病，不吃甜食，正趕上他68歲生日就想着做個鹹口的蛋糕給他，於是自己琢磨了2天，一個色拉醬肉鬆鹹蛋糕就出爐了。這個蛋糕是按照果子學校的戚風蛋糕的方子改的，比較紮實彈性很好，用的是...
減脂熱烤沙拉
超簡單好吃減脂餐，切切拌拌烤烤即可。用料貝貝南瓜1個西葫蘆1個聖女果若干個彩椒2個牛排1塊減脂熱烤沙拉的做法貝貝南瓜、西葫蘆切塊，加入橄欖油或融化低鹽黃油，加入黑胡椒海鹽碎，加入半個青桔汁，拌勻，入烤箱180℃20分鐘煮...
削削皮就可以吃的胡蘿蔔沙拉
不用刀切，只需要削皮刀。蜂蜜芥末醬超級好吃。微波爐的妙用。用料胡蘿蔔根蜂蜜芥末醬削削皮就可以吃的胡蘿蔔沙拉的做法1，胡蘿蔔淨化、洗淨。2，用削皮刀把整根胡蘿蔔削皮（外皮和壞皮不要），削在盤中，用耐高溫保鮮膜蓋住。入微...
橙香菇菇沙拉，行動沙拉BAR
用料4大匙橄欖油50克雪白菇，去根部，剝散50克鴻喜菇，去根部，剝散1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙鹽1大匙醋1/4茶匙美乃滋90克柳橙，只取果肉40克小蕃茄，切塊20克綜合嫩葉沙拉，撕碎橙香菇菇沙拉，行動沙拉BAR的做法1將1大匙橄欖油、雪白菇...
水果棋盤格
紅與黃的撞色，搭配成棋盤格，視覺上的衝擊，味蕾上的碰撞。煉乳的點睛之筆，一次完美的結合!用料聖女果半斤鳳梨半個煉乳10克水果棋盤格的做法1）買來的鳳梨去皮，改刀切成篩子塊2）聖女果洗淨，去蒂，去頭，改刀跟鳳梨等高3）每層按照棋盤...
捲心菜菜心沙拉
做捲心菜泡菜剩下的硬菜心。用料捲心菜菜心捲心菜菜心沙拉的做法1，把卷心菜菜心、醃泡菜剩下的鹽水、少許糖，放在密封食品袋裏，搖晃幾下，醃製15分鐘。醃製完成後，倒掉鹽水，加入香油和其他調料（也可以不放），攪拌下，可以吃了。口...