萬聖節惡卡通魔裱花蛋糕---附酸奶油簡易快速製作方法，橙想奶酪蛋糕坯製作方法
每年的萬聖節將近，都已經是深秋，天氣變冷，身體就需要更多的能量來維持。每到深秋之後，我個人就更加喜歡口味重的芝士蛋糕，芝士蛋糕有3個種：《重芝士》，《輕芝士》和《半熟芝士》，重芝士可以說是我的最愛，因爲它的芝士味道最濃，...
裱花小技巧-雙色裱花
一個比較實用的裱花雙色小技巧用料裱花袋1玫瑰花嘴1兩個顏色的奶油霜/豆沙霜若干裱花小技巧-雙色裱花的做法玫瑰花嘴一個裱花嘴裝上裱花袋，在細口那一側，裝入自己想要的邊緣顏色奶油霜。裱花袋裏裝入需要的主色奶油霜OK...
【西點中級_裱花】蛋糕裱花
這兩節課我沒去教程圖片給大家看一下吧注意握刀方式兩種白脫植物黃油奶油用料奶油【西點中級_裱花】蛋糕裱花的做法握刀，食指要按住裱花刀四方對稱圖上下對稱奶油節慶水果圓弧白脫生日蛋糕白脫節慶蛋糕卡通蛋糕...
韓式裱花之雛菊的裱法
用料意式奶油霜1份韓式裱花之雛菊的裱法的做法雛菊1032花嘴花嘴和花釘平行從花心的中心點上面一點起頭推出去，收回來，完成第一瓣，第二瓣從前一瓣的中心起頭，往外推，再收回來完成後，2號嘴點花心，再在上面畫上小點完成...
裱花1
自用，需要時方便用料耐心➕時間裱花1的做法12345調顏色6、雙色7、雙色8、三色9、大理石花紋10、裱花嘴角度小貼士耐心成就非凡...
裱花
用料奶油克裱花的做法水果奶油蛋糕...
韓裱
用料8寸戚風蛋糕胚1個奶油霜200g韓裱的做法蛋糕抹面裝飾...
裱花
課程記錄用料淡奶油適量裱花的做法......
抹面抹抹抹裱花裱裱裱
建個菜譜記錄烘焙不歸路上的點點滴滴用料戚風蛋糕奶油一盒新鮮水果適量抹面抹抹抹裱花裱裱裱的做法烤戚風切水果打發奶油蛋糕切片做夾層抹面裱花裝飾...
裱の花
下廚房是個藏龍臥虎的地方我在這裏學會了做菜開始了烘焙現如今越來越發現不會裱花的烘焙就不是真烘焙來吧~把裱花學起來吧開個菜譜記錄我學習裱花的這一路，希望我的手藝能越來越強用料圓餅乾盒子或蛋糕胚一個奶油適量...
魔芋的魔法
魔芋膠，一種天然食用膠/親水膠體，目前我國記載的魔芋有19種，被開發利用的主要有白魔芋和花魔芋兩種。魔芋膠的主要成分是葡甘露聚糖，它是自然界分子量最大，粘度最高的高溶性膳食維，是一種高溶性多聚糖，能夠有效調節體內平衡，...
韓式裱花 豆沙裱花
關注微信公衆號funbakes烘焙課堂，韓式裱花視頻用料白豆沙若干色素若干韓式裱花豆沙裱花的做法一一一一關注查找視頻...
韓式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程～麥mai烘焙工作室
韓式裱花教程～水仙花～杭州麥mai烘焙工作室花嘴：韓式裱花嘴125k花心：惠爾通102號2號做法：1.底座大約惠爾通2.5cm直徑的扁平圓2.用原色豆沙霜125k擠六片花瓣3.惠爾通102花嘴裝金黃色花心轉一圈4.惠爾通2號裝綠色豆沙霜擠圓點...
裱花進階│豆沙裱花派
參考份量：1個8寸烘烤時間參考：25分鐘用料派皮材料黃油50克展藝糖霜40克雞蛋液20克展藝蛋糕粉115克派餡材料黃油112克展藝細砂糖105克雞蛋液75克展藝蛋糕粉38克展藝杏仁粉100克展藝蔓越莓幹80克豆沙裱花材料白豆沙150克...
豆沙裱花 韓式裱花 自然系韓式裱花
課程學習加微信maimai999666用料力創豆沙200克伊利白黃油15～20克惠爾通白色素數滴豆沙裱花韓式裱花自然系韓式裱花的做法大麗花～韓式裱花嘴125k349花瓣顏色.大紅酒紅花心顏色.大紅酒紅黑玫瑰花：韓式花嘴125k顏色：惠爾通粉...
韓式裱花~巧克力霜裱花
再收集衆多資料以後得到的總結，對於官方配方我並不知曉。目前在宣傳上比較火爆的巧克力裱花當真是網紅？首先我要和大家說的是我各人的一些經驗理解。在韓式裱花中最尤其是現在比較逼真的最新自然系韓式裱花。最主流的材...
韓式裱花-豆沙裱花配方
韓式裱花-豆沙裱花配方用料豆沙500G純淨水適量黃油適量淡奶油適量韓式裱花-豆沙裱花配方的做法先介紹下豆沙國產京日甜度51%國產魯櫻甜度35%-38%韓國白玉甜度55%手感上最適合裱花的是韓國白玉豆沙，這款豆沙粘度非常的...
韓式裱花自然系裱花
兜兜轉轉，最喜歡的還是奶油霜裱花，色彩表現更豐富，更細膩用料黃油適量蛋白適量白糖適量開水適量韓式裱花自然系裱花的做法口感，色彩表現，奶油霜更好淺秋繁花全部爲可食用材料...
魔都疫情下的·土豆泥裱花
兩個月了，還被困在小區裏無法出門，防疫物資發了一波接一波的蔬菜兄弟們。土豆發芽🌱的特別快，吃不掉又捨不得扔，正好拿來練練手，事實證明是可行的，而且顏值不低。用料土豆2-3顆魔都疫情下的·土豆泥裱花的做法土豆去皮、洗...
韓式裱花（豆沙裱花）
傳圖專用用料黃油適量克豆沙適量克韓式裱花（豆沙裱花）的做法裱花蛋糕裱花蛋糕裱花蛋糕裱花蛋糕裱花蛋糕...
新手裱花#裱花技術
做冰淇淋剩餘的巧克力淋面想起心心念念一直想嘗試的裱花，擼了下淡奶油還有最後250g，一鼓作氣做完雪糕又做了個6寸戚風蛋糕做胚底。接下來在百度上看了下之前收藏的視頻然後開工，真正做起來發現和視頻看的還是有差距，抹面...
蠟燭裱花（豆蠟裱花）
爲了滿足一些好奇寶寶的願望，我去找了蠟燭裱花的方子，方子和圖片均來源於網絡，我不愛折騰這個，有好事者可以去試試，回來給我反饋。請叫我小叮噹！用料大豆蠟片狀2大豆蠟軟質1蜂蠟0.3蠟燭裱花（豆蠟裱花）的做法爲了滿足一些好奇...
韓式裱花奶油霜裱花
用料黃油適量蛋白適量水適量韓式裱花奶油霜裱花的做法色調感很重要準確調色色彩分配花型多加練習...
韓式裱花-豆沙裱花
韓式裱花，這兩年持續風靡，網紅程度不減反增！簡直是蛋糕界的“白富美”，花型精緻逼真，顏值高那是必然，關鍵是第一眼就能讓人沉迷，瞬間愛上！就連明星的生日/慶功都少不了它的身影！用料白豆沙2000g黃油50g白色素3g香草精3g淡奶油...
奶凍裱花，奶凍霜裱花，果凍霜裱花
感謝jessautumn公佈的，說是在國外（新加坡、馬來西亞那邊）流行一年多的裱花奶凍霜的製作教程。我只是搬運工！我自己還沒有試過，記錄在下廚房這裏，希望試過的朋友們踊躍曬圖，說說做後試吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55...