【步驟圖】龍貓無比派(蜜豆時光家無比派模具8個量)食譜大全和做法
最近迷上做無比派,之前也做過這種卡通造型的,可惜沒有適合的模具擠油布上經烘烤後特別容易變形,新入了好東西果斷再次試試,果真做出來的卡通造型萌萌噠~用料黃油60克糖粉60克蛋液50克牛奶35ml低粉120克奶粉5克小蘇打1/4小...
派-
【步驟圖】棉花糖巧克力派(烤箱/平底鍋)食譜大全和做法
【耗時:2h】【份量:6個】〖後感:曲奇口感,酥脆;64%巧克力稍濃,偏苦;冷藏後味道還不錯〗用料雞蛋(帶殼約55-60g/個)2個細砂糖20克新良低筋麪粉55克無極島棉花糖12顆百利64%巧克力幣125克青外椰子油30克榛子碎10-20克糖粉(可選)10克...
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奔放派油潑面做法烹飪大全 地道奔放派油潑面如何做
快手油潑面,英國缺料就湊合湊合吧!用料麪粉鹽植物油醬油醋小蔥薑蒜辣椒麪花椒青菜奔放派油潑面的做法麪粉加鹽,用溫水和麪和好的麪糰抹上油蓋上保鮮膜,醒大約二十分鐘。圖中的面量可以滿足飯量正常的男生需求,對於女生來...
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蘋果派(當零食)做法烹飪大全 地道蘋果派(當零食)如何做
蘋果派是一種水果餡餅,由塗有蘋果的糕點製成。有很多變種,蘋果可以切碎或放在黃油裏炒。蘋果可以直接放在麪糰上或奶油上也可…-蘋果派(Applepie)最早是一種起源於歐洲英格蘭的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品...
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芝士香蕉手抓餅做法烹飪大全 地道芝士香蕉手抓餅如何做
姐妹們是否發現,做披薩餅皮好麻煩,我最近發現用手抓餅代替披薩餅皮非常方便,可以自由發揮放各種食材,太好了,空氣炸鍋又添一道美味菜譜。用料香蕉一根手抓餅一張馬蘇裏拉奶酪適量芝士香蕉手抓餅的做法1.手抓餅先在平底鍋裏...
鹹口布拉塔烹飪方法竅門 如何做鹹口布拉塔纔好吃
奶酪是人間美味,鹹甜都宜,豐儉隨意。特殊時期手邊有什麼材料皆可成盤,給自己做一份豐盛的早餐吧!用孜然和黑胡椒調味,是北非沒有蛋的布拉塔~用料奶酪一個蘑菇5-6個洋蔥1/4個培根適量番茄1/2個麪包1片孜然適量黑胡椒適量鹹...
塔-
【步驟圖】法式檸檬塔 6'模(莫妮卡奶奶食譜)食譜大全和做法
參考莫妮卡奶奶的食譜,視頻裏的模具很大,嘗試把奶奶的食譜用量除4倍並稍加改動。奶奶的太甜了…我減糖加蛋了。個人感覺微酸帶甜口味很好~大家可以試試~奶奶全程用機器打的,其實手動蛋抽就夠了。我用的6寸菊花盤~用料派...
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飛雪樹莓塔烹飪方法竅門 如何做飛雪樹莓塔纔好吃
用料糖粉5克雞蛋4個牛奶40克色拉油40克綿白糖40克香草夾半根檸檬汁幾滴酸奶1盒(冰箱冷藏)樹莓一些薄荷葉一些飛雪樹莓塔的做法家裏的樹莓成熟了,來創作美食了採了一些用小四卷的材料先做盆蛋糕用模具切成圓形,三片,每片中...
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【步驟圖】法國美食之二十薄荷塔布雷色拉食譜大全和做法
用料黃瓜歐芹檸檬番茄個洋蔥香菜薄荷小米橄欖油鹽和黑胡椒法國美食之二十薄荷塔布雷色拉的做法所有食材準備一個檸檬汁,小米加橄欖油加入檸檬汁燒開的熱水燜五分鐘西紅柿、黃瓜切丁,洋蔥切碎歐芹、薄荷、香菜切碎把所有...
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零卡糖版芒果塔做法烹飪大全 地道零卡糖版芒果塔如何做
飯後不吃甜點總覺得少了點儀式感,又怕每日攝入糖分過高,可以用零卡糖來替換甜品中的遊離糖。用料塔殼配料:黃油300克零卡糖粉225克雞蛋100克杏仁粉100克低筋麪粉575克餡料蛋奶糊(卡仕達醬):牛奶500克零卡糖粉100克澱粉50克...
- 蛋黃酸奶塔烹飪方法竅門 如何做蛋黃酸奶塔纔好吃
- 【步驟圖】鹹巧克力牛奶太妃撻[Salted chocolate and dulce de leche tart]食譜大全和做法
- 芝士奶酪火腿塔做法烹飪大全 地道芝士奶酪火腿塔如何做
- 【步驟圖】「Cheat Day」樹莓杏仁奶油塔(長形)Raspberry Frangipane Tart食譜大全和做法
- 【步驟圖】「Emojoie」法式蘋果撻食譜大全和做法
- 【步驟圖】傳統法式甜品「櫻桃杏仁撻」Cherry Frangipane Tart 車釐子杏仁撻食譜大全和做法
- 碩果黃金塔烹飪方法竅門 如何做碩果黃金塔纔好吃
- 【步驟圖】原味奶香德式布丁塔食譜大全和做法
- 奶酪柚子塔烹飪方法竅門 如何做奶酪柚子塔纔好吃
- 【步驟圖】水果塔(Tart)食譜大全和做法
【步驟圖】香蔥肉鬆吐司😍好吃到停不下來❗️食譜大全和做法
配方爲450克一個!用料高筋麪粉260克全蛋液30克細砂糖25克牛奶150克耐高糖酵母3克鹽2克黃油25克配料:肉鬆適量香蔥適量沙拉醬適量香蔥肉鬆吐司😍好吃到停不下來❗️的做法除鹽、黃油外,其他全部材料混合均勻,揉成團,再揉至粗...
麪包-
【步驟圖】忘了奈雪吧,自己做的草莓奶油麪包不香嗎🍓食譜大全和做法
草莓怕是世界上最受歡迎的水果之一了吧,只要一看到可愛的草莓我就想咬一口,嘻嘻,粉粉嫩嫩的多有食慾呀~用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶110克黃油30克鹽1克白砂糖35克酵母3克紅曲米粉3克淡奶油50克糖粉3克草莓15個忘了奈雪...
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冬瓜死麪包烹飪方法竅門 如何做冬瓜死麪包纔好吃
用料麪粉500克水適量冬瓜500克筍乾4根油適量鹽適量熟肉60克冬瓜死麪包的做法冬瓜+筍乾+熟肉都切小丁+油+鹽油鹽加好和好壓皮開包皮大一些沒事包好後上鍋蒸15分鐘後開吃熟了吃小貼士冬瓜切小塊後一定要用鹽沙水不然冬...
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【步驟圖】無麩質無蛋奶麪包吐司食譜大全和做法
忌口四年以來,嘗試過很多次無麩質無蛋的麪包,但每次都不滿意,直到發現這個方子,又簡單,成分又安全,做出來真是無麩質麪包天花板!更新:經反覆嘗試,爲了增加成功率,把大米量增加一些,水量減少了一些,這樣不容易塌陷。用料有機大米20...
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【步驟圖】開心果旋風貝果 整形技巧及配方分享食譜大全和做法
無糖無油的貝果,加入正榮開心果醬調味,未出爐已經香氣爆炸‼️做成旋風形狀,裂紋露出青綠色,太夢幻了‼️用料高筋麪粉390克砂糖20克鹽7克低糖乾酵母1-1.5克水200克開心果醬40克以上份量可做6-8個發酵溫度全程25-27攝氏度水(煮...
【步驟圖】植物油煉乳燕麥餅乾——餅乾糖果系列(二十二)食譜大全和做法
用料植物油60克煉乳60克即食燕麥片80克低筋麪粉80克植物油煉乳燕麥餅乾——餅乾糖果系列(二十二)的做法煉乳和植物油混合均勻。先加入麥片用硅膠刮刀翻拌均勻,再加入麪粉用硅膠刮刀翻拌均勻。取一小坨麪糰,用手捏成一個小...
餅乾-
【步驟圖】「消耗蛋白」拌一拌就能做出來的椰蓉薄脆食譜大全和做法
用料蛋白3個白砂糖45克低筋麪粉30克無鹽黃油60克椰蓉100克【消耗蛋白】拌一拌就能做出來的椰蓉薄脆的做法盆裏加入蛋白、白砂糖、麪粉、黃油、椰蓉拌勻,靜置30分鐘將拌好的椰蓉在烤盤上壓平,越薄越脆。沒有模具可以直接...
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好吃的零失敗酥到掉渣的桃酥簡單易學的做法
最愛吃桃酥啦~小時候的味道❗️因爲我家裏老人小孩都喜歡吃,所以經常做❗️比外面賣的好吃百倍,做法非常簡單,攪一攪,拌一拌,揉一揉就能成功✅新手也一次成功✅趕快試試~用料豬油80克糖粉50克低粉110克玉米澱粉20克炮打粉2克小蘇...
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【步驟圖】自己手工小零食牛軋餅乾食譜大全和做法
用料餅乾450克黃油85克棉花糖254克蔓越莓112克奶粉85克自己手工小零食牛軋餅乾的做法先秤好所有物料開小火,將黃油融化放入棉花糖,一直到棉花糖與黃油融合在一起(一定要小火)倒入奶粉、蔓越莓幹(蔓越莓一定要切碎),快速攪拌...
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糉子餅乾烹飪方法竅門 如何做糉子餅乾纔好吃
端午節快到了,今天分享可愛的糉子立體餅乾用料黃油65克糖粉26克鹽1克低筋麪粉106克抹茶粉1-2克可可粉0.5-1克巧克力筆(臉部裝飾)少許糉子餅乾的做法糉子餅乾糉子餅乾大小參考是誰在看我配方可以做10個哦黃油室溫軟化,加入...
【步驟圖】超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!食譜大全和做法
雙拼芝心披薩(可做1個直徑12寸圓形(約30cm))用料披薩麪糰:高筋麪粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分:熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4...
披薩-
【步驟圖】夏威夷披薩 (現成披薩麪糰pizza dough)食譜大全和做法
用料pizzadough現成的披薩麪糰黃椒半個菠蘿適量口蘑4個馬蘇裏拉奶酪適量CalabreseSalami10片番茄罐頭1個番茄膏1個羅勒1把鹽適量夏威夷披薩(現成披薩麪糰pizzadough)的做法在烘焙紙上撒上少量麪粉,現成的披薩麪糰(pizzado...
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雞肉雜蔬披薩做法烹飪大全 地道雞肉雜蔬披薩如何做
披薩還得自己做,想怎麼吃都行!用料高筋或中筋麪粉150克鹽2克酵母2克玉米油或黃油10克牛奶或水80克馬蘇裏拉奶酪約200克雞胸肉半塊烤腸(可不放)1-2根洋蔥小半個各種雜蔬適量番茄醬黑胡椒醬或披薩醬2勺9寸烤盤3人份用料雞肉...
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【步驟圖】超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!食譜大全和做法
雙拼芝心披薩(可做1個直徑12寸圓形(約30cm))用料披薩麪糰:高筋麪粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分:熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4...
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【步驟圖】忍不住先吃再拍照的意大利披薩食譜大全和做法
對用量沒有概念,都是瞎幾兒放用料中筋麪粉克鹽克酵母克橄欖油玉米油也可番茄意大利麪醬勺芝士碎片黑胡椒粉勺蒜蓉醬勺忍不住先吃再拍照的意大利披薩的做法中筋麪粉、鹽、橄欖油攪拌,酵母用水化開後倒入麪粉攪拌揉成軟面...
好吃的魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙簡單易學的做法
今天就跟大家分享一款大人小孩都會做的芋泥小泡芙,簡單敲有料,連吃三天都不膩,喜歡和芋泥約會的小可愛請舉手!!!用料黃油55克牛奶135克低筋麪粉70克雞蛋2~3個淡奶油200克芋頭100克紫薯100克糖20克魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥...
泡芙-
【步驟圖】巧克力泡芙(預拌粉快手版本)食譜大全和做法
快手泡芙預拌粉版本用料泡芙預拌粉1包200g雞蛋2個水90克大豆油70克_______以上爲泡芙體材料黃油100克砂糖100克低筋麪粉100克泡打粉2克_____以上爲酥皮材料淡奶油300克黑巧克力60克砂糖40克_____以上爲內陷材料巧克力...
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【步驟圖】超滿足!泡芙聖誕樹食譜大全和做法
用一個個飽滿甜美的泡芙搭成的聖誕樹是不是非常特別呢~這是泡芙愛好者最期待的聖誕甜品,非常適合家人朋友在一起享用哦!P.S.關注cotta小助理(v號:cotta-01),參與票圈互動、瓜分贏取現金紅包,還可以專享大師食譜、烘焙tips等...
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奶油香草泡芙做法烹飪大全 地道奶油香草泡芙如何做
搭地鐵遠遠的就聞到泡芙工房散發出奶香濃郁的味道,開始覺得好吸引,可天天這麼聞,有點兒膩了,買個來試試,恩,感覺咱們也能做啊,於是,動動手,這味道又飄來我們小店了,暈,做完我都已經開始膩了,唉......用料1低筋麪粉100克水160克黃...
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【步驟圖】成功率超高的小泡芙食譜大全和做法
用料黃油120克低筋麪粉150克細砂糖15克雞蛋4-5個鹽2克水240克成功率超高的小泡芙的做法平底鍋中加入配方里的黃油白糖鹽清水,開中小火熬至融化,煮到沸騰冒泡泡轉小火,快速加入低筋麪粉翻拌至無干粉很快就會成團,成團後繼...
【步驟圖】Cooking tree 煎餅熱狗食譜大全和做法
用料雞蛋2個低筋麪粉90克泡打粉3克糖30克熱狗腸4根番茄醬適量黃芥末醬適量牛奶40克Cookingtree煎餅熱狗的做法晚中打入兩個雞蛋,倒入30克砂糖,攪勻。篩入90克低筋麪粉和3克泡打粉,攪勻。倒入40克牛奶,攪勻。蓋上保鮮膜,放...
烘焙-
【步驟圖】沒錯,這個司康是愛你的形狀❤️食譜大全和做法
越隨意的司康越好吃放心大膽上手吧~用料低筋麪粉125克中筋麪粉125克泡打粉(是靈魂,不可替換)6克細砂糖45克黃油(無需軟化)60克鹽1.5克雞蛋一個淡奶油80ml香草精(沒有可不放)2ml蔓越莓/葡萄乾70克沒錯,這個司康是愛你的形狀❤️的...
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低卡鹹奶油烹飪方法竅門 如何做低卡鹹奶油纔好吃
每百克僅61卡,口感輕盈。用料開鑫無糖豆乳100ml西蒙無糖奶茶粉20g0卡糖2倍甜4g吉利丁粉5g水150ml低卡鹹奶油的做法將吉利丁和零卡糖粉混合備用。純淨水燒至70度倒入奶茶粉攪拌均勻,再一點點倒入吉利丁和零卡糖的混合粉,...
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【步驟圖】純素美食|果仁小麪包食譜大全和做法
猶記得學習純素小餐包的那天,陽光很好,室內插花生機盎然,初學者居多,大家都充滿好奇心地學習,揉麪團的環節也着實讓一些朋友覺得手不太聽使喚😆感謝這樣的素廚學習經歷,讓我對手中一個小小的麪糰、面前一個剛剛出爐的熱烘烘...
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肉桂羊角包烹飪方法竅門 如何做肉桂羊角包纔好吃
用料主麪糰:高筋粉200克全麥粉(可換成高筋粉)50克奶粉13克糖35克鹽3克雞蛋35克牛奶125克乾酵母2.5克黃油25克內餡:玉米油(可換成黃油)適量黃糖(可換成紅糖)25克肉桂粉6克糖漬橙皮丁適量開心果碎適量肉桂羊角包的做法將主麪糰...
【步驟圖】蛋撻-ds2200食譜大全和做法
用料蛋撻皮9個燕麥奶180克雞蛋1個蛋黃1個煉乳13克芝士碎少許蛋撻-ds2200的做法第一步:烤箱預熱8分鐘第二步:蛋撻液1個蛋+1個蛋黃+180g燕麥奶+13g煉乳攪拌均勻,過網過濾幾次第三步:蛋撻皮冷凍直接拿出,倒入9分滿蛋撻液,撒點...
蛋撻-
零失敗的美味蛋撻做法烹飪大全 地道零失敗的美味蛋撻如何做
因爲女兒喜歡吃,所以纔開始做的。發個作品也方便自己以後看記錄,喜歡吃的小夥伴們可以試試,超級簡單哦……用料1·土雞蛋1個2·純牛奶70克3·白砂糖(起焦糖色的作用)18克4·淡奶油60克5·煉乳或(細砂糖)10克6·大號蛋撻皮6個...
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日常快手蛋撻做法烹飪大全 地道日常快手蛋撻如何做
用料雞蛋4個牛奶350克白糖40克蛋撻皮20個日常快手蛋撻的做法雞蛋、純牛奶、白糖混合攪拌,多用濾篩過幾遍,保證混合細膩均勻烤箱中層,210℃烤18分鐘新鮮出爐,烤箱溫度不均勻,導致中間的上色深一些😂...
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寵物蛋撻烹飪方法竅門 如何做寵物蛋撻纔好吃
用料雞蛋10個鴨胸肉500克紅色彩椒半個蘋果半個寵物蛋撻的做法雞蛋只用蛋黃和勻備用彩椒蘋果切丁備用鴨胸肉(雞胸肉也行)攪成肉糜加麪粉(我加的是全麥粉)加麥片和成團(要戴烘焙手套否則不好操作)整形成蛋撻狀模具抹油放入倒...
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好吃的自制蛋撻液無奶油健康簡單易學的做法
現在給小朋友吃東西都是比較用心的啦,這個配方已經沒有奶油,沒有蔗糖,大人小孩吃着都比較健康用料雞蛋2個牛奶100克左右代糖克自制蛋撻液無奶油健康的做法兩隻雞蛋,牛奶少許糖我用的是木糖醇雞蛋,牛奶,糖摻在一起攪勻就行了...
好吃的紐約芝士蛋糕(非水浴手執打蛋器版)簡單易學的做法
紐約芝士蛋糕以紮實,厚重而不笨重,純正簡潔而不單一,又酸又甜,絲般順滑而著稱。用料Crust芝士蛋糕底Graham餅乾14塊100克白糖11克(感覺有些太甜了,完全可以減,不用擔心會有影響)黃油57克(融化)芝士蛋糕filling奶油奶酪900克(室溫...
烘培-
好吃的鬆軟香甜的肉桂卷,紅豆卷(鹹焦糖紅豆卷版)簡單易學的做法
用料鹹焦糖:白糖300克水將糖全部浸溼即可鹹黃油110克新鮮奶油50克鹽一點點適量罐裝紅豆沙胡桃仁鬆軟香甜的肉桂卷,紅豆卷(鹹焦糖紅豆卷版)的做法白糖倒入乾淨鍋中,將糖全部浸溼即可得水,可用手指幫助把糖打溼,大火加熱,不要...
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【步驟圖】“私奔”雙拼派:櫻桃核桃派食譜大全和做法
應逃(櫻桃🍒)+合逃(核桃)=私奔啊一半酸酸甜甜、一半香酥軟糯,自己體會吧,呵呵😊以下是10寸派盤的配料(就是喜歡大份分享)用料櫻桃🍒200剋核桃100克砂糖20+40+30克低粉300+10克黃油120克+20克水60克+60克鹽0.5克+1克檸檬汁1/2勺澱...
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【步驟圖】無花果的新吃法---油炸無花果食譜大全和做法
在威海榮成市有一片神奇的土地,孕育了一種神奇的果實,果實皮薄無核,肉質柔軟,甘甜爽口,營養價值極高,並且成爲了這片土地著名的地理標誌,它就是榮成的青皮無花果。在每一個土生土長的榮成人的記憶力,都有一樹沉甸甸的青皮無花...
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【步驟圖】巴黎私廚RachelKhoo的法式吐司雞蛋馬芬杯食譜大全和做法
一直很喜歡RachelKhoo的巴黎私廚節目,跟着做了一下croqueMadamemuffin,簡單又好吃~用料雞蛋黃油麪粉牛奶芝士吐司巴黎私廚RachelKhoo的法式吐司雞蛋馬芬杯的做法忘記拍圖了……一勺黃油,放進鍋裏中火融化,加入一勺麪粉,不...
- 和慄蒙布朗烹飪方法竅門 如何做和慄蒙布朗纔好吃
- 瑞士捲蒙布朗做法烹飪大全 地道瑞士捲蒙布朗如何做
- 優雅烘焙第97集:我們來做漢堡包吧(上)(家庭手工版)怎麼做纔好吃的家常食譜,美味的優雅烘焙第97集:我們來做漢堡包吧(上)(家庭手工版)烹飪技巧
- 抹茶草莓夾心蛋糕做法烹飪大全 地道抹茶草莓夾心蛋糕如何做
- 栗子鮮奶油蒙布朗做法烹飪大全 地道栗子鮮奶油蒙布朗如何做
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- 好吃的優雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母華夫餅簡單易學的做法
【步驟圖】田村浩二新書翻譯,不需要烤的芝士蛋糕,生芝士蛋糕食譜大全和做法
這個是田村浩二的新書,其中第二個レスチーズケーキ。因爲疫情在家也做不了,就翻譯出來給大家看。會持續翻一些其他的配方給大家的。具體細節有不懂的可以留言問我哦。🌝🌝🌝🌝🌝🌝酸奶油可以自制。淡奶油300g酸奶50g檸...
蛋糕-
【步驟圖】超級無敵的肉鬆小貝食譜大全和做法
用料麪粉40克奶粉10克飲用水30克食用油40克蛋黃4個白糖40克蛋清4個沙拉醬適量海苔肉鬆適量超級無敵的肉鬆小貝的做法準備食材奶粉、水、食用油、蛋黃倒入碗中,充分攪勻倒入麪粉,攪勻打發蛋白,分三次加入白糖將蛋白與蛋黃...
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【步驟圖】四寸紅提蛋糕🍇無需抹面的小清新食譜大全和做法
收穫一串嬌豔欲滴的無籽紅提,一定要搭配着奶油蛋糕纔夠完美🍇🍇春夏的小清新試試吧💕不會抹面也能做出顏值蛋糕‼️用料低筋麪粉50克白砂糖45克牛奶50克玉米油50克檸檬汁3滴雞蛋3個鹽1克淡奶油300克細砂糖30克紅提1串四...
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【步驟圖】好吃哭了系列-焦糖巧克力慕斯半球蛋糕食譜大全和做法
這款多重滋味的焦糖巧克力慕斯蛋糕,透過“可可蛋糕體+焦糖巧克力慕斯+夢龍脆皮+可可奶油霜”的搭配讓巧克力的口感變豐富。在咬下去那一刻,只能用“好吃感動到流淚”來形容(請相信一個烘焙了超過十年人的審美),焦糖的香氣...
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【步驟圖】楊梅蛋糕(楊梅醬)食譜大全和做法
應季水果熬醬,隨時都能吃到應季蛋糕哦用料楊梅適量冰糖楊梅30%重量楊梅蛋糕(楊梅醬)的做法楊梅濃鹽水泡一個小時,洗乾淨剪刀剪下果肉加冰糖熬,過程中的汁會很多,可以舀一些出來不然會很難熬這樣子就行了,放冰箱冷藏加奶油打...
【步驟圖】芝士蛋糕最簡單的做法,2個蛋1杯酸奶輕鬆搞定!食譜大全和做法
芝士蛋糕最簡單的做法,無需打發,你只要會攪拌就可以了,手殘黨、廚房小白都能做!用料濃稠酸奶200g玉米澱粉15g雞蛋2個芝士蛋糕最簡單的做法,2個蛋1杯酸奶輕鬆搞定!的做法1⃣️將2個雞蛋,一瓶酸奶、15g澱粉混合攪拌至順滑2⃣️烤盤...
芝士蛋糕-
好吃的「視頻」樹莓奶油 滴落蛋糕簡單易學的做法
視頻戳:_show/id_XMzU5NDk0ODM0NA==小貼士:(6寸)1、分蛋式海綿蛋糕,是先打發蛋白,再加入蛋黃,最終全蛋打發,個人感覺操作比傳統海綿蛋糕方便,不用隔水加熱蛋液。2、奶油奶酪(推薦kiri),要先充分軟化至能輕易按下的軟度。抹面奶油...
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【步驟圖】輕芝士蛋糕(像棉花糖一樣柔軟)食譜大全和做法
吃膩了戚風蛋糕,試試比棉花糖還柔軟的輕芝士蛋糕把,比戚風綿密卻又沒有戚風那麼厚重,來看看怎麼做的把用料芝士95克牛奶80克黃油28克澱粉15克低粉22克蛋黃72克打發用蛋白95克糖52克塔塔粉0.5克輕芝士蛋糕(像棉花糖一樣柔...
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好吃的大理石重芝士蛋糕-附畫花紋祕訣簡單易學的做法
前幾天本來是去自助餐的,可是沒想到海鮮都不及這蛋糕美味!最後吃太多吃飽了,虧本了TAT這款芝士蛋糕簡直是我吃過最好吃的蛋糕,沒有之一,蛋糕店都難買到的美味!回去研究了下,成功復刻酒店版大理石芝士蛋糕,以後在家輕鬆就能給...
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【步驟圖】🧀舒芙蕾芝士蛋糕(小美版)食譜大全和做法
小嶋老師的舒芙蕾芝士蛋糕真的是我的愛~參考小嶋老師的舒芙蕾芝士蛋糕配方,調整了用量,結合小美,記錄下我的操作方式~此方爲2個6寸模具的量。用料蛋黃5個(約82克)細砂糖(蛋黃用)20克玉米澱粉20克牛奶210克奶油奶酪400克黃油60...
【步驟圖】少女心爆炸 俄羅斯裱花 杯子蛋糕食譜大全和做法
浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?這四個詞語用來形容俄羅斯杯子蛋糕最合適不過,手捧一個俄羅斯杯子蛋糕,就像捧着一束鮮花一樣,漂亮得讓人捨不得吃掉,學會了以後,送給你身邊的另一半吧!更多課程可以點擊主頁或者以下連結:新年伴...
紙杯蛋糕-
【步驟圖】紅絲絨表白杯子蛋糕食譜大全和做法
用料低筋麪粉75克雞蛋1個糖粉70克植物油75克牛內30克泡打粉2克可可粉2克黑巧克力塊40克紅絲絨色素適量淡奶油200克細砂糖20克紅絲絨表白杯子蛋糕的做法植物油和糖粉混合,打發至糖粉融化。雞蛋打散,雞蛋分兩次加入,打發至...
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花生醬杯子蛋糕做法烹飪大全 地道花生醬杯子蛋糕如何做
點指烘焙今天教的花生醬杯子蛋糕,口味稍重,建議在自己享受完製作過程後,送給親朋好友們食用,讓他們茁(又)壯(胖)成(幾)長(斤),嘿嘿嘿。用料蛋糕黃油50g花生醬70g白砂糖55g鹽少許雞蛋1個咖啡酒1ts牛奶80g低粉50g全麥粉50g杏仁粉20g...
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好吃的❤蜂蜜杯子蛋糕❤簡單易學的做法
蜂蜜杯子蛋糕很簡單,材料也非常好取得~也可說是戚風蛋糕的小巧版本~烙印些可愛的花樣~又更吸睛了呢~用料蛋白4顆砂糖40g蛋黃4顆全蛋1顆植物油60ml蜂蜜40ml低筋麪粉60g❤蜂蜜杯子蛋糕❤的做法烤箱預熱100度蛋黃,全蛋,植物...
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聖誕馴鹿杯子蛋糕做法烹飪大全 地道聖誕馴鹿杯子蛋糕如何做
杯子蛋糕裝飾完全可以根據節日自行設計製作,不重複又有新意。難度不大,效果槓槓。這款就只需要海綿(或戚風)杯子蛋糕、奶油霜、巧克力,呆萌馴鹿立現。期待大家能做出美貌的成品上傳,我將收錄在我的個人微信平臺:lazybonesbak...
好吃的花生醬美式滑蛋恰巴塔簡單易學的做法
#生活需要儀式感##認真吃減脂餐##365天不重樣早餐#繼續享受我的恰巴塔麪包,花生醬,美式滑蛋恰巴塔,松子西蘭花沙拉,拉花拿鐵。製作美食也是放鬆心情,時間總會給你最好的,只要你願意等待。...
三明治-
芝士焗紅薯三明治做法烹飪大全 地道芝士焗紅薯三明治如何做
用料紅薯3個(小個的)煉乳1勺芝士片2片吐司4白糖1勺芝士焗紅薯三明治的做法紅薯洗淨去皮切厚片放碗裏鋪開,受熱均勻。鍋倒入清水燒開放入紅薯,蓋鍋蓋蒸10分鐘,筷子能輕易插過紅薯就可以了。拿出紅薯,放白糖(如果不喜太甜可不...
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【步驟圖】「超簡單」午餐肉雞蛋生菜三明治食譜大全和做法
用料午餐肉2片雞蛋1個生菜4-5片面包3片【超簡單】午餐肉雞蛋生菜三明治的做法燙熟生菜。煎香午餐肉。煎好雞蛋。疊上去哈哈。超簡單的午餐肉雞蛋生菜三明治出鍋啦。聞着不香但吃起來香噴噴!...
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【步驟圖】簡單營養的低脂紫薯三明治食譜大全和做法
無論是減脂期還是增肌來說都非常合適簡單快捷,飽腹感十足!用料全麥麪包2片紫薯1個雞蛋2個青瓜1/3條胡蘿蔔1/4條低脂蛋黃醬(可換其他低脂醬)適量簡單營養的低脂紫薯三明治的做法把胡蘿蔔和黃瓜切成丁平底鍋加入橄欖油/葡萄...
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【步驟圖】驢肉開放三明治中式食譜大全和做法
用料熟驢肉50克雜糧饅頭1個雞蛋1個青椒適量香菜2根辣椒醬2勺驢肉開放三明治中式的做法其實用的是饅頭片,並沒有麪包😄電餅鐺預熱;鋪一層雞蛋,再碼饅頭片;雞蛋大約熟了之後翻個面烤一下饅頭;在這個過程中,將驢肉,香菜,與青椒切...