簡單營養的低脂紫薯三明治

無論是減脂期還是增肌來說都非常合適
簡單快捷，飽腹感十足！

用料  

簡單營養的低脂紫薯三明治的做法  

1. 把胡蘿蔔和黃瓜切成丁

2. 平底鍋加入橄欖油/葡萄籽油，也可加入平常使用的食用油，少量

3. 倒入胡蘿蔔丁和青瓜丁煸炒2-3分鐘

4. 雞蛋打好加入少許食鹽攪拌均勻，倒入鍋中，注意翻面防止糊鍋，煎熟盛出

5. 紫薯電飯煲提前蒸好，壓成泥

6. 平底鍋不加油，把全麥麪包煎兩面酥脆，省時間可不煎

7. 把紫薯泥均勻抹在一片面包上，擠上低脂蛋黃醬，再把煎蛋放上去，再擠蛋黃醬然後蓋上另外一片全麥麪包即可。

8. 紫薯是優質碳水加上蔬菜和蛋白質，飽腹感極強！