新疆風味炒麪
用料青椒個西紅柿個洋蔥個雞蛋生抽鹽孜然面番茄醬新疆風味炒麪的做法面煮熟，可以煮的稍硬一點。雞蛋炒熟盛出。先炒西紅柿，加番茄醬，生抽，再加青椒，洋蔥，加一點水，加雞蛋，加鹽，加孜然。把面放進菜裏炒一會兒即可盛出。...
留法|炒米粉炒麪
實在饞炒麪，所以試着用超市的材料做了。用料粉/面按個人需求雞蛋1個青椒1個其他炒菜材料看個人口味隨意留法|炒米粉炒麪的做法用的這個，nouillesderiz先鍋里加水，水開之後放粉，煮熟（我是五分鐘左右）之後撈出來（可以加點油混...
香噴噴的家常炒麪
用料麪餅1份雞蛋2個培根2片生抽1勺蠔油1勺老抽1勺青菜少許紅蔥頭2個鹽3克香噴噴的家常炒麪的做法青菜洗淨切塊泡水備用；熱鍋水滾下面；數分鐘軟散後撈起過一下冷河，這樣面會筋道些；熱油鍋爆香紅蔥頭煎雞蛋；培根碎片和雞蛋一...
雙冬炒麪筋
用料冬筍冬菇油麪筋生抽老抽糖鹽蠔油雙冬炒麪筋的做法冬筍切片，冬菇，油麪筋對半切熱鍋涼油炒冬菇然後放入冬筍，翻炒片刻，加半碗清水，放入油麪筋，加入生抽，老抽，糖，鹽調味，收湯後即可...
芝香鮮蝦冬瓜炒麪湯
用料麪粉100克冬瓜150克對蝦3只芝麻20克香菇3朵木耳3朵精肉腸20克雞精3克鹽3克芝香鮮蝦冬瓜炒麪湯的做法木耳、香菇泡發，沖洗乾淨，去除雜質，切絲待用，對蝦洗淨，去頭，剔除泥線，沖洗乾淨，待用，冬瓜洗淨，去皮，切薄片，待用熱炒鍋（建議...
低脂牛柳彩椒炒麪，三高輕鬆吃
用料160克牛裏脊，切厚片，提前吸乾水分100克紅甜椒，去籽去蒂，切塊100克洋蔥，切片30克杭椒，切絲15克生抽15克油，選山茶油1小撮黑胡椒粉50克水150克烏冬面，即食的低脂牛柳彩椒炒麪，三高輕鬆吃的做法1將牛裏脊片、紅甜椒、洋蔥、杭...
黃油炒麪
蒸麪條吃煩了，來份炒麪778！美味！用料黃油20克雞蛋3個青菜10片面條半斤廣式臘腸三根生抽3勺老抽4勺雞精1勺辣醬2勺黃油炒麪的做法選用動物黃油，炒麪，特別提香！放入三個打散的笨雞蛋，翻炒。加入切好的廣式臘腸調製醬料:三勺生...
老友炒麪
老友粉、面是廣西南寧的本土美食。而炒麪經過是改良，非常適合夏天，配上一杯冷飲酸爽過癮！用料番茄一個酸筍兩片小紅辣椒適量生菜適量黑豆豉一小把肉末50g蒜頭兩顆老友炒麪的做法處理酸筍：1用水泡30分鐘左右→切絲。2下鍋...
隨便扒拉扒拉就能做熟的炒麪
用料麪條超市直接買的炒麪鵝蛋1個（冰箱裏隨手摸的，就用了）洋蔥半個油麥菜2棵火腿腸2根蠔油一甩，大概兩個一元硬幣大小老抽幾滴，上色用生抽看個人口味了，隨喜燒烤蘸料隨便撒點就行，來源嘛。出去練攤的時候打包點就好隨便扒拉...
青菜炒麪
忙裏偷閒炒個面用料青菜很多顆麪條2份醬油1勺老抽1勺青菜炒麪的做法準備點蒜頭辣椒油鍋炒香備好各種配菜再來份葉子菜-芥菜油鍋炒香後按難易煮熟先後放入配菜炒到七分熟，再加入泡開的面放入鍋中翻炒，最後放入香菜翻炒幾...
簡單又好吃的火腿雞蛋炒麪
用料雞蛋2個火腿適量青菜適量麪餅2塊耗油1勺生抽2勺老乾媽1勺香蔥1根蒜2瓣麻油半勺簡單又好吃的火腿雞蛋炒麪的做法1.備菜：切好青菜，火腿，香蔥，大蒜備用2撈麪：.熱水燒開後下麪餅，煮兩分鐘左右，在還有嚼勁的時候撈起，冷水過一...
路邊攤炒麪🥘｜稱之爲夜宵殺手不過分吧🤣
健康的食物吃多了總是時不時的會想念一些重油重口味的美食，疫情在家沒法出門就自己來做吧用料鮮麪條（重點！）1份雞蛋2個洋蔥半個番茄1個青菜3顆火腿腸/午餐肉隨意路邊攤炒麪🥘｜稱之爲夜宵殺手不過分吧🤣的做法鮮麪條炒麪是...
牛肉蝦仁炒麪
炒麪是我的大愛。害怕了外面的味精面。自己動手做纔是王道用料洋蔥牛肉鮮蝦仁油麥菜（綠色的都可以）甜紅椒麪條牛肉蝦仁炒麪的做法甜紅椒切細條，蝦仁去蝦線，油麥菜切寬條，洋蔥切小粒，牛肉剁成末麪條煮至8成熟，過涼水，摸點油放...
炒麪(細面)
用料青菜顆面9克炒麪(細面)的做法啊啊...
雞絲醬油炒麪
要偷懶，做炒麪。做上一大盆隨時可以吃哇用料雞蛋寬面兩把洋蔥一個青菜一把雞腿肉400g雞絲醬油炒麪的做法雞腿肉切絲（用雞胸肉也可以，不過腿肉更嫩）。用2勺生抽、2勺料酒、1勺鹽、、1勺澱粉、胡椒粉、少許耗油和橄欖油醃製...
空氣炸鍋炒麪 彈香鍋氣足，再也不會糊鍋了！
面要煮幾分熟？油少了怕糊鍋油多了心生罪惡感，火候油溫要怎樣，啊麪條都斷了！炒麪中的各種問題，空氣炸鍋全解決了！這個菜譜對零廚藝的人，非常友好，在家不起油鍋也能吃到幹、香、彈、韌，鍋氣滿滿的炒麪，放油多少憑個人喜好，一定比外...
火腿腸炒麪不過癮🍝？｜ 那就香腸青椒炒麪！
一份媽媽寄的臘腸，再搭配簡單的炒麪，冬天的幸福莫過於一頓好吃的！用料鮮麪條150g煮熟的香腸半根二荊條2個洋蔥1/4個蔥花適量生抽2勺老抽半勺鹽少許糖少許火腿腸炒麪不過癮🍝？｜那就香腸青椒炒麪！的做法食材準備料汁：2勺生抽➕...
自制炒麪（雞蛋、蘆筍）
我是武漢人，最近剛搬來上海，吃不慣上海的清淡，本想自己煮麪，心血來潮做了個簡易的漢版炒麪，還加了我喜歡的蘆筍。重口味炒麪和小清新蘆筍的完美搭配！用料手工細面150g雞蛋1只蘆筍5根色拉油少許自制炒麪（雞蛋、蘆筍）的做法準備...
耗油炒麪
早上起來的快手早餐簡單又飽肚~用料麪條耗油醬油鹽豬肉耗油炒麪的做法麪條煮熟撈起瀝水~炒鍋放油把豬肉炒熟加入麪條翻炒最好用筷子翻炒打散以免用鏟子把麪條鏟碎了~加入鹽醬油耗油調味~出鍋開吃早餐配牛奶吃挺好的至...
西安炒麪
西安炒麪，記憶中的美味用料豬肉100g青椒100g青菜100g溼面150g西安炒麪的做法按照青椒肉絲的做法先炒菜加入麪條爆炒放青菜爆炒，可依個人口味加入適量老乾媽味道更佳小貼士油不可太少，也可加孜然粉調味...
什錦蕎麥炒麪
用料幹蝦米一勺幹蕎麥麪1人份胡蘿蔔10cm水髮香菇5朵青椒1個紅蔥頭1/2個雞胸肉50g蔥10cm紅蔥酥（沒有也沒關係)一勺什錦蕎麥炒麪的做法先將所有材料切細絲，雞肉用一勺米酒和1/2小勺醬油及一小勺澱粉抓醃一下平底鍋內放少...
秒殺路邊攤的炒麪
用料麪條3份雞蛋3個綠豆芽100克胡蘿蔔1根油菜4棵青椒1個火腿半根秒殺路邊攤的炒麪的做法麪條下鍋煮至微熟（裏面還有一點點硬心的時候，不要煮軟影響口感。）麪條不要選家用手擀麪儘量選擇硬度高一些的拉麪撈出麪條過涼水放...
三絲炒麪筋
用料新鮮溼麪筋綠豆芽黃瓜胡蘿蔔紅甜椒三絲炒麪筋的做法．綠豆芽摘除豆、根，洗乾淨瀝乾待用．黃瓜、胡蘿蔔、紅甜椒分別洗乾淨，分別切絲待用．起鍋，倒入精製油，油溫升至6成左右，放入新鮮溼麪筋炸，炸至二面金黃色，倒出瀝乾油．然後將...
老爸愛吃的陳醋尖椒肉絲炒麪
我和老爸最愛吃老媽做的陳醋口味尖椒肉絲炒麪現在我也可以做出來了多多的陳醋絕對是炒麪的靈魂！用料肉適量克麪條適量尖椒1個蒜1瓣姜適量片老爸愛吃的陳醋尖椒肉絲炒麪的做法1熱油炒肉絲加入蔥姜加入超級辣的尖椒加入...
炒菠菜面
用料麪粉200克菠菜一小把四季豆少許五花肉少許蔥少許姜少許蒜少許醬油少許鹽少許炒菠菜面的做法菠菜洗淨後用熱水焯幾秒鐘，放入料理機打成汁，麪粉加菠菜汁和成硬硬的麪糰將麪糰用麪條機壓成麪條，沒有面條機可以手擀將肉...