香噴噴的家常炒麪 食譜坊 炒麪 2.77W 大中小設定文字大小 用料 麪餅 1份 雞蛋 2個 培根 2片 生抽 1勺 蠔油 1勺 老抽 1勺 青菜 少許 紅蔥頭 2個 鹽 3克 香噴噴的家常炒麪的做法 青菜洗淨切塊泡水備用; 熱鍋水滾下面; 數分鐘軟散後撈起過一下冷河,這樣面會筋道些; 熱油鍋爆香紅蔥頭煎雞蛋; 培根碎片和雞蛋一起煎香; 雞蛋煎香攪碎,培根片炒至微黃; 加入青菜放點鹽炒至八成熟; 面倒入鍋中和蛋菜翻拌均勻; 快手加入生抽蠔油老抽快速翻炒均勻; 如果需要放肉絲的請在步驟3⃣️先炒好,後面步驟6⃣️加入一起翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 家常 香噴噴的家常炒麪 炒麪 香噴噴 #