剩米飯的春天：大米布丁
用料剩米飯150克牛奶500克白砂糖65克剩米飯的春天：大米布丁的做法原料大集合米飯牛奶倒入鍋中，小火攪拌加熱攪拌加熱以免糊底，開鍋加入糖攪勻。入攪拌機打碎米粒。倒入杯子，可以稍涼即食，或蓋蓋入冰箱冷藏。冷藏後裝飾水果...
芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）
此方可製作約兩個六寸蛋糕模具的量。也可以用玻璃杯來裝布丁。用料芒果一兩個（可不放）雞蛋6個牛奶500ml白糖80克椰奶（或淡奶油）200剋制作焦糖配料：白糖150克水30克芒果椰香牛奶布丁（不需吉利丁片）的做法制作焦糖：往不粘鍋里加...
芒果布丁？芒果慕斯？
用料芒果300克吉利丁片20克牛奶250克糖20克芒果布丁？芒果慕斯？的做法20克吉利丁片泡水軟化，待用。芒果削皮切塊，300克。芒果和150ml牛奶打成奶昔，備用。在鍋裏倒入100克牛奶，20克白砂糖，中小火加熱，40℃左右加入軟化好的吉利...
濃郁米布丁
又又又是chefgordon的方子用料香草莢1/4根肉桂1/4茶勺牛奶100g椰漿100g糖16g奶油20g米飯40g馬斯卡彭奶酪20g蛋黃1個青檸1個濃郁米布丁的做法香草籽➕肉桂小火🔥稍稍煎出香氣➕椰漿➕牛奶🥛➕糖➕奶油➕擦入青檸皮煮沸...
香瓜布丁
用料香瓜一個吉利丁片2小片牛奶400g白糖150g香瓜布丁的做法香瓜橫切開，挖去種子牛奶和白糖隔水加熱待白糖全部融化事先泡好吉利丁片，撈出泡軟的吉利丁片放入上面那個步驟將調好的牛奶倒入香瓜裏裹上保鮮膜，放入冰箱冷凍...
零失敗超Q巧克力布丁
超簡單的小甜品！十分鐘就能搞定～用料水20克牛奶200克細砂糖30克吉利粉5克巧克力3克可可粉5克零失敗超Q巧克力布丁的做法按照分量準備好食材。巧克力切碎吉利丁粉與20g清水融合，微微晃動牛奶、白砂糖、巧克力放入小奶鍋，小...
紅豆抹茶椰漿兔子杯(瓊脂涼粉版)
這個配方可以做6杯兔子大小是6連小號版本用料基底層------即食糖紅豆200克(可以少一點，反正鋪滿底層即可)抹茶粉5克瓊脂條5克(水：瓊脂=100:1)水500ml(這個比例做6杯會有多)兔子部分------白涼粉30克椰漿50ml水250ml定型...
牛奶布丁(單皮奶)
其實就是雙皮奶少了那層皮😂。雙皮奶那層皮太難了，不容易成功，就搞個單皮的中式布丁吧😂，順便還能消耗蛋白✌用料牛奶500克蛋清3個95克糖20克~30克香草精5克牛奶布丁(單皮奶)的做法蛋清+糖用蛋抽打散，只是打散不是打發加...
火龍果布丁/吉利丁片版
期待布丁🍮許久終於在疫情足不出戶的日子裏，安排過程很簡單用料火龍果1個牛奶200mL吉利丁片1片/5g白糖5-10克火龍果布丁/吉利丁片版的做法準備所有食材（牛奶200毫升，含杯子241.5哦）吉利丁片放入涼水軟化，不要重疊牛奶和白...
橘汁布丁
用料橘子(擠水300克)適量吉利丁片20克白砂糖20克橘汁布丁的做法涼水泡軟吉利丁片，將白砂糖加到橘子汁里加熱至融化，不用燒開，然後加入吉利丁片，攪拌均勻倒入磨具，放冰箱冷卻3小時脫模切塊脫模切塊，可以用任意形狀磨具小貼士...
芒果🥭牛奶🥛布丁🍮（使用吉利丁片）
我是個芒果🥭控，又特別愛❤️吃布丁🍮和喝牛奶🥛推薦大家使用水仙芒果，那麼多品種的🥭我獨愛水仙芒！我買了一大箱囤着在被封的時候吃，還有幾個都快壞了吃不完，趕緊拿來做布丁！大家也快跟着做起來吧！用料芒果🥭（推薦使用水仙芒果...
牛奶布丁（超快手）
源於大家都喜愛布丁，外面買是方便，但是添加劑實在是太多了，想要吃健康好吃的牛奶布丁還是要自己做的哦，吃的時候上面可以放些水果丁或者堅果，自己搭配～簡單的動手，做個美味的牛奶布丁吧～用料純牛奶2瓶吉利丁片15克細砂糖2-3勺...
美味下午茶：布丁撻
午後一杯咖啡，配上布丁撻，幸福感爆棚用料撻皮原料：無鹽黃油70克鹽1克糖粉30克蛋1個低筋麪粉130克奶粉15克布丁原料：淡奶油100克牛奶90克蛋黃2個煉乳25克美味下午茶：布丁撻的做法黃油放置室溫軟化，加糖加鹽後攪拌，分次加入雞...
盆栽牛奶布丁（超簡單）
爲了消滅開封的煉乳做的牛奶布丁，看到壁櫥裏的奧利奧餅乾靈機一動做了盆栽牛奶布丁。下層是牛奶布丁；“土壤”是碾碎的奧利奧餅乾（刮掉夾心棄用）；花和葉子是調了食用色素和麪染的，然後微波爐10秒定型。家裏有九層塔香菜薄荷...
中西碰撞——絲滑豆腐雙層布丁
國外素食者最愛豆腐，但中國確是人人都吃豆腐。南豆腐北豆腐，老豆腐嫩豆腐，煎豆腐燉豆腐，麻婆豆腐家常豆腐。中國人吃豆腐多是作爲伴着正餐的小菜，最多是作爲早餐可能是甜味。沒有吃豆腐傳統的洋人用豆腐的方法有時候會讓傳...
田村浩二 一生中最好的布丁 修改版
記錄一下自己改良的方子酷彩花朵烤罐300mlx3酷彩愛心烤罐x2staub圓柱形烤罐x1用料奶油奶酪200克自制煉乳100克羅漢果代糖28克雞蛋8個牛奶300克淡奶油200克【底部焦糖】白糖80克水30克熱水30克田村浩二一生中最好的布...
不用開酥‼️外酥裏嫩的德式布丁塔
這款是曲奇和布丁的結合，外皮酥脆，內餡嫩滑，奶香味十足不像葡式蛋撻需要開酥，這款做法超級簡單-‼️配方可做6個，上6.5*下5*高4.3的紙杯-用料塔皮：無鹽黃油55克糖粉40克全蛋液35克低筋麪粉140克布丁液：淡奶油250克蛋黃3個白砂...
嫩滑可口烤牛奶
舀一口含入口中，滿腔的奶香味，嫩滑綿密，絕對是一款容易上手又健康的美味小食！用料牛奶200克雞蛋4個細砂糖40克嫩滑可口烤牛奶的做法準備材料，雞蛋打散加入牛奶中。讓兩者充分溶合，加入細砂糖。用濾網過濾使之更加細膩。平均...
香甜嫩滑、小盆友連吃兩份的「焦糖布丁」
這個焦糖布丁🍮又香又甜、又滑又嫩剛下課回來的吃貨小盆友立刻狼吞虎嚥了一份連呼好吃好吃吃完晚飯，肚幾滾圓還是又要了一份美其名曰：飯後甜點好嘛，你可愛，你說什麼都對！♡ ̑̑ฅ(ٛ˃̶˙ω˙˂̶ٛฅ)用料焦糖漿：糖70克...
簡約版雞蛋牛奶布丁
用料雞蛋2牛奶200毫升蜂蜜2勺芝士點綴，也可以不加簡約版雞蛋牛奶布丁的做法雞蛋攪拌開以後加入牛奶和蜂蜜一起攪拌攪拌好的蛋液用豆漿機的過濾網過濾三遍，將濾網內的殘留扔掉烤箱預熱，把蛋糕模具在烤盤內擺好，將蛋液逐一...
奶香烤布丁
超級好吃的烤布丁，非常簡單。用料牛奶250克雞蛋2個糖50克奶香烤布丁的做法牛奶中打入三個雞蛋，加入糖，攪拌均勻。(我的雞蛋比較小，所以我用了三個）攪拌過程不用太大力，攪拌均勻，糖融化就行。過篩兩遍，這樣烤出來的布丁口感更...
有手就能做，免烤箱香濃焦糖牛奶雞蛋布丁🍮
免烤箱的焦糖牛奶雞蛋布丁和牛奶燉蛋本質上是同一個東西，差別是多了一層焦糖。不過正是那一層焦糖，讓布丁全方位地升了級，不僅多了一層口感和風味，聞起來也更誘人。不過煮焦糖的時候要注意火候，火不要太大，否則煮太焦就只剩...
椰子布丁
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微涼小飯桌—芒果香草布丁
芒果搭配牛奶和香草的濃郁口感，香甜誘人用料淡奶油250ml牛奶250ml芒果4個約1.5斤香草莢1根白砂糖50克吉利丁片2片10克微涼小飯桌—芒果香草布丁的做法吉利丁片先放入冷水中泡軟；我一直有將香草莢剪碎埋進砂糖中，做成香草...
duang duang 牛奶布丁奶凍
超級好吃超級快手五分鐘做好的duangduang牛奶布丁奶凍不用吉利丁不用魚膠有澱粉就可這個夏天就做duangduang用料樂荷有機牛奶400克細砂糖40克澱粉（玉米紅薯都可以）40克煉乳20克duangduang牛奶布丁奶凍的做法食材大集合...