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有關經典黃油曲奇餅乾的做法步驟和做法圖解
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有關經典黃油曲奇餅乾的做法步驟和做法圖解
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經典黃油曲奇餅乾
04-18
做了三個口味的:原味、抹茶味、巧克力的絕對比皇冠曲奇好吃噢有任何問題大家可以一起分享~用料1⃣️原味曲奇黃油130克糖粉60克鹽2克蛋清(常溫)1個低筋麪粉90克高筋麪粉70克扁杏仁粉25克2⃣️抹茶味曲奇黃油130克糖粉60克鹽2...
合集:1、玉米油奶香曲奇/餅乾,2、黃油曲奇/餅乾(黃油曲奇配方亦可製作珍妮曲奇/雲頂曲奇/小花曲奇)——餅乾糖果系列(五)
07-03
可可味(用10克可可粉替代配方中的麪粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的麪粉)餅乾糖果系列(一):簡單快手無油低脂的草莓燕麥軟曲奇/餅乾(附自制草莓醬配方及操作)餅乾糖果系列(二):簡單快手燃氣竈蛋卷機版香脆薄餅、摺疊薄脆(幸運餅...
經典黃油巧克力軟曲奇
05-03
最經典的美式軟餅乾,軟軟的,如蛋糕般鬆軟香甜用料黃油100克紅糖35克細砂糖20克常溫雞蛋1個小蘇打2.5克熱水5克鹽1克中筋麪粉155克巧克力豆70克裝飾巧克力豆適量經典黃油巧克力軟曲奇的做法黃油切小塊室溫軟化至可以用手...
✨經典黃油曲奇🧈新手也可以做的高比格曲奇❤️
03-06
以前身邊有朋友上班的時候帶着自己做的曲奇給我們分享,那時候不玩烘焙,覺得“哇!好厲害!!!”😄現在自己也開始了烘焙的漫漫長路,再來做曲奇,發現其實真的很簡單😂哪怕是烘焙新手也可以輕鬆上手的那種~做過很多方子,還是覺得tinr...
經典原味黃油曲奇餅乾
06-28
美味的曲奇來啦還在等什麼一起動手做起來吧用料低筋麪粉250克細砂糖75克鹽2克黃油200克牛奶50克經典原味黃油曲奇餅乾的做法準備好白砂糖75克,牛奶50克,低筋麪粉250克將準備好的白砂糖倒入牛奶乳化將黃油先常溫放到軟化...
經典黃油奶香曲奇君之方子
09-10
君之的方子,偏脆用料低筋麪粉200克黃油130克糖粉65克糖35克雞蛋液50克香草精1.25ml經典黃油奶香曲奇君之方子的做法黃油糖打發變白變軟分三次加蛋液,拌勻加香草精拌勻加低筋麪粉烤箱190度10分鐘...
經典黃油鹹香曲奇
12-11
此款配方很經典,且製作簡易,曲奇黃油味濃郁,鹹香不甜膩,稠度適中,不易坍塌,製作到完成十五到二十分鐘搞定用料低筋麪粉100g黃油65g細砂糖17.5g糖粉37.5g蛋液25g鹽2g經典黃油鹹香曲奇的做法備材料,黃油提前半小時室溫下融化,到...
經典黃油曲奇(原味曲奇)
12-17
如果覺得多配料可以除2或者3/1也可以做成香蔥曲奇在配料里加蔥花用料黃油175克糖粉175克色拉油166克牛奶150克低筋麪粉500克鹽(有鹽黃油不加)5克香草香精2克香蔥曲奇蔥花(小蔥)40克經典黃油曲奇(原味曲奇)的做法黃油+糖粉攪...
經典黃油曲奇 酥香
09-10
用料黃油80克鹽1克香草精1.25ml糖粉50克低筋麪粉115克奶粉5克雞蛋液42克經典黃油曲奇酥香的做法黃油糖鹽打發分三次加雞蛋液,攪拌,再加香草精,拌勻,加低筋麪粉,拌勻加過篩低筋麪粉和奶粉,拌勻170度23分鐘...
經典曲奇餅乾🍪
07-15
經典款曲奇餅乾,非常好吃。百吃不厭,超愛用料黃油150克糖粉80克(低糖版)雞蛋1個麪粉230克可可粉10克杏仁片若干克經典曲奇餅乾🍪的做法每一步明細都在視頻裏啦,快快做起來吧,等着美圖了...
丹麥經典黃油曲奇
09-09
此款黃油曲奇是蛋清版,相比加入蛋黃的,口感更鬆脆些。用料軟化黃油100克糖粉50克鹽1克杏仁粉30克低筋麪粉120克蛋清20克檸檬皮屑(可選)適量丹麥經典黃油曲奇的做法黃油加入糖份打發到黃油變白,呈羽毛狀加入杏仁粉和1/3低...
一看就會的經典原味曲奇餅乾
08-04
用料無鹽黃油(福臨門500g裝)500g純牛奶125ml細砂糖(不能用糖粉)190g鹽5g低筋麪粉(新良低筋粉)625g一看就會的經典原味曲奇餅乾的做法純牛奶和細砂糖隔水加熱至糖融化,冷卻備用。無鹽黃油室溫下充分軟化,刮刀按壓檢查,無硬顆粒,...
經典黃油曲奇
05-02
夏天就是要做曲奇的季節呀!黃油室溫軟化神馬的都是小case!這款經典的黃油曲奇真的無敵酥脆,酥到掉渣的那種,新手也好操作,不容易出現麪糊難擠,水油分離的情況!用料黃油120克低筋麪粉130克蛋黃1個鹽1克糖粉50克香草精1克經典...
香草莢珍妮曲奇➠粒粒香酥 經典曲奇餅乾
08-29
這個曲奇方子很經典,家人愛吃,答應給朋友們整理方子,現在發出來,分享給大家~用料香草莢1根淡奶油18克高筋麪粉75克低筋麪粉60克玉米澱粉18克全脂奶粉18克室溫軟化的黃油125克鹽1克糖粉30克香草莢珍妮曲奇➠粒粒香酥經典曲...
經典蔓越莓曲奇餅乾
07-05
最早掉入烘焙圈的作品大概都是它吧😂快手簡單不太容易出錯,黃油和蔓越莓經過高溫散發出迷人的香味,所以一直都是排名很靠前的小點心~今天做了好多做活動,就記錄下來這份美好😋用料黃油100克糖粉50克全蛋液15克低筋麪粉150...
經典最好吃原味黃油曲奇
09-25
搜尋我的微信公衆號【星星私廚】or【xingxing_sichu】加關注,星星會精心編輯定期更新各種菜譜,更方便你檢視(⊙o⊙)哦~很多人告訴我說,吃了那麼多餅,到最後最愛的還是那一款原味曲奇,愛她濃濃的奶香,愛她入口四溢的香氣中夾...
經典曲奇
02-13
用料無鹽黃油200克純牛奶50克白砂糖85克鹽2克低筋麪粉250克杏仁粉50克經典曲奇的做法牛奶和糖隔水加熱至糖融化,冷卻備用。黃油室溫下充分軟化,刮刀按壓檢查無硬顆粒,狀態如圖。充分軟化的黃油用電動打蛋器打發至細膩發...
經典杏仁黃油曲奇餅乾
06-19
用料黃油🧈(牧恩黃油)170克糖粉100克(可以減糖我放55克)低筋麪粉(白燕低粉)130克高筋麪粉(白燕高粉)120克雞蛋液60克杏仁粉10克(沒有杏仁粉可以用奶粉代替)經典杏仁黃油曲奇餅乾的做法第一步:備好材料……第二步:將黃油🧈在冰箱提...
經典曲奇餅乾
06-04
經典曲奇餅乾,用料簡單配方零失敗。不用每次去超市買了(๑><๑)用料黃油85克雞蛋0.6個糖粉35克糖10克麪粉140克經典曲奇餅乾的做法將黃油在溫室下軟化加入糖粉和糖,將其攪拌均勻加入雞蛋並攪拌均勻加入1/3的麪粉,翻拌均...
黃油曲奇餅乾
06-12
自從買了小美料理機,做好吃的飲食成了一件簡單的事。每天都在想做點什麼好吃的,經常逛下廚房,我也試着上傳自己認爲做成功了的作品,記錄生活中的美好,大家看了互相學習、共同進步。用料安佳動物黃油260克低筋麪粉200克高筋...
三款經典黃油曲奇
11-17
三款分別是黃油蔓越莓,可可杏仁和抹茶巧克力。配方是基礎款黃油蔓越莓的量,大概能做4×4×0.7釐米30片。最後會詳細介紹如何升級爲可可杏仁或者抹茶曲奇,以及各種材料配比。建議原味,可可和抹茶三種同時做。後面的菜譜是...
經典黃油曲奇|香酥低糖
02-06
珍妮曲奇,雲頂曲奇其實都是同樣的配方,只是擠的花花不一樣,不管什麼形狀,都是入口即化,非常好吃的!用料黃油160克糖粉35克鹽2克淡奶油60克低筋麪粉140克高筋麪粉60克杏仁粉40克經典黃油曲奇|香酥低糖的做法黃油切小塊,室溫軟...
曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】
10-23
淡奶油版曲奇餅乾,用料簡單,製作容易又好吃的曲奇餅乾。曲奇,光名字就有吸引力,讓你有想吃的衝動,趕快行動,自己動手製作一款高雅的下午茶伴侶吧……用料基礎曲奇用料黃油100克淡奶油100克低筋麪粉200克糖粉60克鹽0.5克曲奇...
超香經典黃油曲奇
06-28
超級順手好擠的經典曲奇,經過我的反覆實驗,這個曲奇麪糰不再需要大力水手的手臂了!因爲加了杏仁粉和鹽,使得這款曲奇的味道成爲經典!杏仁粉不可替代,也別問能不能,因爲我沒試過!如果你的曲奇麪糰很難擠,那就說明黃油不夠溼潤,面...
經典蔓越莓餅乾-(低糖曲奇)
07-30
餅乾要好吃最重要的是選對面粉和黃油,用過很多面粉個人覺得現在這個王后牌子的最好吃風箏出的最難吃。沒有特意買蔓越莓用葡萄乾代替一樣的,這個配方是低糖喜歡甜口感的要追加糖克數。總體來說這款餅乾不膩比較結實豐厚...
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