零失敗的西紅柿麪疙瘩湯
小時候看過媽做過類似的這麪疙瘩湯，疫情期間，看着家裏的食材，本着有啥放啥的原則，結果味道很鮮美。用料西紅柿2個麪粉200克鹽克雞蛋1個生抽姜蒜零失敗的西紅柿麪疙瘩湯的做法用碗準備從隔壁家借來的少許麪粉，放入雞蛋，再放...
鮮掉眉毛的鮮蝦面
中午隨便吃點煮個麪餅（2人份）無意中調出方便麪的味道還特別特別鮮用料對蝦20只麪餅2個冬瓜1大塊切薄片錢大媽買的深海魚蛋4個墨魚丸8個豬骨濃湯寶1顆油少許蔥粒少許蔥薑蒜粉少許現磨胡椒粉少許鮮掉眉毛的鮮蝦面的做法水...
雜魚湯麪
用料雜魚5條蕎麥麪1包蔬菜一把姜5片鹽1勺雞精2勺雞排2片雜魚湯麪的做法雜魚洗淨，備用蔬菜切小段，備用準備幾片姜平底鍋加入少許油，煎雞排煎好的雞排切好備用煎雞排的同時煎魚待兩面略微焦黃加入開水，開了之後轉去小鍋青菜...
西蘭花雞肉炒意麪
🌿春日輕食，🍝西蘭花雞腿炒意麪‼️奶香濃郁✨。🥦在家裏做個西蘭花炒意麪🍝🍽奶香濃郁！做法簡單又好吃😋！🧈不加奶油用牛奶和芝士片就可以做出奶油感用料意大利麪適量西蘭花少量純牛奶一瓶（250ml）芝士片2片雞腿肉適量鹽適量...
黃亞珍青菜面
最簡單的，不舒服的時候難得有胃口的一道美食用料面適量青菜🥬適量鹽一點點雞精一點點黃亞珍青菜面的做法鍋裏放油，油熱，放水，放青菜🥬，放面，加點鹽，燒開，麪條煮熟，加點雞精，就可以了小貼士油熱，放水再放青菜，或者放青菜再放水，都可...
早餐 雞蛋番茄面 番茄肥牛面 咖喱肥牛面 番茄雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪
今天抖音學的雞蛋番茄面，上班一族吃，正好！簡單的晚餐！用料番茄方便麪雞蛋早餐雞蛋番茄面番茄肥牛面咖喱肥牛面番茄雞蛋麪西紅柿雞蛋麪的做法1、番茄雞蛋麪雞蛋煎成荷包的樣子，不要全熟，糖心的會更好吃！切好的番茄入鍋逼出水...
無醬版的炸醬麪
無醬版的香菇肉沫炸醬麪...
雙椒牛肉意大利麪
做給家裏的學生哥吃的～這是三人份的。東西都沒有稱過的。就是依靠每個人做菜的基本功哦。用料牛肉200剋意大利麪3人份黑胡椒半勺洋蔥1/4個生抽2勺蠔油2勺青紅椒適量雙椒牛肉意大利麪的做法首先取一小把意麪，放到滾水裏...
家常牛肉麪燉牛肉超簡單配料電壓力鍋燉肉
最喜歡媽媽做的牛肉麪，不是外面買的辣的那種，就是清燉可以喝湯的暖暖的大快朵頤版牛肉麪，疫情在自己家也做給我女兒吃，她覺得和姥姥做的一個味兒😁我買的牛腿腱，刀有些鈍，切的不好看叻，不影響口味，分享給大家用料牛肉一個小腿...
南陽生熗燴麪
提醒：這是我自己研究做法時自己做的記錄，效果個人不滿意，可以嘗試，不喜歡不好吃了別噴我。也歡迎大神指點。準備：羊肉切片，肥瘦分開，蔥中間劈開切蔥花，姜蒜切片，豆腐皮切絲，木耳發泡，香蔥切花。步驟：1，鍋裏放底油，油熱後放入羊肉肥...
蟲草花排骨麪
兩個人來到廣州，尋醫希望。什麼都沒帶齊。小湯鍋簡單應。用料乾麪1塊排骨1條蟲草花姜2片枸杞8粒鹽紅棗5顆味精蟲草花排骨麪的做法排骨，蟲草花，紅棗，一起下去煮20分鐘後，下枸杞。最後下面餅三分鐘後好下味道。...
零失敗韭菜盒子
韭菜盒子簡單的用料健康美味，經過很多次嘗試後終於可以穩定輸出了。用料韭菜克雞蛋個鹽適量開水克麪粉克油克零失敗韭菜盒子的做法洗乾淨韭菜儘量晾乾後切成小段雞蛋加鹽打散後下油鍋炒熟，盛出晾涼後切碎（我這次切得有點...
邢小秋—小美蔥油拌麪 TM6高溫蔥油家常自制拌麪 蔥香濃郁
愛麪人士必做的哦，推薦所有的小美用戶一定要做，吃了都說好，保證一碗不夠吃。用料蔥油部分小蔥100g油70克蝦米幾個即可生抽50g老抽50g冰糖10克耗油10g煮麪部分麪條根據家裏人口煮水1200克邢小秋—小美蔥油拌麪TM6高溫蔥油...
茄汁肉醬百里香風味意麪【東菱百味佐料機】
意大利肉醬面是一款好經典的餐食，小米寶的這道風味意麪，還加入了大蒜瓣和百里香碎的香氣和味道，好聞，好看又美味！從前，小米寶自制花生碎，常常是把花生放在保鮮袋裏，然後用擀麪杖敲啊敲，擀啊擀，常常把保鮮袋都給敲/擀破了，但是花...
50.面
圖片100°的用料肉末克50.面的做法炸醬麪1.黃醬300幹黃醬100五花肉丁400蔥薑蒜各50鹽3醋10醬油20料酒20糖一點胡椒粉3香油5幹黃醬用料酒或姜水攪開和溼黃醬拌勻料油花生油煸八角姜三分之一蔥蔥幹放五花肉幾粒冰糖...
涼拌蕎麥麪藕
記錄📝用料蕎麥麪藕一把黃瓜一根黑木耳適量香菜2根辣椒粉適量生抽適量醋適量鹽適量白糖適量蠔油適量白芝麻適量涼拌蕎麥麪藕的做法1、黑木耳泡水、泡好後沸水煮兩分鐘左右撈起來備用。2、面藕用30-40度的溫開水泡着約...
Q彈剪刀✂️面小魚面
這是一道非常簡單又很有成就感的一道美食，只要會揉麪就可以了又不用凹造型，很Q彈特別喜歡這種口感的麪條。用料麪粉克雞蛋個番茄1—2個蔬菜適量火腿腸1根Q彈剪刀✂️面小魚面的做法麪粉加水拌成絮狀然揉成麪糰，準備番茄🍅...
【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麪
用料雞蛋3個西紅柿個麪條1份生抽1勺蠔油1勺鹽少許克糖少許克五香粉少許勺澱粉1勺水克（半碗）蔥適量根蒜適量瓣【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麪的做法把菜譜抄下來按照步驟做就可以啦...
全蝦精華意大利麪
這道意麪不光用到了蝦仁，還用到了蝦油，集全蝦精華美味於一身！用料意大利麪50g西蘭花150g洋蔥50g基圍蝦適量葵花籽油適量生抽1勺蠔油1勺全蝦精華意大利麪的做法開水下鍋煮意麪，10~15分鐘左右至面軟蝦拔頭剝殼，拔頭時直接用...
立夏麻花
學做麻花用料雞蛋3只糖適量克黃油蜂蜜適量牛奶1袋麪粉立夏麻花的做法面要多醒一會小火不停翻面小火慢炸小火小貼士醒面很重要...
酸菜蒟蒻面，低GI美味廚房
用料600克高湯1.5茶匙醬油100克豬絞肉1/4茶匙白胡椒粉15克酸菜，切絲(約0.2公分)170克蒟蒻面，以剪刀剪成兩段1/4-1/2茶匙鹽，依個人口味調整30克韭菜，切段(約3公分)5克新鮮紅辣椒，切絲5克蔥，切蔥花酸菜蒟蒻面，低GI美味廚房的做...
好吃到搖頭晃腦的豆角燜面
在對碳水充滿渴望的時候，沒有什麼能比豆角燜面更能讓人滿足了！搞起搞起！用料麪條300g五花肉200克豆角300克蒜3瓣好吃到搖頭晃腦的豆角燜面的做法豆角切絲，五花肉切小塊蔥白切段，生薑切片，我加了兩根幹辣椒，切段，幾粒花椒鍋內...
蒜蓉小龍蝦拌麪
吃小龍蝦的季節到了，因爲家有小寶，所以一直做清蒸小龍蝦，刷某音無意中看到吃播吃蒜蓉小龍蝦拌麪，所以也來嘗試自己做一盆。用料小龍蝦2斤大蒜2頭生抽2勺（吃湯圓的勺子）泡麪4塊料酒3勺姜4片鹽適量糖2大勺啤酒1聽八角2顆小蔥1...
蔥油拌龍鬚麪
居家辦公餐用料龍鬚麪200克小香蔥2根大蒜4～5瓣幹辣椒1個生抽3勺耗油半勺綿白糖半勺（10克）蔥油拌龍鬚麪的做法食材1.龍鬚麪200克配料（調料小勺）1.小香蔥2根洗淨切段2.大蒜4～5瓣切碎3.調料碗：生抽3勺、耗油半勺、白糖半勺備用...
免揉懶人手撕培根香蔥麪包
不需要廚師機，不需要手揉，普通麪粉就可以做出鬆軟的麪包。快來試試吧！我家小朋友超愛的麪包～用料普通麪粉300克酵母3克鹽3克糖3克白開水210毫升～225毫升玉米油13克蛋黃液（刷表面）1個香蔥20克培根40克奶酪碎40克熟黑芝麻適量...