蔓越莓香蕉小蛋糕
此方法第一次做就成功了,適合新手做,甜味剛好,不喜歡甜的可以放少點糖
用料
低粉 | 100g |
小蘇打 | 5g |
玉米油 | 35g |
牛奶 | 30g |
香蕉(熟透) | 1根 |
蔓越莓 | 55g |
細砂糖 | 30g |
蔓越莓香蕉小蛋糕的做法
首先按照材料先準備好
第一步:把熟透香蕉壓爛,搞成糊狀
第二步:倒入牛奶、玉米油、小蘇打倒入混合第三步:把砂糖倒入與香蕉糊拌勻
第四步:倒入100g低粉拌勻第五步:把蔓越莓切碎倒入香蕉糊內(切記過於攪拌)
剩餘一部分的蔓越莓放表面第六步:把混合好的材料倒入杯子(大約杯子7分高)
預熱180度10分鐘,然後上下管中層180度烤25分鐘(牙籤插入拉出是乾淨即可)
放了蘇打粉後烤出顏色像放了巧克力粉,不是糊了,外酥內嫩
按材料做出來有7個,剛剛好啊,很香的香蕉味