奶香燙麪小窩頭
可以當零食吃的小窩頭。涼了也不硬。用料玉米麪100g麪粉30g奶粉10g開水70-80g奶香燙麪小窩頭的做法稱量食材，倒入面盆中混合，燒開水。開水慢慢倒入面盆，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，待不燙手時，揉成麪糰，密閉醒面30分鐘。揉成長...
奶香小窩窩頭
用料玉米麪200g麪粉100g奶粉30g白糖適量水250g奶香小窩窩頭的做法燙麪：將100g開水均勻倒在玉米麪上，邊倒邊攪成麪疙瘩。燙好的玉米麪中倒入麪粉、奶粉、白糖，揉成軟硬適中的麪糰。放置幾分鐘後，分麪糰，製成窩窩頭形狀。蒸1...
超好吃的燙麪窩窩頭
生酮偷吃點好吃滴用料玉米麪克超好吃的燙麪窩窩頭的做法玉米麪適量，我這些加入一勺白糖，滾開得水倒進去，不要一次都加進去，慢慢加開水我這個圖片還有乾粉，加到攪拌無干粉狀態開始揉麪中間是空的慢慢整形，別是死心的正不熟小...
玉米麪窩頭（燙麪版）
應該放糖了，還是甜的好吃😊用料玉米麪四勺開水適量鹽適量玉米麪窩頭（燙麪版）的做法開水一點一點的邊攪拌邊倒進玉米麪粉裏，大多數成鬆散麪疙瘩後，用手壓着揉麪，會有點燙手和鬆散，多揉一會就能團在一起了。用手團一塊麪團，然後...
無糖無油小雞玉米窩窩頭 （不發酵半燙麪）
越嚼越香，自帶香甜味，有韌勁有嚼勁，顏控必做的玉米窩窩頭，無糖無油飽腹感強，和饅頭口感絕對不一樣，減肥的小可愛們一定要試試哦用料窩窩頭材料玉米麪150克糯米粉60克麪粉40克雞蛋（增加營養和蛋香，可不加）1個開水看下文哦清水（牛...
奶香窩窩頭
用料*窩窩頭*玉米粉80克糯米粉55克無糖奶粉15克水77.5克*玫瑰餡料*重瓣玫瑰花瓣1克去核紅棗3顆紅皮花生10克枸杞2克奶香窩窩頭的做法將玉米粉，糯米粉，奶粉混合在一起拌勻。一點一點加水，揉至麪糰光滑不粘手(揉多幾下水就...
燙麪小窩頭（小孩老人都👍）
想吃小窩頭了，自己動手。之前都老媽做的，這是我第一次自己嘗試蒸，居然成功了😄。閨女老爸都說好吃，剛出鍋淡嘴兒每人吃了一個😏莫大鼓舞。趕快來分享給大家，希望對大家有用。用料玉米麪300克白麪100克小蘇打一丟丟（哈哈）棗10...
榆錢奶香玉米麪窩窩頭
這道玉米麪窩窩頭是現代的粗糧細作，因爲畢竟沒有人喜歡吃剌嗓子的東西，再傳統也不行。這個配方用了全脂牛奶和雞蛋，做出來的窩窩頭奶香濃郁。因爲家裏剛好有摘回來的榆錢就一起放進去了，其實加不加蔬菜、加什麼蔬菜都是自...
栗子面小窩頭（奶香）
宅的無聊琢磨吃的纔是吃貨本色。大家都知道北京北海坊膳的皇家栗子面小窩頭其實原料裏並沒有栗子面吧？如果用真正的栗子面一定更好吃吧？整個試試！用料栗子200克小米麪100克玉米麪100克三花淡奶70克黃油20克雞蛋1個蜂蜜（可...
純玉米麪窩頭（燙麪、發麪）
用料玉米麪200克開水適量發酵粉4克純玉米麪窩頭（燙麪、發麪）的做法開水燙麪後放置至溫熱，加入發酵粉揉勻，蓋保鮮膜發酵。季節室溫不同約一個小時左右發好。做成窩頭上鍋蒸一刻鐘左右。成品。小貼士1，可以用酵母和小蘇打，泡...
奶香鬆軟健康燙麪窩窩頭｜山藥紅棗玉米麪 豆沙餡
一個充滿奶香，口感細膩的窩窩頭食譜。作爲一個南方人，雖然喜歡玉米麪的口感和營養價值，但傳統的北方窩窩頭對我來說稍微幹了一點。這次做的窩窩頭儘可能保留了傳統窩窩頭裏玉米麪的嚼勁口感，又稍稍改良增加了一點蓬鬆感。...
燙麪窩窩頭、即使涼了也不會硬、越吃越香的窩窩頭、簡單快捷
非常感謝親愛的們喜歡這個方子和對我的信任，大家吃的開心我也開心！每個人髮菜譜都是出於一片好心這是窩窩頭呀！窩窩頭、窩窩頭，死麪的窩窩頭好不好呀！肯定沒有發麪軟啊？有些人非要吹毛求疵想吃出發麪的感覺來，你就是發麪的饅...
牛奶燙麪糯米窩窩頭
用料玉米麪100克糯米粉50克麪粉100克燙牛奶180克糖20克牛奶燙麪糯米窩窩頭的做法混合攪拌，醒面20分鐘25克一個，醒一下。蒸籠塗油，上汽蒸10分鐘左右。原色出鍋...
燙麪窩頭
用料玉米麪300克顆粒玉米麪50克中筋粉100克開水若干燙麪窩頭的做法把材料先混合均與，加入開水，一點一點加入，混合成絮狀用手把絮狀的麪粉混合成團蓋上保鮮膜醒面10分鐘分割成大小均勻的麪糰把麪糰揉圓放入蒸鍋，涼水放入，中...
燙麪玉米窩窩頭
雖然我是南方人，但一直喜歡吃饅頭、包子等北方面食。於是，最近開始搗鼓不正宗的改良版窩窩頭，一般玉米麪和麪粉的比例是1:1，而我個人喜歡鬆軟不那麼紮實的，所以本方子中是1:2，與其說是窩窩頭，更像是玉米饅頭，不知合不合您的口...
純玉米麪窩窩頭(燙麪.不發酵)
看了很多菜譜.基本都要添加白麪.加過白麪就不夠純粗糧.總感覺達不到控糖的效果.經過N次試驗.這個既簡單又健康的窩窩頭就出來啦.用料玉米麪100克白糖10克(可不加或減量)開水80-90克玉米碴或其他粗糧(豐富口感)20克(可...
奶香紅棗玉米麪窩窩頭
用料紅棗3顆煉乳10克玉米麪250克白麪250克葡萄乾若干酵母粉1袋溫水30克酸奶1盒奶香紅棗玉米麪窩窩頭的做法原料～第一步：現將玉米麪放入盆中，加開水攪拌至無散粉，晾涼備用。第二部：將酵母粉倒入37度左右的溫水裏化開。第三...
小美奶香玉米窩窩頭
轉載用料油克小美奶香玉米窩窩頭的做法好...
奶香窩頭
窩頭吃在嘴巴里有明顯的粗糧的感覺，但是又不是特別渣，奶香，棗甜，味道很好，連不愛粗糧的兒子也一下吃掉5個！小寶寶應該可以吃！用料玉米麪200克麪粉100克奶粉20克白糖20克酵母4克紅棗5顆奶香窩頭的做法玉米麪，中筋麪粉，奶粉，白糖...
酵母燙麪版紅棗玉米麪糯米粉窩窩頭，軟糯窩窩頭😋
我不太喜歡太粗糙的口感，加大了麪粉比例，加了糯米粉，🥰口感更糯，而且蒸出來顏色更漂亮。加一點點鹽更突出甜味。玉米粉用開水燙一下，後期再加酵母使得成品更軟，加了紅棗碎更好吃了。用料玉米麪100克糯米粉50克麪粉200克糖20...
玉米麪奶香窩窩頭&紅棗窩窩
玉米性平、味甘淡；益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素；粗糧含有豐富的不...
奶香小窩頭
用料玉米麪140克黃豆麪50g麪粉60克泡打粉4g糖20克牛奶130克奶香小窩頭的做法所有面粉混合在一起，加入泡打粉，拌勻。糖加入牛奶中拌勻後倒入麪粉中，和勻成團，蓋上保鮮膜餳30分鐘。麪糰餳好後，分成20克一個的小麪糰，滾圓。將...
奶香豆渣玉米麪窩窩頭
其實是想做蛋糕的，想了很久還是減肥第一吧[捂臉]好想吃甜甜的蛋糕，巧克力，烤肉還有榴蓮……不過窩窩頭配上辣椒炒肉也太香了吧😃用料糯米粉100克奶粉30克玉米麪250克豆渣70克綿白糖20克奶香豆渣玉米麪窩窩頭的做法混合所...
燙麪窩窩頭
用料玉米麪克小蘇打2－3克燙麪窩窩頭的做法玉米麪加一點點小蘇打玉米麪一少半用開水活好加入剩下玉米麪揉成團取適量麪糰揉成底部帶窩的形狀鋪好蒸鍋佈擺好窩窩頭水開後上鍋蒸20分鐘關火悶五分鐘完成小貼士可以加一點豆...
燙麪蜜豆窩窩頭
用料蜜豆40克玉米麪500克開水380克燙麪蜜豆窩窩頭的做法準備玉米麪500克，蜜豆40克，開水380克（一定是開水）。把玉米粉和蜜豆全部倒入盆中，開水分三次左右加入，用筷子攪拌均勻，等面不燙手後，用手揉勻。揉好後，分成20個左右的小團...