花生醬拌紅薯
舍友拿小炒鍋煮了螺螄粉並且不洗鍋…寶寶（不願意用那個鍋了哼）只能靠電飯煲填飽肚子了，煮它一個大紅薯先！😅可是雞蛋吃完了下雨天沒能去買，晚餐沒有蛋白質怎麼辦呢花生（醬）好像也含點蛋白質（和油脂），嗯充飢扛餓不錯…於是花生醬...
超級香酥炸蝦球
作爲一位優秀的老母親，兒子們想吃的我儘量做，兒子們不愛吃的我想着法兒做！事實證明我成功讓他們轉變了對蝦的態度哈哈哈用料蝦15只左右面包糠適量（不夠就加）澱粉適量料酒1勺鹽2克雞蛋1個超級香酥炸蝦球的做法建議買個頭大...
美味又營養的意大利式中國風番茄牛尾湯
用料牛尾1000克姜6片蔥半根西紅柿3個胡蘿蔔2根洋蔥半個番茄醬3勺料酒3勺生抽2勺鹽15克八角3個草果2個桂皮2塊香葉4片美味又營養的意大利式中國風番茄牛尾湯的做法牛尾提前泡3-5小時，去除血水，將去除血水的牛尾、八角、...
懶人版灘羊排蘿蔔湯鍋
週五看到“艾格吃飽了”推送，立馬下單飽記寧夏灘羊排，週末中午就喝上了熱fufu的湯用料飽記灘羊寸排1.5斤白蘿蔔1只姜N片料酒少許花椒少許粒懶人版灘羊排蘿蔔湯鍋的做法羊寸排冷水焯，去浮沫。起鍋燒水煮沸，放焯水的羊寸排...
懶人菜爆香田雞
懶人快手菜用料生抽2勺田雞5只生薑若干片鹽少許紅薯粉少許孜然粉少許黑胡椒少許蒜末少許雞精少許辣椒油一丟丟懶人菜爆香田雞的做法將田雞洗乾淨（賣海鮮的通常會幫忙去皮）切成小塊放大盆將所有調料放入抓勻醃製20分鐘半...
香菇雞腿粉絲湯
比較素的食材，冬天裏放進砂鍋燉煮，熱乎乎的來上一口，整個人都暖洋洋的用料雞腿一個香菇5-6個娃娃菜小半棵粉絲適量鹽胡椒粉糖香菇雞腿粉絲湯的做法娃娃菜切絲、香菇切片、雞腿肉切片備用開火入油，將雞腿炒至變色，後放入其...
老式雞蛋拌飯
在飯店吃的，感覺特別好吃，回家嘗試一下，不能說百分百味道一樣，百分之90吧，（臉皮有點厚）用料米飯1碗（根據自己能吃多少）雞蛋3個（我用了兩個感覺少了）小米辣根據自己吃辣程度生抽2勺蠔油1勺糖根據自己口味香油1勺米醋1勺熱油1勺老...
懶人水餃
用料雞腿肉/雞胸肉🍗適量香菇🍄適量青椒🫑2個胡蘿蔔🥕1根蒜末適量懶人水餃的做法雞腿/雞胸肉剁碎，加入青椒碎，胡蘿蔔碎，香菇碎，蒜末。用量完全看你吃多少，吃不完可以做好當第二天的早飯～依次加入適量的生抽，鹽，胡椒粉，蠔油，料酒...
你缺的就是這一碗萬用肉燥
懶得天天做飯？那這碗肉燥可能就是適合你的懶人菜，煮一鍋，配飯配面都好吃。用料五花肉600g香菇十幾只小油豆腐300g雞蛋6只蒜3-4瓣姜一小塊生抽3大勺老抽3大勺蠔油1大勺冰糖2大勺鹽適量花生醬1大勺紅蔥酥2大勺黃酒1小勺你...
空氣炸鍋之炸包菜
不知道是不是每個學校門口都會有一間“炸野”，反正我最喜歡炸包菜，脆脆甜甜超好吃。用料包菜1/4個燒烤料適量油適量空氣炸鍋之炸包菜的做法包菜洗淨撕成小塊然後晾乾。晾乾的包菜倒入適量的燒烤料和油攪拌均勻。將包菜...
懶人菜&雞汁蒸蘿蔔
手殘黨的菜來了，清新的蘿蔔加醇香雞汁，蒸制讓兩者有效結合在一起，味道也很好，主要是操作簡單呀😄😄用料白蘿蔔350克雞汁調料20克蔥花1克懶人菜&雞汁蒸蘿蔔的做法雞汁選用調味料店現買的雞汁調料蘿蔔去皮後對開，切成2毫...
饅頭拼盤早餐
個人比較喜歡給自己做的早點用料涼饅頭雞蛋油條黃瓜蘋果玫瑰火腿牛奶饅頭拼盤早餐的做法從冰箱裏拿出來的饅頭，乾燥一點，這樣的比較好切，也不易碎。饅頭切片雞蛋在碗裏打散，放一點點水和一點鹽，然後用筷子攪拌打勻在鐵鍋或...
懶人版江湖菜：紅燒肥腸土豆，下酒下飯下面
好吃的肥腸，下酒，下飯，下面，都ok用料肥腸500克土豆2個姜1塊八角1個大蒜8片郫縣豆瓣15克花椒隨意料酒20克醬油10克糖3克懶人版江湖菜：紅燒肥腸土豆，下酒下飯下面的做法肥腸切段土豆塊煸香肥腸炒出油加入醬，蒜加郫縣豆瓣加水煮...
香酥炸蝦球～爆米花蝦球 超級下酒菜～
家人很喜歡吃各類的炸物。可是外食又有食品安全的疑慮。以前做過餐飲業知道餐廳的炸油是絕對不可能每天換的。自己在家炸物安心又健康。今天示範的炸蝦是使用肯德炸雞的酥炸方式這樣炸出的外皮酥脆又不會回軟非常適合...
吸吮手指的“奧爾良烤翅”
自從會做烤翅後，我家冰箱就沒段過雞翅，小孩大人都愛吃，怎能不費雞翅呢？用料雞翅15個奧爾良醃料1包料酒1勺蜂蜜11勺吸吮手指的“奧爾良烤翅”的做法雞翅洗淨改花刀，便以入味，放入1勺料酒醃製一會再倒入一包奧爾良醃料，一包是3...
川江號子魚
這道菜適合懶人做菜，做法極其簡單，只需3部，即可完成！用料辣椒醬500g無刺巴沙魚片500g川江號子魚的做法解凍巴沙魚片，待軟，置入沸水中，直至魚片變白，取出裝盤將辣椒醬加熱，覆蓋在魚片之上即可，一道菜完成！...
滑嫩嫩的粉蒸排骨
用料子排骨750克蒸肉米粉250克醬油3勺鹽少許腐乳汁半勺土豆1個滑嫩嫩的粉蒸排骨的做法子排洗淨血水，控幹水分土豆去皮，切塊加少量食用油，鹽，半勺腐乳汁，跟米粉子一起拌勻，一邊拌一邊灑水。水不用多剛好能把米粉均勻裹住排骨...
電鍋蛋花臘腸蘑菇飯
驕陽似火的夏天有時候會很沒有心情做法，所以，無油煙、不下廚、一鍋燴的飯菜簡直就是主婦的救命稻草，而且有蛋、有肉、有菜、甚至連蘑菇都有，豐富得不擔心營養，味道也粉不錯。有時懶散的時候，便喜歡煲這樣一鍋飯，再拌個沙拉，或...
超方便還可以瘦的番茄豆腐湯
我最近想減肥而且這個真的好方便好方便好方便噔噔噔噔噔～就有了它用料西紅柿半個豆腐半塊金針菇一小撮娃娃菜四片鹽根據個人口味來芝麻油（香油）四五滴芝麻油可以不加只是爲了提香超方便還可以瘦的番茄豆腐湯的做法西紅柿...
宅夥伴火鍋面
家裏隨時準備着火鍋料，不知道該吃什麼又有點饞的時候就煮火鍋面，簡單易做好吃。#宅心得#辣的、菌菇的湯底都好，下面的食材給大家一些可選項，具體還是看自家冰箱有什麼用料土豆片備選料黃瓜片備選料火鍋底料意麪蟹肉棒備選...
老謝蔥油雞
極簡的調料，難忘的味道！用料雞半隻蔥生薑大蒜蒸魚豉油如圖半碗豬油看着辦老謝蔥油雞的做法先把生薑切片，放在雞身上。放入高壓鍋，隔水蒸，出氣後開始計時，10分鐘。在此期間，先把大蒜和蔥搞了。把醬油倒入大蒜碗裏，大概半碗的樣...
紫山藥排骨燜飯
買了紫山藥，想着煲湯，但是感覺應該不是很好，這樣湯色肯定不好看啊，呵呵，所以就試着做了這個燜飯，還不錯啊，哈哈！一煲搞定！懶人必學啊用料排骨紫山藥大米油鹽薑絲蠔油生抽白砂糖生粉蔥花適量紫山藥排骨燜飯的做法大米淘洗乾淨；加...
懶人菜-飯焐茄子
這是一道從小吃到大的菜，賊方便賊好吃，而且還特別少油健康，今天的前期準備都是兒子做的，所以他稱這道菜是“我做的菜”！😂用料江南瘦長茄子5根大蒜2瓣醬油、鹽、糖懶人菜-飯焐茄子的做法茄子去蒂洗盡鉛華，然後整根放在準備...
麻辣魚，香噴噴勁爆懶人菜
麻辣魚看起來是很大菜很勁爆的樣子，其實是個懶人菜啦，做起來一點都不難喲～當然前提是用現成的麻辣魚佐料嘛。自己要準備全部調料的話應該算一般懶人菜，選用現成調料的話就是超級懶人菜了嘛～哈哈～麻辣魚佐料可自由選擇，本次使...
懶人菜...綠豆南瓜湯
用料南瓜300克綠豆50克懶人菜...綠豆南瓜湯的做法50g綠豆提前2小時洗淨浸泡300g南瓜洗淨切塊（大小隨意哦⊙∀⊙！）砂鍋內加水1000g,綠豆倒入鍋中水開後轉中小火綠豆熬20分鐘後，倒入南瓜，水開後大約10分鐘南瓜熟透關火。盛出...