江南小鮮鹹肉飯
一直想做次杭州鹹肉飯，臨了少了食材，便添補幾樣做了這個炒飯，吃起來鮮鹹可口，清爽不膩，適合北方人的口味，又有點「江南味」。分量爲兩人份，請君酌情增減～用料鹹肉160-180g毛豆或者豌豆粒一把香菇3-4朵豆腐乾3-4片蔥薑末少許料...
簡易泡菜炒飯
在宿舍沒有冰箱買了1500g的泡菜的人就是我！最近一直在想方設法的消耗泡菜。泡菜餅，泡菜湯。當然少不了泡菜炒飯。做法簡單，材料隨手可見！用料辣白菜雞蛋米飯火腿青菜油鹽簡易泡菜炒飯的做法把辣白菜，青菜，火腿切碎雞蛋加鹽...
蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯
接上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”，鍋裏剩餘的蟹油不浪費用來炒個飯🤩用料雞蛋1個米飯1碗火腿2片上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”食材蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯的做法上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”出鍋後…還有剩餘蟹油，爲了不浪費...
【大餐】菠蘿炒飯
改編自小紅書“是糖醋吖”注意⚠️因爲需要使用隔夜米飯，可在前一天晚上多做一些飯出來第二天早餐使用用料菠蘿隔夜米飯小蝦仁胡蘿蔔豌豆腰果葡萄乾蔓越莓乾肉松雞蛋糖生抽咖喱粉（可選）【大餐】菠蘿炒飯的做法菠蘿仔細清洗...
快速粒粒分明的黃金蛋炒飯
昨晚剩下了3碗白米飯🍚，隔夜飯最適合做蛋炒飯了，秒變粒粒分明的祕訣，食譜裏偷偷告訴你～🥳🥳🥳用料米飯3碗雞蛋4個胡蘿蔔小半根玉米粒半根青椒1/3個香蔥2根快速粒粒分明的黃金蛋炒飯的做法胡蘿蔔和青椒切小丁，玉米剝粒（玉米...
鐵板泡椒五花肉炒飯
用料泡椒（吃泡椒鳳爪剩下的）大袋泡椒鳳爪裏吃剩下的量五花肉一份（女孩子手掌大小）剩飯一碗鐵板泡椒五花肉炒飯的做法熱鍋冷油放五花肉，瘦肉部分開始變白加一點生抽然後直接加米飯，翻炒均勻，顆粒分明時倒入泡椒，帶泡椒湯汁更好...
健康炒飯
用料雞蛋1個洋蔥小半顆青椒半個胡蘿蔔半個大蒜2瓣青豆半碗米飯小半碗健康炒飯的做法用香油煎雞蛋攤成餅狀盛出雞蛋，加少許油，把蒜末炒香，依次加入胡蘿蔔丁、青椒、洋蔥、大頭菜，放入少許醬油調味後出鍋米飯炒香後倒入雞蛋...
酸酸甜甜就是🍍菠蘿炒飯
買鳳梨不要買菠蘿。鳳梨的皮薄，更容易切開，我買的是金鑽鳳梨，買回來放了一個星期，熟度很好。用料鳳梨1個米飯1碗蝦仁5只生抽2勺雞蛋1個胡蘿蔔少量玉米少量西葫蘆少量酸酸甜甜就是🍍菠蘿炒飯的做法鳳梨豎着切，留2/3做容器，切...
南瓜鹹蛋炒飯——中式一日三餐（九十一）
用料南瓜去皮去籽350克左右植物油適量鹹鴨蛋1個香腸或火腿腸1根約60克冷米飯1碗鹽、糖適量南瓜鹹蛋炒飯——中式一日三餐（九十一）的做法南瓜去皮去籽切小塊，鹹鴨蛋、香腸切丁。鍋中放入適量植物油，放入香腸和鹹鴨蛋翻炒。...
鮮蝦炒飯
用料米飯火腿腸雞蛋黃瓜鮮蝦青蔥玉米鹽鮮蝦炒飯的做法火腿腸、黃瓜、切丁，鮮蝦去腸、玉米粒備用。雞蛋打散，放油鍋煎熟切碎備用。鍋底放油開大火放入蔥花、火腿腸、黃瓜、蝦仁、玉米，翻炒至熟。加入米飯及炒好的雞蛋，再撒...
豌豆胡蘿蔔炒飯
用料豌豆克胡蘿蔔半根雞蛋1個剩米飯1碗豌豆胡蘿蔔炒飯的做法剝出的豌豆和切丁的胡蘿蔔焯一下水雞蛋🥚炒碎鍋裏放一點油，先炒胡蘿蔔、豌豆，再放入剩米飯將米飯碾散，放入炒好的雞蛋，加適量鹽，炒勻出鍋再用開水衝一碗湯就可以...
家常版鳳梨炒飯
用料鳳梨1個雞蛋3個蝦仁15個米飯4碗胡蘿蔔1/3根香菇2朵黃瓜1/3根洋蔥1/3個廣式香腸1.5根蔥一小把姜幾片料酒適量生抽適量鹽適量食用油適量家常版鳳梨炒飯的做法處理鳳梨：鳳梨三分之一處切開，鳳梨肉劃井字，用勺子將鳳梨肉...
夏天當然要吃菠蘿🍍炒飯🍤
菠蘿的清香加上蝦的鮮美，結合洋蔥、青豆、玉米、紅椒等自己喜歡的蔬菜，美味簡單又開胃，夏天來了，熱帶水果爲主題的菜怎能少。用料菠蘿1個蝦仁適量米飯2碗雞蛋3個豌豆適量玉米適量鹽適量生抽適量蔥5根洋蔥半個大蒜🧄4瓣蠔...
香菇榨菜蛋炒飯（原創版）
香菇和蝦皮經過香炒之後，然後和飯一起炒，然後加入榨菜提味，春日中午吃上一碗真的會幹勁十足。用料香菇8個雞蛋2個蝦皮適量榨菜一包米飯一碗香菇榨菜蛋炒飯（原創版）的做法幹香菇提前半天放清水泡開，然後水擠幹切粒備用。榨菜...
豆角蘿蔔雞蛋炒飯
真香用料雞蛋2個胡蘿蔔1根米飯3碗醬油2勺鹽3克耗油2勺辣椒醬2勺蒜5瓣豆角蘿蔔雞蛋炒飯的做法鍋中燒油（溫度不要太高容易糊），倒入豆角胡蘿蔔，十分鐘後放一丟丟水就可以裝盤備用了煎雞蛋（焦焦的）將米飯倒入鍋中，攤開，均勻的撒入...
午餐肉炒飯（勾氏私房菜）
剩飯消滅大法！用料剩米飯150克午餐肉50克芹菜2根胡蘿蔔4厚片油20克蔥姜十三香適量香菜少許（可不加）生抽15毫升午餐肉炒飯（勾氏私房菜）的做法午餐肉、芹菜切粒，胡蘿蔔切厚片煮一下再切粒（防止胡蘿蔔太硬口感不好），香菜和蔥姜切...
蝦仁菠蘿炒飯簡單好吃版
菠蘿剩下一半，試試看炒飯用料菠蘿半個雞蛋2個黃瓜1根米飯兩碗蝦仁100克蠔油1勺生抽2勺蝦仁菠蘿炒飯簡單好吃版的做法雞蛋炒熟，盛出備用下入蝦仁翻炒至變色加黃瓜米飯生抽蠔油炒勻加入菠蘿炒勻，加入雞蛋炒勻出鍋小貼士這...
多樣黃金炒飯
適合小朋友用的營養炒飯用料冷飯1小碗雞蛋2個蒜苗數根牛裏脊1厚片蝦仁多樣黃金炒飯的做法裏脊用少許鹽醃製一會兒裏脊，蒜苗切丁，剝蝦仁，雞蛋取蛋黃蛋黃與冷飯拌均勻，放少許鹽蒜苗，裏脊，蝦仁炒製出鍋下油炒飯，最後加入先前的...
蘆筍糙米蛋炒飯
減肥的時候更加註重養生不僅享瘦更享健康這款蘆筍糙米蛋炒飯正是爲減肥養生者而準備與普通精緻白米相比糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富被視爲是一種綠色的健康食品同時糙米又具有減肥瘦身的功效蘆筍更是具...
宅女簡易金黃炒飯
超美味哦喜歡什麼加什麼我是家裏有什麼就加什麼～用料雞蛋隨便什麼肉隨便什麼蔬菜剩飯蔥蒜家常調味料宅女簡易金黃炒飯的做法把雞蛋打到飯裏想吃幾個打幾個我一個人吃得比較多…加點鹽攪拌均勻肉切小塊倒入醬油料酒和少...
蛋炒飯 簡易版
簡單好吃！用料米飯1碗雞蛋1個黃瓜1根香腸1根雞精適量鹽適量蛋炒飯簡易版的做法先把雞蛋加水打散，黃瓜還有香腸切丁。加入食用油，小火，蛋液倒入鍋中，熟後盛出。這時鍋裏還有食用油，倒入香腸丁，翻炒。加入米飯，一點點水，把米飯炒...
超級無敵好次的炒飯
很好吃用料雞蛋隔夜飯玉米胡蘿蔔芹菜火腿生菜胡椒粉醬油超級無敵好次的炒飯的做法炒炒炒好了...
粒粒分明的鹹鴨蛋炒飯
用料鴨蛋粒粒分明的鹹鴨蛋炒飯的做法粒粒分明的鹹鴨蛋炒飯夏天最頭疼的就是做飯，太熱不願跟廚房待，頭天吃剩的米飯，再燜一次有點不合適，倒掉又太浪費，今天廚藝網教大家做粒粒分明的鹹鴨蛋炒飯，味道軟糯鮮香。首先處理鴨蛋，把...
明太子椰菜炒飯
用料明太子1小碗包心菜半個飯鹽醬油雞蛋2個明太子椰菜炒飯的做法包心菜切條或丁備用，鍋裏熱油下雞蛋翻炒，然後下包心菜繼續翻炒下點鹽然後下米飯，翻炒均勻後倒入明太子，然後加點醬油就完成了小貼士明太子本來也有味道，所以...
超級好吃的豆角飯
豆角飯懶人的福音做了豆角飯就不需要別的菜了省事又好吃老少皆宜葷素搭配用料大米煮米飯（2-3人的量）水煮米飯用（適量）長豆角400克豬肉（八分瘦二分肥）300克鹽2勺生薑4-6片蔥5-6根色拉油適量超級好吃的豆角飯的做法把大米淘洗...