韓式裱花用——豆沙霜配方

☺️☺️ 我的第一個豆沙霜配方，用的是魯櫻麥芽糖醇白豆沙！

☺️☺️ 感覺這種白豆沙，質感方面還是屬於比較細膩的！經過我調配以後，口感屬於那種一般甜度，因爲加了淡奶油，有奶香味！

☺️☺️ 我還會配套出一些裱花視頻給大家！

☺️☺️ 有任何問題都能私我微信: yuka110337

用料  

韓式裱花用——豆沙霜配方的做法  

1. ☺️☺️ 我用的主要材料！ 那個白豆沙是駝色的，你如果想要顏色正一點的話，是必須要用到白色素打底色的。當然如果你不介意顏色，也可以不用白色素！我用的白色素是Ac！淘寶有賣的。

2. ☺️☺️ 我買的是5斤大包裝的。建議拿回家之後，就用保鮮袋分裝好，冰箱冷凍（☺️冷凍，冷凍、冷凍、250 克一包分裝好！）—— 用之前提前解凍！

3. ☺️☺️ 淡奶油，黃油（隔50 度溫水融化的黃油液體），加入白豆沙，用勺子攪拌均勻。最後根據需要加入白色素！白色素和白豆沙攪拌均勻！（每次加白色素的時候，我的心都在滴血，要白豆沙白，就得多加一點白色素！😂😂）
   
   ☺️☺️ 注意事項：有點耐心要攪拌一會的哦！（我用不鏽鋼勺子）。我不想用打蛋器，家裏打蛋器功率不是很大，怕燒掉！
   

4. ☺️☺️ 注意事項: 夏天就算你的白豆沙加了淡奶油和黃油，在裱花的過程中，還是會變乾的！不要想着一勞永逸，在裱花過程中感覺白豆沙變幹了，就再加一點淡奶油攪拌均勻！（一點點慢慢加哦！）

5. ☺️☺️那個白豆沙花，建議你冰箱冷凍一會（15分鐘——30分鐘），用裱花剪刀配合牙籤，好拿下來！

6. ☺️☺️ 這個教程也是我的，可以參考一下！