空氣炸鍋炒年糕
一直非常喜歡吃有嚼勁的年糕但是之前做出來會太軟中看不中吃，這次成功了！用料年糕300克雞蛋清一個青椒一個洋蔥少許炒年糕醬10克馬蘇裏拉芝士（或者切達芝士碎）適量空氣炸鍋炒年糕的做法燒開的水就行，泡過後，再過涼水衝一下，...
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夏日爽口｜韓式拌冷麪
留學那會兒在韓餐館打工、韓國姨母和歐巴教了我好多！一開始只是看看、後來歐巴會把醃肉和拌涼菜的調料配方教給我記下📝真的很懷念那個時候的生活、雖然很辛苦但是有一些溫暖的人在幫助與支援…用料辣椒醬2勺雞蛋1個芝...
韓式空氣炸鍋烤五花
用料五花肉500克韓式空氣炸鍋烤五花的做法清淨園韓式醬醃五分鐘醃製中噴油空氣炸鍋180度8分鐘，翻面再八分鐘出鍋...
冰爽朝鮮冷麪
朝鮮冷麪，是以蕎麪、澱粉、牛肉、辣椒麪、胡蘿蔔等材料製作的食物，其中尤以蕎麥麪冷麪爲著稱，是馳名國內外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統食品。一般是用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、蘋果條、梨條等制...
賣相一般但很好吃的辣炒雞排
用料雞腿肉1只包菜適量胡蘿蔔半根馬蘇裏拉芝士適量醬料：韓式辣醬2勺生抽2勺蠔油1勺半芝麻油1勺半糖1勺辣椒粉1勺賣相一般但很好吃的辣炒雞排的做法雞腿肉切塊，包菜洗淨切小片，胡蘿蔔去皮刨成絲。將醬料中的調料混合均勻，...
疫情居家篇——空氣炸鍋烤肉
費勁千辛萬苦買來了五花肉，肥肉太多了，烤着吃！用料五花肉洋蔥土豆疫情居家篇——空氣炸鍋烤肉的做法把五花肉切成薄薄的厚片（適中）放入保鮮袋裏，加入鹽，料酒，胡椒粉，蠔油，生抽，老抽，孜然（也可以放燒烤料，我這是家裏沒有了）把保鮮袋的...
米飯殺手 韓式【金槍魚土豆湯】
不得不說它的美味確實征服了我的胃但是～土豆跟米飯同吃我有點慫啊……建議哈……米飯🍚可以有請改成糙米飯吧～用料土豆250克洋蔥50克金槍魚1罐西葫蘆少許（可選）醬料部分👇👇👇海鮮醬油2勺辣椒醬1勺辣椒粉1勺蠔油1勺胡椒粉...
低脂健康 韓式火鍋 部隊火鍋 絕絕子
這個菜譜真的好吃絕了並且爲了保證營養均衡食材上添加了肉蔬菜保證三大營養營養物質1:1:1肉-雞胸肉肥牛蔬菜-金針菇菜心澱粉-拉麪年糕健康又美味，大家快學起來吧在家吃火鍋[話題]註上面的食材是兩人份哦...
濃濃港味烤肉
一連做三次烤肉，自己調醬汁，越做越好，連不吃肉的lg也嚐了幾塊用料五花肉，大排肉，前夾肉每種500克一份鹽少許紅糖少許麥芽糖少許大蒜敲碎2片紅腐乳汁少許紅腐乳塊捏碎2塊紅燒醬油少許生抽少許蠔油少許蔥姜少許濃濃港味烤肉...
不那麼韓式的韓式拌飯
記錄一下上次做了覺得很合口味的醬料比例……醬料大概兩人份用料米飯2碗炒豆芽炒西葫蘆絲炒胡蘿蔔絲炒香菇或杏鮑菇清淨園切件泡菜煎蛋清淨園韓式辣醬1滿勺（15-20克）生抽1勺白芝麻10克雪碧1勺辣椒粉1勺（5-10克）鹽糖少許香...
韓式辣炒肥牛 습니다
放假了啊！放假了啊！下班回家的路上都感覺要開心到起飛～雖然今天感覺有點中暑🥵開車的時候聽了一首超帶勁的Kpop～回家就跟我媽說今晚做韓式料理～哈哈哈哈～做飯的時候心情也超好的～用料肥牛吃多少做多少大蔥2根醬油半勺料酒半...
미역초무침涼拌海帶酸甜下飯菜
用料海帶40克洋蔥四分之一胡蘿蔔絲少許辣椒醬1勺生抽2勺香油1勺醋3勺白糖2勺蒜泥1勺芝麻1勺미역초무침涼拌海帶酸甜下飯菜的做法幹海帶泡水10分鐘左右清洗一下期間做好醬料泡好的海帶用剪刀剪一下，熱水焯水20秒左右撈...
小根蒜鹹菜
昨天在朋友家園子裏挖了一大筐野菜，目測估計至少能有七八斤小根蒜………………其實各種韓式/朝族鹹菜真的還挺好吃的🤔（可能因爲韓國人只有這個？？跟奶奶學的醃菜方法，延邊人的朝族口味。我這個小根蒜摘完差不多3斤。所以各...
韓式煎餅，巧用食材變美味
用料170克紅薯，去皮，切塊60克蒜苗，切段25克新鮮香菇，切片100克西葫蘆，切條85克洋蔥，切絲60克蔥，切段1根新鮮紅辣椒，切片90克中筋麪粉90克水1/2茶匙鹽1湯匙油1湯匙醬油2茶匙白醋，蒸餾1/2茶匙白芝麻，多準備一些1/2茶匙純芝麻油1/2...
夏天烤肉季‼️骨肉相連⭕️分分鐘搞定
簡單方便無難度的烤肉，誰能不愛。閉着眼睛都會做。用料骨肉相連5串色拉油少許夏天烤肉季‼️骨肉相連⭕️分分鐘搞定的做法半成品骨肉相連，室溫解凍。骨肉相連兩面刷上少許色拉油。放入烤盤。烤箱160度，烘烤13分鐘翻面，再烤13...
消耗雞蛋的韓式醬雞蛋
用料雞蛋10個醬油200ml水200ml洋蔥半個切丁蔥半根切丁白芝麻1勺白糖4勺青辣椒（辣）3個切丁蒜末3勺麥芽糖3勺（或者替代爲2勺糖）香油1.5勺消耗雞蛋的韓式醬雞蛋的做法水煮開後加入雞蛋煮7分鐘，喜歡溏心的話就煮6分鐘。然後撈...
韓式【辣醬五花肉炒飯】
蛋炒飯各有各的美味辣醬炒飯吃過嗎？用料辣椒醬2勺五花肉80克米飯1碗火腿腸1根雞蛋2個海鮮醬油1勺小蔥1根香油適量韓式【辣醬五花肉炒飯】的做法所需食材鍋中放入適量油放五花肉炒出香味打入雞蛋翻炒然後放火腿腸丁，蔥花...
韓式烤肥腸
用料肥腸500克洋蔥半個蒜泥兩勺蔥花兩顆幹辣椒3個辣椒粉三勺味精半勺糖半勺韓式辣醬一勺醬油一勺韓式烤肥腸的做法所有材料混合在一起開烤燒烤過程中在肥腸上加芝士味道更棒最後拌飯（烤肥腸不拌飯是沒有靈魂的！）1.烤盤上...
고추장 진미채볶음韓式辣炒魷魚絲
用料魷魚絲200克生抽1勺辣椒醬1.5勺辣椒粉1.5勺沙拉醬2勺白糖1勺水飴1勺香油2勺芝麻1勺水50克蒜泥1勺고추장진미채볶음韓式辣炒魷魚絲的做法魷魚絲過濾掉渣子後用剪子剪小口醬料(除了沙拉醬都放進去)放進鍋中小火炒，冒...
烤肉萬能幹蘸料
燒烤乾料做法材料：桃酥20g、花生15g、白芝麻18g、花椒粉辣椒粉10g、孜然粉5g、白糖5g、鹽8g瓜子仁5g、腰果10g、雞粉5g（人多可等比例加量）混合在一起，破壁機打發夠一家人吃一頓烤肉了齊齊哈爾大哥說了，桃酥是精髓真的很好...
超正宗的韓式拌飯，喜歡的朋友別錯過
超正宗的韓式拌飯做法，和烤肉店一個味，喜歡的家人們不要錯過！用料西葫蘆少許胡蘿蔔少許橄欖洋蔥肥牛韓式辣醬雞蛋超正宗的韓式拌飯，喜歡的朋友別錯過的做法準備食材，西葫蘆、橄欖、胡蘿蔔切條，洋蔥切丁，肥牛卷所有菜類炒熟，肥...
簡單好吃韓式辣雞爪
用料料酒1勺雞爪8只韓國辣醬3勺白糖10克白芝麻5克老抽1勺生抽2勺鹽5克大蒜5瓣辣椒粉半勺簡單好吃韓式辣雞爪的做法雞爪洗淨去指甲，冷水下鍋(薑片，蔥結，料酒1勺)煮沸撈出雞爪過涼水洗淨，另起鍋爆香蒜，放入調好的料汁(生抽，老...
親測好吃的韓式無骨炸雞
三月份開始就進入了疫情防控管理，作爲一名廚房小白，又是那麼熱愛美食的我，在疫情初期就囤積了很多的半成品菜，在所有的囤貨裏面超愛秒食屋的雙拼韓式無骨炸雞，這個炸雞的味道真的是絕了，喜歡吃炸雞的小夥伴一定不要錯過哦用...
韓式部隊火鍋+韓式辣醬
正不正宗不知道，反正味道還行。用料面一塊年糕100克芝士適量金針菇1小把洋蔥1個大蔥1/6根韓式辣醬一碗（飯碗）午餐肉3西葫蘆1/5娃娃菜1/4雞蛋1個白玉菇30克撒尿牛丸2個千張適量韓式部隊火鍋+韓式辣醬的做法做韓式辣醬，我沒...
芝士肉鬆烤冷麪
爲了消耗開袋的烤冷麪片，纔想出加芝士的烤法，搜了搜下廚房，還真的有芝士烤冷麪，不過多是芝士片😅看來大千世界腦洞大開的吃貨還真是比比皆是，無奇不有，並不是只有我纔會想到這奇奇怪怪的吃法😂而且，還真的是好吃哎😋用料冷麪...