銷魂牛肉
閒暇午後，來一碗銷魂牛肉，秒殺正哥牛肉串➕海底撈，完美。用料新鮮黃牛肉300克白菜若干片料酒一勺生薑若干蒜兩瓣耗油1勺生抽若干鹽若干剁辣椒兩勺銷魂牛肉的做法牛肉切片，加入適量鹽，耗油，生抽抓勻醃製15分鐘。準備好薑絲蒜...
銷魂回鍋肉
閒來無事，搗鼓了大蔥與紅燒肉的熱情碰撞，週末的味蕾因此得以撫慰。用料五花肉250克青椒1個大蔥1根老乾媽適量柱侯醬1小勺銷魂回鍋肉的做法將銷魂的五花肉放入水中煮半小時，加入適量白酒、薑片。把五花肉切成片狀(約3毫米...
美善品之銷魂牛肉醬
這個牛肉醬吃了很多年始終念念不忘昨晚睡前熬的一鍋銷魂牛肉醬香醇直逼到夢裏牛肉粒、花生粒帶來咀嚼的快感拌麪、下飯的絕佳伴侶站在爐子邊熬得太辛苦，現在好了，交給小美，從剝蒜到熬製，一氣呵成，特別省心。用料滷牛肉粒20...
銷魂臘肉飯
最近天氣特別熱，幾乎沒怎麼做過肉菜，昨晚明天感覺到嘴饞，想想早餐想改變下，既要有營養，還有嚼勁，還能解饞。用料大米1杯蠔油1小勺生抽1勺老抽0.5勺鹽適量毛豆適量克胡蘿蔔0.5根土豆1個臘肉1根熟玉米粒適量銷魂臘肉飯的做法...
銷魂烤肉串
一個晚上，同學羣裏有個吃貨正在發着家裏朋友來燒烤的各種烤串誘惑我們。於是乎我就默默的從冰箱裏拿出所有的瘦肉出來解凍！最後成就了我的銷魂烤肉串！多謝這位同學的激發，哈哈哈哈(ಡωಡ)用料帶點筋的瘦肉500克安琪烤肉...
銷魂牛腩煲
用料牛腩半斤白蘿蔔半個腐竹2～3根香菇8朵豆腐泡若干薑片5片料酒1勺柱侯醬2勺老抽半勺冰糖1塊澱粉勺銷魂牛腩煲的做法準備主材料牛腩洗淨切小塊腐竹掰段和香菇提前洗淨用熱水泡發～胡蘿蔔切塊，薑切片幹鍋（不下油）下牛腩翻炒...
銷魂滷肉飯
用料前腿肉看吃飯人數😂紅蔥頭（適量）香菇4-5個生抽、老抽、蠔油、冰糖少量鹽，料酒八角、香葉、薑片銷魂滷肉飯的做法把蔥頭洗乾淨，切掉頭尾，切小。下油下蔥，炒到金黃即可（見下圖）前腿肉切小塊下油炒一炒還有切丁的香菇一起炒，...
黯然銷魂的水煮牛肉
作爲祖籍是四川的半個川妹子，這道菜是我在家裏幾乎次次來客人必做的鎮宅菜，能吃辣的小夥伴們每次吃完久久都不能忘懷，反覆打電話說要再吃一次，今天我就耐心的寫下這道水煮牛肉的詳細步驟，跟着做的集美們肯定也能做出一樣銷...
銷魂雞肉炒麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鮮麪條120g雞胸肉120g鮮香菇30g洋蔥40g胡蘿蔔40g捲心菜（圓白菜）40g料酒10g生抽10g黑胡椒粉1g食用油10g老乾媽15g老抽10g蠔油10g銷魂雞肉炒麪的做法雞胸肉絲用料酒、生抽、胡椒...
銷魂牛肉麪
打敗進階飯店180一碗的牛肉麪可以吃到內牛滿面的幸福味道用料牛腱子500克牛蹄筋500克料酒適量冰糖適量生抽適量老抽一點點上色八角2個桂皮一小塊香葉3-4片姜6-7片蔥段10段左右豆瓣醬2小勺豆蔻1個幹辣椒2個鹽適量銷魂...
銷魂紅燒肉
紅燒肉是我來上海後愛上的一道菜，然後自己嘗試做，沒想到也能做出經驗的味道，老公非常愛吃😄用料上好五花肉500g熟雞蛋3-5個薑片若干蔥段若干老抽若干生抽少許白糖若干料酒若干銷魂紅燒肉的做法熱油，爆香蔥段薑片和大料，香...
銷魂牛肉餅
家裏只有一個電磁爐所以本來應該平底鍋煎熟的肉餅變成了烤箱版。實在是香到沒朋友QAQ所以是廚房終結者不靠譜的菜譜誒嘿！用料瘦牛肉洋蔥黃油一小塊黑木耳胡蘿蔔鹽隨意羅勒一點點糖一點點醬油我用的荏原燒肉調味汁黑胡...
黯然銷魂麻辣牛肉麪
無辣不歡不怎麼吃肉但喜歡吃牛肉還喜歡吃麻麻辣辣的面正好有相關食材那就自己動手深夜廚房裏第一次操作出品自己的麻辣牛肉麪用料麪條牛肉土豆小蔥油不二食堂火鍋料醬油鹽黯然銷魂麻辣牛肉麪的做法油燒熱，入薑末炒至金...
銷魂雞肉面
有一天餓的不行，想做烤地瓜，但是真是等不了了，只能來道快手面以解心頭之苦了：）用料雞肉若干麪條適量蔥愛吃的多放蒜同蔥各種你喜歡的調味品適量銷魂雞肉面的做法1、雞肉用鹽、黑胡椒、迷迭香之類的調料、料酒、蔥蒜醃10多...
銷魂東坡肉
用料五花肉4-500克冰糖15-20克老抽1湯匙生抽1湯匙黃酒（花雕）1小碗姜、蔥適量料酒1湯匙大棗4-5顆銷魂東坡肉的做法五花肉洗淨，瀝乾。切成2.5--3cm，見方大小備用。鍋內不放油，小火滿煎（除肉皮之外的）五面，每面不超過三分鐘，㸆出...
銷魂滷肉飯
最近腦海裏就想吃滷肉飯，第一次吃，第一次做，用話梅徹底中和了肉的肥膩^_^用料話梅2顆五花肉300克洋蔥半個雞蛋2個蔥一根老抽3勺香菇6朵生抽1勺冰糖適量八角1個料酒2勺姜3片蒜3瓣香葉陳皮等些許銷魂滷肉飯的做法洋蔥半個，...
肉絲銷魂面
孩子這今天都吃扁豆燜面了，今天吃啥的問題又來了，搜尋家裏食材，疫情嚴重不出門，家裏就豬肉了，整炒麪吧，孩子說try！做起來～用料肉絲50克麪條300份黃瓜半根油菜兩棵薑切片蔥切片蒜切片肉絲銷魂面的做法1.開火燒水，煮麪2.切肉，切菜...
銷魂粉蒸肉
用料五花肉1斤鹽適量蒸肉米粉一包生抽2勺銷魂粉蒸肉的做法將五花肉清洗乾淨，切成塊狀蔥姜切碎，加入生抽，郫縣豆瓣醬，鹽醃製30分鐘乾菜洗淨瀝乾，加點鹽攪拌一下備用我用的是麗娟蒸肉米粉，撕開一包倒碗裏備用將醃製好的肉在米...
銷魂小酥肉
抖音上超級火的炸酥肉，配方也不過如此，一道美食最關鍵是要食材夠好，還有就是我們要有一顆喜歡做美食的心，那你離真正的美食就差的不遠了用料雞蛋4個花椒一小把鹽一小勺料酒3勺胡椒粉3克澱粉4大勺豬肉1000克銷魂小酥肉的做...
銷魂牛蛙
用料牛蛙6只青椒3個姜2片香菜適量幹辣辣30個花椒適量銷魂牛蛙的做法把牛蛙殺掉，扒皮，洗淨鍋上熱油，下入牛蛙自制滷水汁出鍋裝盤，榨油...
銷魂茶香肉
這道茶香肉是我去浙江出遊時吃的，回來小傢伙一直念念叨叨的叫我做，這次就有爺爺配合的茶葉，就做了起來，那茶香真是個贊呀…回味…用料三層肉鐵觀音醬油蜂蜜雞精鹽白糖銷魂茶香肉的做法茶葉要整葉泡開（我的是用公公泡完茶後...
銷魂水煮肉
用料鮮牛裏脊半斤花椒適量豆芽或者生菜適量辣椒子彈頭和燈籠椒麻椒適量蔥薑蒜適量鹽糖雞精適量銷魂水煮肉的做法牛肉切厚點的片點點油煸炒豆芽，變軟OK熱鍋涼油煸炒蔥薑蒜，爆香。蔥薑蒜微微變黃加入花椒和麻椒煸炒，火候要...
極致銷魂小菇燉牛腱肉
牛腱肉絕對是我們全家最近最愛的牛肉部位～!佈滿經絡～燒透之後既有嚼頭又軟糯～!而且很容易入味～!這個方子其實燒牛腩一樣好吃～只是牛腱肉槓槓的更勝一籌！^_^用料牛腱肉1000g小菇（提前泡發）三把草菇老抽小半碗魚露（關鍵）4勺醋2勺...
銷魂沸騰肉
學習一餐範銷魂沸騰肉用料牛臀尖或裏脊250g豆芽適量青瓜適量香芹適量白糖1茶匙小蘇打1茶匙幹辣椒2個花椒&麻椒適量澱粉蔥薑蒜白芝麻少許郫縣豆瓣醬適量銷魂沸騰肉的做法牛肉半斤切薄長片加白糖&小蘇打各1茶匙...
黯然銷魂肉
用料牛腩肉1000g牛蹄筋400g啤酒500g大蔥適量黯然銷魂肉的做法牛腩肉和牛蹄筋清洗乾淨後分別切成3cm寬、5cm長的塊將牛腩肉和牛蹄筋放入鍋內焯水備用將牛腩肉和牛蹄筋放入電高壓鍋，加入4斤水和一斤啤酒放入紅99火鍋底料...