只需要一發的老麪包
用料面500克糖35克鹽4克牛奶200克酸奶150克雞蛋1個黃油40克酵母5克葡萄乾適量豆沙適量只需要一發的老麪包的做法除黃油外所有原料混合一起開揉！這個老麪包水量比較大、耐心揉起來，最後加入黃油！不用非要揉出手套膜（我自己...
波蘭種麪包 只需要一次發酵 但口感像蛋糕綿密
一次發酵的麪包可以比的過二次發酵？答案是肯定的我們可以透過添加波蘭種讓麪包口感紮實溼潤綿密用料波蘭種高筋粉100克水100克酵母1克主麪糰高筋麪粉400克雞蛋液70克白砂糖60克牛奶100克奶粉60克酵母5克黃油28克鹽3克...
叉燒小餐包（只需要一次發酵）
用料麪皮部分高筋麪粉400克酵母4克蛋液70克黃油30克鹽3克奶粉16克牛奶198克細砂糖30克餡料部分叉燒300克叉燒醬1勺叉燒小餐包（只需要一次發酵）的做法首先把麪皮部分除了鹽和黃油全部加進去揉成麪糰，我是用麪包機揉的。大...
麪包機版煉乳麪包，只需發酵一次
簡單快手的煉乳麪包！真的好好吃！嚴格按照步驟來！保管裏面軟綿綿～用料高粉250g煉乳50g酵母5g糖20g鹽2g麪包機版煉乳麪包，只需發酵一次的做法..嚴格按照步驟！非常詳細！...
只需要一發的快手多汁肉包
發麪美食，我再也不要一發二發等個沒完沒了，只要20分鐘一發到位的包子，你值得擁有。想要試素餡包子的，特別推薦我的豆腐餡，可以觀摩一下：發麪有得多怎麼辦，我也有小妙招：用料中筋麪粉400克溫水（放在手背上不燙）216克糖8克酵母4克...
只需要一發的鹹香超軟小餐包（廚師機）
白胖軟萌味道樸素可以襯托黃油芝士香味的鹹口佐餐小麪包重點是快手～用料高粉500g酵母4克5克都行細砂糖30g（成品不甜）鹽8克（成品略鹹一丟丟）水250g黃油20g（可用玉米油代）三能長方烤盤一盤約15個的量只需要一發的鹹香超軟小餐...
只需要一次發酵的黑鑽吐司
一次可以同時吃到蛋糕和麪包兩種口味，這是多美妙的口感。下面的配方，是2個450克吐司盒的配方，如果做一個，減半即可。用料麪包部分：雞蛋1個（50-60克都行）淡奶油30克牛奶90克煉乳30克高筋麪粉270克細砂糖30克奶粉30克鹽3克酵母...
小熬版白饅頭（只需要一發）
用料酵母5克水240克冰糖粉55克中筋粉500克玉米油15克小熬版白饅頭（只需要一發）的做法除麪粉外，其它放入主鍋3分鐘/37度/速度3先激活酵母，所以後面只需要一發，再加入麪粉3-6速度混勻，然後2分鐘揉麪看看這狀態，超棒！家裏不會弄...
🎄聖誕雪花面包❄️（只需一發）
食譜需要40克淡奶油，家裏沒有淡奶油了，換成了煉乳+奶粉+牛奶。用料高筋麪粉260克低筋麪粉40克雞蛋+牛奶180克煉乳20克奶粉20克酵母4克糖30克鹽3克黃油30克花生醬適量🎄聖誕雪花面包❄️（只需一發）的做法1.除麪粉、鹽、黃油...
只需一發的快手椰蓉麪包
這款麪包耗時很少，無需二發，本方子是一個450克模具的量，需要做兩個的，材料翻倍哈用料高筋麪粉250克牛奶145克鹽2克細砂糖35克淡奶油35克酵母3克無鹽黃油28克椰蓉餡料：全蛋液一個椰蓉80克黃油50克奶粉25克細砂糖30克只需一...
只需要發酵一次的愛心饅頭
特別簡單的愛心饅頭，做起來簡單又好吃，一點也不輸給外面賣的哦！用料麪粉250克鹽1.5克酵母2.5克水120克只需要發酵一次的愛心饅頭的做法準備好需要的食材酵母倒入水中混合均勻，靜置10分鐘將麪粉酵母水鹽倒入Beko倍科廚師機...
只需一次發酵的豆沙麪包
菜譜按照先液體後粉體的順序，這樣照着做起來比較方便。用料雞蛋1個牛奶110克淡奶油100克細砂糖30克酵母5克高筋麪粉380克鹽3克黃油20克豆沙160克只需一次發酵的豆沙麪包的做法將除黃油以外的材料，按照先液體後粉體的順...
聖誕雪花面包 只需一發
用料牛奶135克雞蛋1個糖40克酵母3克麪粉300克黃油25克鹽3克豆沙適量聖誕雪花面包只需一發的做法把除了麪粉酵母鹽之外的所有材料，都加入主鍋。設定30秒/速度3。加入麪粉，30秒/速度3—6，然後揉麪鍵5分鐘。加入室溫軟化的...
軟萌可愛的蝴蝶結麪包|只需要一次發酵
可鹽可甜的蝴蝶結麪包，超簡單的整形方法！手殘黨也可以輕鬆做好嗷！用料高筋麪粉220克耐高糖酵母3克糖粉40克鹽3克雞蛋1個（去殼約50克）黃油24克牛奶90克軟萌可愛的蝴蝶結麪包|只需要一次發酵的做法準備好食材用Beko倍科廚師...
只需一發的日式鹽麪包
🧈焦脆的黃油底，空空鹹香的內裏，樸實的鹽麪包更能突出麪包本身的黃油和奶香氣🙆♀️最近超愛這款經典的日式鹽麪包，鹽麪包的卷法可以參考視頻🐱只要一發即可，做起來比起普通吐司倒是更加省時省力，配方可做13個用料高筋麪粉...
只需要發酵一次的玫瑰花面包
只需要發酵一次的麪包。用料高筋麪粉150克全蛋液30克牛奶65克奶粉17克細砂糖22克鹽1.7克耐高糖酵母2克紅曲粉1.5克黃油17克只需要發酵一次的玫瑰花面包的做法準備好所有材料，黃油沒出鏡。所有材料放入麪包機內。啓動揉...
健康無油麪包(只需一次發酵)
無油，更健康！一發，更省時！用料水180克糖20克鹽5克低粉90克高粉210克乾酵母3克健康無油麪包(只需一次發酵)的做法按順序將材料放入麪包機，iMix程序20分鐘➡️靜置5~10分鐘➡️iMix程序20分鐘，揉成光滑有彈性的麪糰。在室溫下醒發...
只需要一次發酵的披薩小麪包
神獸明天又要早早起牀了，嘿嘿，偷個懶，今天做個披薩小麪包，明天微波爐叮一下就可以了！用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克牛奶100克雞蛋1個酵母3克細砂糖30克鹽3克黃油20克芝士碎適量沙拉醬番茄醬適量肉鬆火腿腸適量只需要一次...
老式豆沙麪包圈(只需一次發酵)
做法快捷簡單，口感依然細膩柔軟。還記得小時候最愛的豆沙麪包嗎，這款應該是麪包店最經久不衰的暢銷款了。常用的配方都是要發酵兩次，這款我把它調整爲一次發酵的配方，做法更加快捷簡單，口感依然細膩柔軟。用料冰水110~130...
不需要出膜，只需一次發酵，超級簡單、零失敗的歐式大面包
用料高筋麪粉600克鹽15克白砂糖30克酵母15克水450毫升橄欖油50毫升葡萄乾100克不需要出膜，只需一次發酵，超級簡單、零失敗的歐式大面包的做法準備好材料，將酵母放入水中攪拌均勻。將所有材料混合在一起，攪拌均勻，不需要揉...
只需要一次發酵的饅頭
以前以爲做饅頭是件特別難的事情。其實一次發酵也能做出好吃的饅頭。用料普通麪粉750克酵母4克鹽6克牛奶350克糖75克（這個甜度適中）只需要一次發酵的饅頭的做法1、把麪粉、鹽、糖、酵母加入和麪盆中，酵母最好不要和糖鹽...
只需要一發的椰蓉吐司
懶人需要懶辦法這個方子只需要一發即可味道不亞於爸爸糖全程無圖，有點吐司經驗的應該都懂。用料是2個450g的吐司工具用到三能低糖（黑色）吐司盒廚師機烤箱（本人用的海氏f50）用料高筋麪粉（白燕）550克雞蛋（55g一個）2個糖85克牛奶1...
當蛋糕愛上面包——只需要一次發酵的麪包
用料蛋糕材料雞蛋7個黃油60克水60克低粉105克可可粉15克白糖100克麪包材料高粉450克水250克雞蛋1個糖40克酵母粉5克鹽5克黃油50克當蛋糕愛上面包——只需要一次發酵的麪包的做法將黃油融化後取60克，再加60克清水攪拌至...
一發蒸麪包，椰蓉麪包，只要發一次，簡單到不知所措！
我很怕做麪包，沒有機器，還耗時，所以很少做，今天刷抖音都是蒸麪包，我也下手了！抖音裏都是用雞蛋和麪的，我沒有那麼多雞蛋，自己調整的水量，其他比例都差不多🤣我比較懶，做的是一發的，省時省力，比較適合我這種懶人！口感渲軟，好吃😋記錄...
只需要一次發酵的牛奶煉乳麪包
春天到了，送你一朵奶香濃郁的牛奶煉乳麪包！香香軟軟的太好吃了！全程只需要一次發酵哦，新手也能一次做成功！用料高筋麪粉280克煉乳30克雞蛋1個牛奶120克細砂糖20克奶粉25克鹽3克酵母3克黃油20克只需要一次發酵的牛奶煉乳面...