韓式泡菜辣炒芝士年糕

春雨來襲，有點冷,又沒啥胃口就特別想吃點甜甜辣辣的。SO做了韓式泡菜辣炒芝士年糕。

用料  

韓式泡菜辣炒芝士年糕的做法  

1. 先把準備好的芝士年糕用熱水煮3分鐘，不要煮太久哦，不然芝士會爆開，或者太黏。再把海鮮餅切成菱形片即可

2. 把洋蔥和蒜瓣都切成粒裝，放進一個碗內，再在碗里加入韓式辣醬 生抽 白糖和一點水一起攪拌稀釋均勻備用

3. 鍋裏放入適量的水，加上剛纔調好的醬汁一起放進鍋內煮5分鐘後，再加入先前用熱水煮了的芝士年糕，接着放入魚餅和各種魚丸等

4. 再煮2分鐘後放入切好的泡菜進行調味，PS：整個過程就不要放鹽了哈 因爲有泡菜和韓式辣椒醬調味了

5. 最後放入切好的青椒絲，再撒上一把芝麻，即可出鍋啦~(≧▽≦)/~啦啦啦

小貼士

這道菜的特點就是不放鹽啦哈 因爲有辣醬和生抽還有韓國泡菜調味 味道就正好了哈