空氣炸鍋年糕棒
轉自小紅書-僅俞用料年糕番茄醬1勺豆瓣醬半勺辣椒醬1勺蠔油半勺燒烤料1勺生粉1勺雪碧適量白芝麻半勺空氣炸鍋年糕棒的做法刷少許油，180度正反面各10分鐘調和炒熱澆到年糕上熱乎乎糯嘰嘰小貼士糯嘰嘰...
麪包機奶香年糕
老公的早餐，甜甜的，哈哈用料糯米280g牛奶260ml白糖50g麪包機奶香年糕的做法將糯米洗淨，浸泡30分鐘。將牛奶、白糖和糯米放入麪包機中，選擇“糯米年糕”模式（我用的是柏翠麪包機，全程80分鐘），如果不同品牌面包機，就選擇設定烘烤...
酒釀煮年糕
冬至過後，意味着即將進入最冷的季節，天寒地凍的，朋友們一定要注意防寒保曖，在飲食上做一些適當的調整，比如說經常吃一些酒釀，不僅營養美味，還特別的滋補，熱乎乎的一大碗下肚，全身都暖和，早上煮一碗用來當早餐，一整天都不怕冷。酒...
奧利奧爆漿年糕
用料蒙牛純牛奶200克刀嘜玉米油40克雞蛋1個白砂糖35克三象牌水磨糯米粉200克展藝可可粉10克🔸夾心巧克力25克奧利奧餅乾3塊🔸表面奧利奧餅乾3塊奧利奧爆漿年糕的做法奧利奧掰成小塊牛奶➕玉米油➕雞蛋➕白砂糖加入碗...
年糕香辣蟹
用料年糕想多少就多少克毛蟹3只蒜4/5瓣醬油適量勺姜6/7片鹽適量克料酒適量勺花椒一小撮幹辣椒3個牛油火鍋底料一小塊蔥2根白糖適量克年糕香辣蟹的做法毛蟹刷乾淨對半切，熱鍋下油毛蟹橫切面煎一煎，然後下蒜粒、薑片、幹...
燒烤攤小年糕
用料年糕隨意孜然粉2勺辣椒粉看你自己蠔油1勺油根據年糕數量來燒烤攤小年糕的做法年糕先切好，然後錫紙上刷一層油。接着年糕水裏煮兩分鐘，變軟就行。正反面刷上上面的燒烤醬。我沒放鹽，有蠔油了。加點鹽也行。空氣炸鍋18...
烤年糕(平底鍋🍳)
烤年糕有烤箱版本的，但我更喜歡用平底鍋版本，有中式糕點溫暖的感覺。🟠糯米類小吃🔸空心大麻團/煎堆詳細配方：🔸黑芝麻流心湯圓🔸烤紅糖年糕🔸傳統年糕🔸麻餈(鼓浪嶼)🔸糯米粉的N種小吃用料煎年糕成品:10份糯米粉150克砂...
冬筍肉絲白菜年糕
用料白菜300克豬肉60克年糕（泡軟）300克冬筍（切絲）50克鹽2克糖2克生抽15克水60克油20克冬筍肉絲白菜年糕的做法主鍋裏放入油，肉絲，淖過水的冬筍絲，3分鐘/V/速度小勺反轉。放入白菜和所有食材（除年糕和水），4分鐘/V/速度小勺反轉。...
紅糖椰漿甜年糕&臘腸香芋乾貝香菇鹹年糕
鹹甜都有，配灌陽油茶絕配了。甜年糕有紅糖和椰漿淡淡的香味，煎的時候要用無味的玉米油，鹹年糕也超級好吃😋，味道很複合，愛了愛了。用料1紅糖椰漿口味：糯米粉250g粘米粉50g澄粉30g椰漿200g純牛奶100g紅糖80g白砂糖20g玉米油1...
一汁成菜：一人份酸湯肥牛年糕
酸湯肥牛好不好吃，在於湯底。有了現成好湯底，做起來超級快手。在陰雨綿綿的冬夜，一碗熱騰騰的酸湯肥牛年糕一定能助你燃起來。用料肥牛100克金針菇150克年糕100克家樂酸湯肥牛醬半包45克沸水一碗約250克一汁成菜：一人份酸...
雜魚年糕
疫情在家，可愛小鄰居盆友送了好多魚！真的好多魚！現在這個物資匱乏的時候，魚真的是難得的食材！本幫美食達人納米老師的家宴菜之一，經傳授，現將納米老師的美食分享給大家。用最簡單的調料做最好吃的魚用料黃魚3條鯧魚2條年糕20...
青菜雞蛋拌年糕
用料年糕300克青菜2顆雞蛋2個鹽2克生抽1小勺食用油10克青菜雞蛋拌年糕的做法先煮年糕：水開後下年糕，煮至浮起。約需要2-3分鐘。大火，倒油，油熱後下雞蛋，待邊緣凝固後滑炒至80%凝固，盛出。炒雞蛋油要略多一些，不然容易粘鍋，而...
毛豆年糕（奶麻薯版）
年糕換成了奶麻薯，好做好吃～！奶香毛豆香濃郁(/ω＼)用料牛奶250ml木薯澱粉20克砂糖適量毛豆看要放多少餡煉乳看嗜甜程度毛豆年糕（奶麻薯版）的做法毛豆煮好，可以燜一會扒光！(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄，脫去外皮和內皮⁄…內皮也很好脫，擰...
孜然年糕火腿
用料年糕二十幾根火腿跟年糕差不多分量生抽一勺辣椒粉一勺孜然粒一勺白芝麻半勺孜然年糕火腿的做法年糕煮好撈出火腿切條（也可以直接買這種形狀的火腿）先煎一會火腿再入加年糕，放生抽孜然辣椒粉白芝麻翻炒均勻最後裝盤出...
烤菜年糕
寧波的冬至用料年糕4根油5克糖2克老抽1勺生抽2勺菜蕻一根烤菜年糕的做法菜蕻的皮削掉把菜洗乾淨切段把所有的菜蕻放到高壓鍋裏，放一點點鹽，等高壓鍋的氣出來，再吹一會就好了鍋裏燒熱，倒入少許油，再倒入菜蕻翻炒，然後倒入年...
年糕（空氣炸鍋）
用料油克年糕克年糕（空氣炸鍋）的做法1.年糕泡水、撈出弄乾2.鍋子刷油、3分鐘、翻面3分鐘3.醬：少量蒜蓉醬+蠔油/醬油+番茄醬+甜麪醬+孜然+白芝麻...
紅燒小黃魚燉年糕
小黃魚速凍過後的肉質仍然很嫩，紅燒的湯用來拌飯也很好吃。家常菜，易做不費事。用料蒜末5，6顆洋蔥四分之一顆小黃魚6條生抽少許料酒少許糖少許年糕適量青椒少許香蔥少許黑木耳適量紅燒小黃魚燉年糕的做法將小黃魚解凍，洋...
網紅小吃·蔓越莓烤年糕
⚠️我喜歡厚一點的年糕，如果喜歡薄點的，材料減半「或」用28*28的模具，烤的時間是：上下火180度中層35分鐘左右。用料糯米粉300克椰子油（玉米油/黃油）60克牛奶270克糖粉60克蔓越莓40克泡打粉6克（可不加）雞蛋2個網紅小吃·蔓越莓...
香脆年糕
用料新鮮條狀年糕200克油適量香脆年糕的做法油放鍋里加熱，在放年糕煎至兩面金黃。撒上孜然穿成串完成！...
爆漿芝士炸年糕
鍋圈買的芝士年糕之前吃火鍋非常喜歡想炒年糕但是覺得麻煩，又想吃甜的就自己隨便做了一個用料食用油10克年糕1000克細砂糖30克爆漿芝士炸年糕的做法找兩個漂亮的盤子把不同口味的年糕倒進去我買的是芝士和蛋黃的做出來...
自制的年糕乾兒童零食！零添加！
冬天婆婆給我好多年糕片，本來吧是用來煮年糕湯吃的，太多了，這個新鮮年糕片放不了太長時間就黴了，剛好我入手了新的烤箱有果乾功能，直接給它烘乾，應該放的比較久一點了，哈哈哈哈哈哈，終於不用浪費年糕啦！突發奇想做了年糕乾！簡單...
韓式年糕火鍋面（單鍋）
第一次傳菜譜不足之處多有見諒。用料農心辛拉麪一包德國香腸（別覺得裝x非要進口的，是因爲德國香腸更脆煮煮口感好）一根玉米一根韓國泡菜適量韓國辣椒醬適量韓式火鍋底料半包土豆（各種喜歡的菜，如香菇胡蘿蔔）依個人食量蔥姜...
白木耳年糕甜湯，巧用食材變美味
用料15克白木耳，洗淨，浸泡2小時，去除底部黃色部份60克糖1200克水60克新鮮蓮子，洗淨瀝乾6-8顆紅棗，洗淨瀝乾1湯匙枸杞，洗淨瀝乾400克甜年糕白木耳年糕甜湯，巧用食材變美味的做法1將白木耳、糖和水放入主鍋，置入網鍋，將蓮子、紅...
巧克力年糕（學自菠菜七七）
學自這裏：看着進階做法簡單的小甜品還不讓你的手殘姐妹給你做_嗶哩嗶哩_bilibili據說作者靈感來源於這裏（網友說的）：會爆漿的巧克力年糕誰不愛，糯嘰嘰太好吃啦！_嗶哩嗶哩_bilibili_medium=android&share_plat=android&a...
台州鯧魚燒年糕
“三鯧四鰳”，說的是農曆三月是吃鯧魚的季節。台州人用年糕來輔佐鯧魚，年糕吸收了湯汁，別有風味。吃這道菜必須趁熱，一旦涼了鯧魚的鮮味就沒了，腥味也增加了。新榮記的選單上就有這道菜，做法也不難，今天就來挑戰一下這道傳統...