韓國無骨辣雞爪 食譜坊 韓式料理 3.06W 大中小設定文字大小 用料 雞爪 只 姜 片 蔥 大蒜 瓣 料酒 勺 韓國辣醬 勺 老抽 勺 白糖 克 番茄醬 勺 辣椒粉 勺 韓國無骨辣雞爪的做法 涼水,下雞爪 薑片,大蔥 料酒 ,開鍋算起煮20分鐘 。 煮的時間到了 。撈出過涼水多過幾遍,冰涼冰涼的水最好 我在下廚房,搜的 去骨方法。 大蒜用拉蒜器,拉碎,切一些蔥花備用 調醬汁 ,2勺韓國辣醬 ,生抽 料酒 白糖,番茄醬 各1勺 。喜歡吃辣的還可以放一點辣椒粉。 燒鍋起油,倒入 蒜末,蔥花炒香 放入雞爪翻炒 再放入調好的醬汁 翻炒均勻,雞爪都沾上醬汁 倒入涼水一小碗 蓋蓋兒大火燒開 開着蓋兒收汁 收汁完成 裝盤 兒子喜歡吃的不得了 就是去骨太難過了 TAG標籤:雞爪 好吃 無骨辣 韓國無骨辣雞爪 #