韓式雙拼炸雞

用料  

韓式雙拼炸雞的做法  

1. 雞翅根10個、1勺鹽🧂、1勺黑胡椒、200毫升牛奶🥛蓋過雞翅根  翻拌均勻醃製半小時🕰以上

2. 韓式炸雞醬料：
   1勺蒜末、1勺番茄🍅醬、1勺韓式辣醬、少許清水、少許蜂蜜🍯

3. 醃製好的雞翅根倒掉牛奶🥛  加入雞蛋🥚和1勺麪粉  攪拌均勻  再裹上玉米澱粉  

4. 油溫五成熱放入雞翅根炸  炸至金黃色撈出  大概是8分鐘🕰左右  油溫升高再復炸一次 40秒″  撈出控油備用

5. 鍋中加入韓式醬汁  放入雞翅根  讓雞翅根都裹滿醬汁即可  原味就是炸過直接吃  加了韓式辣醬和番茄醬的炸雞味道太讚了