無油版紫薯餅

作爲一個體重已經漲到110的小胖子，減肥路任重道遠啊！

用料  

無油版紫薯餅的做法  

1. 麪粉+酵母豁成麪糰，蓋上保鮮膜，等待發酵至兩三倍大！

2. 紫米和紅豆前一天晚上浸泡，第二天蒸熟。

3. 蒸熟的紫米加入黃油和牛奶拌勻

4. 揉成小團，紅豆和紅薯加入牛奶黃油攪拌。紫薯加人牛奶和黃油揉成小團

5. 發酵好的麪粉，揉一下，分成小劑子。然後開始包，包好壓扁

6. 鍋內放一點點麪粉（全程無油）兩面煎制黃色

7. 成品出鍋

8. 成品

9. 成品

10. 加了黃油和牛奶的紫薯餅最好吃了（好吧，其實只是說減肥而已！

小貼士

動手的快落！