巨好吃的辣炒蛤蜊
和同學去老校區聚餐的時候，那個食堂的辣炒蛤蜊真的是我吃過最好吃的蛤蜊。回家我就試着做了一下，沒想到真的跟那個味道一模一樣，而且做法超級簡單了！用料蛤蜊兩斤料酒一勺耗油大概五勺左右味極鮮6勺麻椒一小把幹辣椒5、6...
辣蛤蜊
主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段適量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕鹽泡會，或者空盆➕蛤蜊使勁顛，顛出來泥沙幹鍋油熱➕辣椒段放蛤蜊➕點味極鮮，蓋鍋蓋都開口後肉離殼就是熟了，不需要➕鹽不需要➕鹽，不需要➕鹽，特別鮮...
【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊
這道菜非常好吃，鮮美，家庭小炒，下酒非常不錯，關鍵是太好吃了😋，一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒（整個乾紅辣椒🌶️）10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小蔥取葉3根小蔥的葉的量姜（帶皮切厚片）4片蒜1瓣鹽0.2勺🥄生抽1勺蜆子（蛤蜊）500克料酒1...
辣炒蛤蜊（花蛤）
3月春天，花朵也逐漸開放，隨之開放的不僅是花，機遇，同樣還有美食……用料花蛤1斤郫縣豆瓣醬1勺姜5片蒜2瓣拍下甜麪醬1勺香菜3乾乾辣椒依個人口味青椒2個辣炒蛤蜊（花蛤）的做法花蛤，蛤蜊的一種分類，做花蛤，同樣是需要等待【等待①...
辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊
我生在內陸，長在內陸，真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後，從那以後，對蛤蜊就有了不了情，去飯店吃飯，必點菜目之一，畢業後自己做，每個小區市場上都有，5元3斤，炒上一大鍋，喝着啤酒或者可樂，那叫一個爽啊後來又回到老家，有了君君，每次...
【懶人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊
用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺鹽克生抽辣椒蔥【懶人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗淨，鍋裏不放油，中大火焙一會焙至蛤蜊開一個小口，水分流出後，用容器將水瀝去鍋淨後起鍋放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒加入其餘調料，愛吃燒烤...
辣炒蛤蜊肉
愛吃海鮮的我，今天來一次小海鮮！用料蛤蜊（去殼）350克洋蔥1個蒜薹1小把韭菜少許幹辣椒6個薑絲2克郫縣豆瓣醬1勺蒸魚豉油1勺糖3克鹽1克清水少許辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗淨，加鹽和香油吐淨泥沙。2⃣熱水汆燙，去殼取肉。3⃣準...
香辣蛤蜊
用料蛤蜊500克料酒2勺姜3片香菜3根蒜5瓣小米椒3顆生抽1勺鹽少許澱粉少許香辣蛤蜊的做法蛤蜊用熱火汆燙去泥沙撈出洗淨控幹水分，薑切片大蒜切碎小米椒切段香菜切段備用熱鍋冷油下薑片蒜末小米椒爆香爆香後放入蛤蜊爆炒，...
不辣蛤蜊
私人選單難吃勿噴用料蛤蜊500克小蔥3根大蔥1段蠔油1勺生抽1勺白糖一把料酒很多不辣蛤蜊的做法鹽水泡去沙幹鍋炒去沙清水沖洗n遍去沙切蔥蒜爆鍋炒加醬油蠔油白糖爆炒加小蔥炒即將幹鍋的時候加一點料酒循環往復直到蛤蜊...
辣爆蛤蜊
用料蛤蜊香菜辣椒蠔油辣爆蛤蜊的做法準備香菜，辣椒，蠔油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒開口。放入蠔油適量，蠔油鹹所以不放鹽。最後放裏香菜翻炒，收鍋。小貼士辣椒切段或者整個放裏都可以。蠔油使味道顏色適中的量即可。...
辣炒花蛤蜊
現在是海鮮肥美的季節，趁着新鮮，吃一些應季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒醬一勺植物油適量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鮮花蛤蜊用水沖洗乾淨撈出，控水備用大蒜切成蒜片熱鍋放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒醬放...
蛤蜊辣湯
用料花蛤250克黃豆芽200克小米椒2個線椒1個姜3、4片味好美金陽青花椒7、8粒鹽2克雞精少許味好美青花椒椒鹽少許清水1碗香油半勺蛤蜊辣湯的做法食材。買回來的花蛤放在水裏，加鹽和香油，養3、4個小時，讓其吐沙。辣椒切圈，姜...
辣炒蛤蜊
之前爲了圖方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然後決定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1個蔥一點蔥花醬油1勺鹽若干辣椒醬2種辣炒蛤蜊的做法買的蛤蜊已經是鹽水，吐過沙，如果未吐沙的，可以加入鹽，讓蛤蜊吐...
幹辣蛤蜊
不帶殼，蛤蜊肉q彈，吃起來更過癮……用料蛤蜊500克蔥1根姜5片幹辣椒3只花椒10顆幹辣蛤蜊的做法蛤蜊吐沙後清洗乾淨煮鍋開水把蛤蜊倒進去，蛤蜊開口即撈出用小勺把蛤蜊肉撥出煮蛤蜊的湯，沉澱後舀出一勺備用油鍋，放入幾粒花椒...
辣煮蛤蜊
辣煮蛤蜊用料蛤蜊半斤蔥兩段辣椒5只料酒少許辣煮蛤蜊的做法蛤蜊洗淨蛤蜊入鍋，加入半碗水煮至蛤蜊張嘴小貼士蛤蜊本身較鹹，可少放鹽或不放...
辣炒蛤蜊雞
這是在山東姐姐家吃過的一道菜，每次去必點，覺得特別鮮美又特別的辣爽，一直念念不忘，今天在家裏自己嘗試做了下，哇哈哈～～原來美味可以如此簡單，不妨來試一下哈用料小公雞一隻（人少半隻足以）鮮活蛤蜊1000g（少點也無所謂）幹小米椒五...
辣炒蛤蜊肉
用料冷凍蛤蜊肉克料酒勺薑片糖克青椒洋蔥老乾媽辣椒醬辣炒蛤蜊肉的做法冷凍蛤蜊肉自然化凍後加料酒焯水瀝乾；青椒和洋蔥切成塊狀，蒜切片，姜切絲；熱鍋冷油，下入蒜片薑絲爆香，下入青椒洋蔥塊，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老乾媽辣醬和白...
香辣炒蛤蜊
小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤臘肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現...
炒蛤蜊
用料蛤蜊500克蔥薑蒜少許花生油/菜籽油5毫升鮮辣椒或幹辣椒（可選）1個微辣，2箇中辣炒蛤蜊的做法蔥切蔥花，姜切絲，蒜切碎，辣椒切環，扔掉辣椒籽。蛤蜊洗淨，要求無沙子。鍋中加入油，稍加熱，加入蔥薑蒜及辣椒環，小火炒香，加入蛤蜊，翻均，...
辣椒炒蛤蜊
用料蛤蜊克辣椒個大蒜瓣蔥適量薑片豆瓣醬適量黃酒適量白胡椒適量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
麻辣蛤蜊
蛤蜊，個小又便宜，但那也是鮮活美味、高貴的海鮮一族呀！4元一斤，來上2斤，鼓搗成啥味道的都過癮！蒜香、麻辣。。。。。。！剛在一名博那兒看到說‘寧願錯過夏天的海，不要錯過秋天的海’嘻嘻！很有道理。海吃的時間到了哈！蛤蜊，高蛋白...
辣炒蛤蜊
開海了，意味着海鮮降價了，品種也多起來了。市場上當地的紅島蛤蜊也是成籮筐上市，個頭不是很大，味道極鮮美。晚上炒了一盤兒，辣味的蛤蜊，吃着過癮。沒有什麼太華麗的炒法，家常呈現，如果在美食上能夠幫助到您，我也很開心～用料蛤蜊...
爆辣蛤蜊
老婆喜歡吃，又辣又香，濃濃的鮮味用料蔥半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫縣豆瓣醬2勺海天生抽2勺小米椒3個鹽味精少量爆辣蛤蜊的做法蔥薑蒜小米椒切好備用鹽水泡好，也可溫水略微加熱，沖洗加入微量料酒和薑末醃製15分鐘料酒...
香辣蛤蜊肉
盒馬買的蛤蜊肉太划算了，買來趕緊做一盤。用料蛤蜊250克姜6片幹辣椒6個大蒜6瓣香辣蛤蜊肉的做法清洗蛤蜊肉，我是放了兩片檸檬去腥的。蔥薑蒜，辣椒爆香，放入蛤蜊，炒2-3分鐘，放入一小勺白糖，放入一勺料酒，一勺生抽，少許鹽。再翻...
爆炒辣蛤蜊
靠海邊的我們做過無數次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近愛上了爆炒辣蛤蜊，能吃好幾碗米飯呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣醬一勺蔥絲適量薑絲適量幹辣椒適量（喜吃辣可多放點）生抽適量耗油適量香菜適量鹽可放可不放油適量水...