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麥當勞系列之薯條
02-16
用料土豆1個鹽適量油適量玉米澱粉適量麥當勞系列之薯條的做法土豆切條,洗凈加鹽焯水裹上玉米澱粉,冷藏想吃的時候纔拿出來炸炸到金黃就可以了...
正宗的「麥當勞雙吉牛肉漢堡」
05-14
噢喲`看我發現了一個神馬神仙菜譜:據說,這是作者看了麥當勞後廚製作配方後,纔有的這個正宗雙吉牛肉漢堡食譜!!我按照原配方試着做了一遍,真的巨好吃ai/...也很正宗,跟買的沒差別。漢堡裏帶着奶味的牛肉餅很香,一口咬下去在你...
炸雞排-超級脆
07-17
女兒超級愛吃炸雞排,今天把一道超級脆的炸雞排介紹給大家用料雞胸肉2塊紅薯澱粉20勺蔥1根蒜泥3瓣料酒1勺白胡椒3克糖5克鹽10克菜油200毫升辣椒粉1勺炸雞排-超級脆的做法我們先將雞胸肉從中間橫刀切開,使雞胸肉變得厚度...
復熱冷凍麥當勞雞塊
12-29
用料雞塊10個復熱冷凍麥當勞雞塊的做法不解凍,空氣炸鍋370F加熱7分鐘,中間翻面一次。...
漢堡胚(附豬柳蛋做法,跟麥當勞一模一樣)自己的記錄而已
03-28
僅僅是自己的記錄~沒有詳細寫漢堡胚的做法,我覺得會做麪包的人看了都應該會做的~大同小異沒時間也可以一次發酵(揉好面,直接整形,然後放模具裏發酵後直接烤)用料雞蛋漢堡胚(附豬柳蛋做法,跟麥當勞一模一樣)自己的記錄而已的做法...
麥當勞-Oreo McFlurry
08-16
單純想吃麥當勞的冰淇淋🍦用料鮮奶油200克煉奶100克oreo餅乾適量麥當勞-OreoMcFlurry的做法如圖準備材料將鮮奶油打發直到呈現凝結狀加入煉奶並攪拌均勻適量加入碎oreo並攪拌均勻,剩下的可以作爲裝飾凍它!大約五/六小時...
香脆炸薯條
12-11
湖北疫情嚴重,在家已經待了半個月了,剩兩土豆,給兒子炸了吧,他超愛吃炸薯條阿。用料土豆個番茄醬勺鹽克油克香脆炸薯條的做法土豆切條,冷水過一下。放冷水,加土豆,煮土豆。放少許鹽土豆煮七層熟煮好的土豆撈起來,稍微瀝乾,不要...
家庭版 麥當勞
03-16
用料薯條馬芬培根家庭版麥當勞的做法薯條不用開油鍋,直接烤箱220度,20分鐘。(培根可以一起烤,省得用煎鍋)買一袋可以做6份,中間就是培根,煎蛋和一片芝士,馬芬可以抹一點黃油,出來就是麥噹噹的味道。...
麥當勞雞塊
04-08
用料聖農雞塊油麥當勞雞塊的做法蒸汽烤雞塊10分鐘,雞塊翻面空氣炸5分鐘!原版麥樂雞!是那個!...
完美復刻麥當勞薯條🍟
02-21
疫情居家閒來無事,也點不到外賣,便撈起家中閒置的三個土豆,試着來複刻麥當勞🍟,結果味道超級棒,完全不輸,好好吃!!菜譜分享給大家~快樂也一起分享給你們哦~用料土豆3個鹽適量玉米澱粉適量油適量(能沒過薯條)番茄醬完美復刻麥當勞...
跟麥當勞味道一模一樣的炸薯條
12-24
用料土豆1個花生油玉米澱粉鹽跟麥當勞味道一模一樣的炸薯條的做法儘量選長一點的土豆,先切片,再切條,用水沖洗如圖的粗細比較好,方便處理又不容易斷。綽水,水開後加入兩勺鹽,繼續煮1~2分鐘撈出來,瀝乾水,注意避免弄斷。一定要...
麥當勞能量蛋
10-10
很喜歡金拱門的能量蛋,形狀規整,用來夾麪包啥的很好用。在家嘗試了下,其實很簡單。用料雞蛋1個油少量麥當勞能量蛋的做法漢堡胚模具刷油打入一個新鮮雞蛋加蓋,不加也可以,放進蒸鍋蒸熟即可小貼士喜歡規整的食物形狀,所以模...
跟着小神做美食——自制薯餅
07-03
外酥裏嫩,不遜麥當勞貴得狠的薯餅哦。有空你也試試看。多做些速凍起來,想吃的時候快手煎炸一下即可。用料馬鈴薯(土豆)適量麪粉適量胡椒粉適量蝦皮粉(或雞精)適量鹽適量跟着小神做美食——自制薯餅的做法土豆蒸熟壓成有顆粒...
麥當勞味☞酸黃瓜☜
01-16
在下廚房看到這一個方子,裏面的量太大了我每次都是做一點而已所以自己創建個菜譜來記錄,這個配方的量剛好裝進宜家1000ml的瓶子裏。用料小黃瓜500克香葉5片小茴香籽5克芥末籽5克黃冰糖85克白洋蔥¼個鹽25克白米醋100克...
每天都想吃的牛肉漢堡(麥當勞的味道)
06-03
用料牛肉450克洋蔥半個漢堡胚幾個黃芥末醬2勺蛋黃醬5勺番茄醬1勺鹽適量黑胡椒適量車達芝士幾片每天都想吃的牛肉漢堡(麥當勞的味道)的做法買的牛裏脊,買啥牛肉都ok,上次用的牛肩肉做出來也很好吃,瘦肥看自己喜好!純手工剁剁...
復刻麥當勞巨無霸漢堡醬
04-22
從網上找的方子,很成功。記錄一下。用料蛋黃醬半杯greensweetrelish2大勺BBQsauce半大勺黃芥末醬1.5大勺蘋果醋1.5大勺蒜粉0.5小勺洋蔥粉0.5小勺paprika紅椒粉0.5小勺鹽0.25小勺復刻麥當勞巨無霸漢堡醬的做法所有原料...
麥當勞肯德基版本炸雞翅
01-09
唯一愛吃的炸雞翅,就是麥當勞肯德基的雞翅,一定要是這種酥脆有口感的外皮,從來無法接受麪包糠那種,成功做了出來,我和兒子都啃嗨了,簡直太好吃,因爲兒子吃沒有放很多辣椒粉,但是依舊好吃的不要不要的~用料雞翅12個醃雞料:鹽,白鬍...
麥當勞署條
09-07
用料土豆3斤鹽適量油適量水適量生粉適量麥當勞署條的做法把暑仔削皮,暑仔多少自已控制,可以1-3斤,多的可放冰箱急凍,下次吃用切條,手指般大細!清水浸泡15分鐘去澱粉質,撈起!窩中放水,加適量鹽,少許油!燒開,倒入暑條滾15分鐘,撈起放...
🐟龍利魚最好吃的做法🐟:炸魚薯條🍟Fish and chips
11-19
又是萬物皆可炸系列😂要論炸物那必須得推薦這道英國國菜炸魚薯條了。有幸在英國吃了兩次都吐了……對於超級怕魚腥味的我真的是無福消受啊!不過還是讓超級怕吃魚聞腥味必吐的我找到了慰籍自己的方式。如果你也和我一樣...
快手早餐序列之 麥當勞早餐蛋 (美式炒蛋)
09-17
自從吃過麥當勞早餐全餐裏面嫩滑的炒蛋,之後就念念不忘,每次想吃麥當勞的炒蛋都要買一整個套餐,其它食物又不太想吃,於是就想試下自己能不能做出來,上網各種搜尋,才知道原來它是用美式炒蛋的做法:終於在經過了無數次嘗試調...
是薯條呀!
05-29
用料土豆個鹽克玉米澱粉是薯條呀!的做法選最醜最粗糙的土豆!這樣的澱粉含量高裏面吃起來糯嘰嘰的切條下水煮2~3分鐘,撈出來晾乾或者擦乾撒上黑胡椒和玉米澱粉放冰箱凍幾小時哦,其實我覺得也可以不凍炸就vans咔呲咔呲嘻嘻...
和麥當勞的漢堡比我選它!!! 漢美馳漢堡機版
04-10
讓雞蛋和火腿這對天生的CP在漢堡中團聚吧漢堡機對於早餐以及下午茶來說太重要了和快餐店的中漢堡相比,我選擇自己做更加有愛食譜中漢堡機下廚房購買連結美國品牌,質保兩年用料漢美馳漢堡機1臺雞蛋1個火腿1片芝士片1個番...
祕製㊙️媲美麥當勞的麥樂雞塊!不用出門啦!
07-12
悠悠想做這個麥樂雞塊想做很久了,悠悠終於把這個研究做出來了,自己炸用的新鮮的雞肉,比買的還好吃啊!用料雞胸肉150克雞腿肉150克祕製㊙️媲美麥當勞的麥樂雞塊!不用出門啦!的做法雞胸肉和雞腿肉剁塊,放入料理機攪碎。攪好的雞...
比麥當勞還香的炸雞翅
11-07
很喜歡的一家炸雞腿店搬了。索性買了很多雞翅,在家自己炸。因爲炸雞腿要等比較久,所以換成了雞翅啦。不得不說自己炸的比較有味道,特別是皮,不會太硬,薄薄的又很入味。這個配方味道有點甜,又帶着蒜香味。很合我的胃口。感覺...
獨家祕方麥當勞炸薯條
03-22
用過很多種配方的炸薯條,都不是很理想,有的說把薯條煮熟放冰箱冷凍再炸,不管你把薯條凍得再硬,一炸薯條上的水份就融化變軟,炸得不夠硬,不夠酥脆,炸的過程還容易斷;有的說把薯條煮好晾乾,天呀!涼了半天還不幹,還是要吹風機吹乾,...
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