素燉鷹嘴豆 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 最近很愛吃鷹嘴豆，這豆子營養豐富，正好給那個正在長身體的小子加點植物蛋白，哈哈。 用料 鷹嘴豆 克 西紅柿 個 胡蘿蔔 根 鹽 克 橄欖油 勺 洋蔥 個 青椒 個 蒜 瓣 素燉鷹嘴豆的做法 泡豆，泡一晚上最佳 看就泡到這個樣子就行，緊接着清水煮豆，大約20分，豆子軟糯，盛出備用。 洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿，青椒，切丁，大蒜切片 熱鍋涼油，油熱了，放入幾粒花椒烹出香味，花椒撈出，依次放入蒜片，洋蔥，胡蘿蔔，青椒，西紅柿，最後放入煮好的鷹嘴豆，大約炒個幾分鐘，一道美美的素燉鷹嘴豆好啦 TAG標籤：素燉 好吃 素燉鷹嘴豆 鷹嘴豆 #
