全麥綜合果乾麪包
用料1全麥麪粉300克速發乾酵母7克紅糖15克（喜甜的可多加5-10克，個人以爲夠甜了，因酸奶是甜的）特濃酸奶100克水75-80克左右（請視麪粉乾溼酌量添加）鹽1/2小匙用料2碎核桃仁1大匙（我加的是：黑、白芝麻、西瓜子肉，杏仁粒、碎核桃仁...
綜合麥片
用料燕麥80克三種乾果各15克三種果乾各15克黃金幼砂糖0.5湯勺油0.5湯勺蜂蜜0.5湯勺糖漿2湯勺肉桂粉適量綜合麥片的做法烤箱中層150度，隔10分鐘翻拌一次，一共30分鐘。出爐加果乾，晾涼。小貼士180g，一包。...
火龍果燕麥綜合果昔
用料迷你火龍果1個各種蔬菜（胡蘿蔔、大白菜、芽苗菜、洛神花）若干燕麥若干火龍果燕麥綜合果昔的做法燕麥加一點熱水泡軟水果、蔬菜切塊加熱水用破壁機打成昔上述兩者混合，想吃甜一點的加龍舌蘭糖漿或其他糖。...
全麥混合堅果麪包（手揉版）
日常烘焙記錄，根據廚友方子略做調整用料高筋麪粉210克全麥粉90克細砂糖15克耐高糖酵母3克鹽4.5克水200克黃油15克混合堅果（蔓越莓，核桃，腰果，藍莓等）115克全麥混合堅果麪包（手揉版）的做法食材準備稱重，混合粉料1.將水緩緩加入...
綜合麥片飯
做了小米飯之後又有了新的想法，那就是把那包綜合麥片也做成飯來吃吃。這玩意一般都用來做粥做麪包什麼的，還就沒以飯的形式出現過。用料綜合麥片50克水適量綜合麥片飯的做法準備用料取50克綜合麥片把裏面的榛果和葡萄乾...
綜合麥片漿
最後一點綜合麥片，原打算留着做麪包。那麼點兒一直放着，總被面包的新靈感耽誤。這麼點兒看着少，做一次麪包卻嫌多。看那樣子大概剛好能打一缸豆漿，索性打成糊糊算了，別等麪包了，遙遙無期。。。。一上秤，60克，好像又差點兒意思...
果乾全麥麪包（松下麪包機）
最近的單曲循環早餐，愛他的這份健康和麥香！用料全麥粉300g水190g～200g酵母4g各式果仁（葡萄乾、蔓越莓幹、核桃等）60g果乾全麥麪包（松下麪包機）的做法將粉、水、酵母放入麪包機（我用的是松下SD-BMS106），程序15，揉麪發酵1小時！自從...
綜合果醬
桑葚單獨做果醬，覺得徒有顏色。投入香味很少女的覆盆子，再加上顆顆爆漿的藍莓。。。嘛，朋友還沒買麪包呢，就拿着勺子裸吃了半瓶！感覺各種漿果都很適合混搭，以前也做過焦糖香草蘋果醬什麼的，味道也很好。哎呀，好期待各種新組合...
紅酒綜合果乾堅果麪包棒
沒有放糖沒有放油！快手簡單低脂又好吃！還能消耗T55～一舉多得～難道它不香嗎？！口感是硬硬的哦，有嚼勁兒的那種～配方做5根，我一般不會只做這麼一點的，畢竟消耗的快😝用料第一部分：法粉T55210克鹽4克鮮酵母6克奶粉2克水145克第二部分...
全麥綜合穀物麪包
材料簡單，製作也簡單，各種穀物混合，甜味來自葡萄乾，吃每一口都有果仁，浸泡時間長，泡出了麪粉本來的甜味，加上葡萄乾的甜味，一款很美妙的主食麪包。烤出來居然聞到了紅糖鍋盔的味道，我抱着麪包一直不停的聞。這裏的量可以做兩個...
綜合果泥
超級開胃又好吃的水果泥用料蘋果1個西洋梨2個蟠桃1個檸檬1/4綜合果泥的做法蘋果、梨子切丁放在Beaba裏3格水蒸熟。倒空杯子裏的水，蒸熟的梨子蘋果再加入軟軟的蟠桃和檸檬汁、蜂蜜.攪拌好插上兩片檸檬很可愛哦～夏天吃一...
糧食的味道——全麥綜合果仁麪包
我對面包上癮，那最神奇的變化和最美好的香氣，就算陰天也能把陰霾一掃而盡。今天的這款全麥更不用說，全程的用料和變化我都看在眼裏，最質樸無華，是我喜歡的調調。家裏只有榛果仁，葡萄乾，蔓越莓乾和黑芝麻燕麥了，總之這些用料可...
綜合果仁麪包
某天，看到了家裏的果仁堅果，順手抓了一些進麪包機裏和麪，意外好吃，正好又到了閨女幼兒園小朋友分享日，於是就走了這道改良的綜合麪包卷～用料材料一：麪糰酵母3克麪粉（全麥或中筋或饅頭餃子粉都可以）350克牛奶110克雞蛋一個材料...
aca麪包機全麥果乾麪包
用料雞蛋1個油2勺牛奶180ml全麥粉330g糖粉2大勺（麪包機配的勺子）鹽半小勺（麪包機配的勺子）酵母1小勺（麪包機配的勺子）黃油20gaca麪包機全麥果乾麪包的做法先加液體，再加糖鹽各放一角，酵母在麪粉堆中挖個洞埋起來。和麪30分鐘，...
綜合水果茶
囤了很多水果，天太冷不想直接吃，榨汁也冷，怎麼辦？製作水果茶吧～酸酸甜甜，老人小孩都愛喝～營養健康～用料獼猴桃2個蘋果1個小梨1個檸檬3薄片橙子1個綜合水果茶的做法各種水果洗淨，去皮，切小！最好切成一粒一粒，我偷懶了下…鍋里加適...
綜合果汁
冬天不適合喝冷的果汁，就把家裏現有的水果打磨後加熱，就是杯好喝的果汁了用料橙子1個蘋果1個芭樂半個水300克綜合果汁的做法所有水果去皮切塊，芭樂去芯切塊加入適量涼開水和所有水果到主鍋，1分鐘速度10打磨5分鐘50度速度1...
燕麥混合果乾麪包（松下麪包機）
麪包機做麪包似乎只能侷限在一個機器裏，唯一可動動腦子的就在麪包的配料裏了~常常會往麪包裏投些核桃，葡萄乾什麼的~今天突然發現家裏還有很多雜糧，小米，薏仁什麼加麪包的有點難度，燕麥倒是可以試試。於是高筋粉，燕麥仁一起...
全麥麪包幹
吃不動的全麥麪包，烘烤後成爲健康香酥的小零嘴兒。用料麪包幾片全麥麪包乾的做法沒有什麼步驟，就是早晨吃麪包時想烤一下，結果被其他事打攪了忘及時拿出來，烤乾了發現脆的更好吃啊！一不做二不休把剩下的都切切烤了，吃早餐變...
混合堅果巧克力全麥麪包
這款麪包放涼後巧克力醬會重新凝固，巧克力堅果夾心非常好吃，咬一口好像在吃德芙噢～100%的全麥麪粉，也算是低糖低油的配方，負罪感有沒有少一點呢？用料麪包全麥麪粉300g水120g雞蛋1個黃油8g糖10g～20g（依照個人口味）鹽1g黑巧克力...
100%全麥乾果麪包
這個麪包全部使用全麥麪包粉製作，表皮酥脆，越嚼越香，我每個月至少做兩次，做早餐做主食都Ok，由於太懶，就一直沒有上傳食譜，這次做拍了照片就傳上來分享給喜歡全麥的朋友。用料全麥粉50克（波蘭種）水50克（波蘭種）酵母0.5克（波蘭種）主...
全麥果乾麪包（麪包機版）
完全全麥的方子，適合喜歡粗糙麪包口感的人。酸奶用的是自己做的脫脂無糖酸奶。用料全麥麪粉300g酸奶180ml黃油26g糖粉28g核桃仁27g蔓越莓幹30g葡糖幹25g鹽5g耐高糖酵母5g全麥果乾麪包（麪包機版）的做法先將葡萄乾放入熱水...
綜合果仁糖
用料核桃仁150g南瓜子仁200克花生碎50克瓜子仁150克黑芝麻100克白芝麻100克食用油30克麥芽糖500克綜合果仁糖的做法備好用料倒入鍋中，炒香炒好的仁們，非常香油和糖小火熬製，熬到融合，然後提起後滴落得緩慢～放入模具，壓平，稍...
紅酒綜合水果扭棍麪包
在翻閱以前存的配方的時候突然看到很久之前做過的紅酒面包，最近在painchaud買的紅酒裸麥無花果香到讓人陶醉，就把配方進行更改做了這款麪包，其實越做麪包就越覺得麪包這個東西特別活，但是你要理解配方的意義，每個操作步驟...
全麥乾果包
最近迷上了各種發酵籃造型，加入家裏手邊可取的乾果，烤出自帶健康膚色和豐富的內涵的麪包。核桃提前烤脆，晾涼待用，葡萄乾、蔓越莓幹、糖漬橙皮用朗姆酒泡一會，這樣烤出來的酒香最醉人了。技術慢慢改進中用料法式麪包粉t652...
綜合麥片全麥麪包
黑箱？！本想玩個預約，麪包機的預約功能還真沒用過。讓麪包在睡夢中完成，或者，在上班時間完成。只需要在方便的時候收菜就行了。心裏盤算着檔期，尋思着在什麼時候收菜會比較方便，卻忽然發現早就計劃好的五穀雜糧全麥麪包食譜下...