肉鬆小小酥（植物油版）
爲了消耗家裏的肉鬆，想起來做點肉鬆餅，看到有黃油的方子，又得打發，熱量又大，就換了玉米油，摸索做了3次，都很受歡迎！一口一個，略帶點甜甜鹹鹹的感覺，記錄一下吧。有親問用黃油可不可以，當然可以，但是冬天軟化黃油和打發都比較麻煩，...
![【步驟圖】[植物油]酥脆肉桂香蕉無花果核桃燕麥曲奇食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0934/0437/0934a7e9a704ba899f21ff963774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce64a28e3d48281575ea74-s.jpg "【步驟圖】[植物油]酥脆肉桂香蕉無花果核桃燕麥曲奇食譜大全和做法")
[植物油]酥脆肉桂香蕉無花果核桃燕麥曲奇
很酥脆的曲奇，靈感來自我偶像的方子！下面這個！一個盆就能完成的餅乾哦！還是蠻快手的烤的時候宿舍裏那個香的喲，真的是一個晚上才消去哦。分量可做蠻大塊的餅乾20個麪糰稍微有那麼一丟丟粘手哦無花果乾和核桃的比例可以自己...
植物油版一次發酵麪包
關鍵詞:植物油、一次發酵。這是我根據自己的口感、自己的麪包機、自己的烤箱，記錄自己覺得最簡單的麪包做法，希望對跟我家小妞一樣不喜黃油的美妞們有幫助😊😊😊。我很懶，基本就是用這個方子來扭各種怪異造型的麪包😝😝...
原味芝麻蛋卷（黃油｜植物油）
自從買了這個小機器，就變着花樣做蛋卷啊華夫餅啊可麗餅啊。今天做了兩種：黃油和植物油的。如果很薄，基本可以做20只，稍厚的做16只沒問題，黃油版本更加酥，但是植物油版本相對比較低脂吧。用料1.黃油版本：低粉100g雞蛋100g（兩隻...
純植物油香酥蛋卷
有多好吃？這麼說吧，我連續做了一星期，每個吃到的人都說好好吃！酥、脆、香全佔了。而且只用植物油，吃起來沒負擔。原來蛋卷的自由我也可以擁有啊！用料低筋粉90克糖粉55克雞蛋1個黑芝麻25克玉米油45克奶粉15克淡奶油35克牛奶9...
植物油版蛋黃酥（留方自用）
麪糰總重645克，油皮400克，油酥245克，一共可以做20個32克加的餅皮。一個蛋黃酥的餡料豆沙25克，蛋黃12-15克，總重37～40克/個。如果做鮮肉的話，餡料是20克+/個。用料油皮部分高粉150克低粉75克植物油60克清水90克糖20克鹽1.5-2...
家庭實惠版 全蛋植物油泡芙
黃油畢竟不是家庭常備食材，雞蛋只用蛋黃，蛋清做的別不一定用的上。所以嘗試了一下植物油和全蛋，也可以做出美味的泡芙的呢，這款奶香的後味濃郁，我自己很喜歡呢。所以自己記錄一下。如果你更喜歡蛋黃加黃油版本就忽略這個吧...
玉米麪曲奇（植物油版）超簡單初學者福利
我不太喜歡黃油的味道，又不太喜歡太甜的，看了大家許多菜譜，以前試過很多次，要不就是很難擠，要不就是烤出來不成形，所以自己想到用玉米麪做，寶寶和我都超喜歡用料玉米麪適量克植物油60-80克雞蛋一個牛奶60-80克普通麪粉2小湯...
紫薯酥（植物油版）
此方來自@靴子熊貓，沒有蛋黃，全紫薯，紫薯陷自己熬製~用料玉米油克低粉克水克砂糖紫薯紫薯粉紫薯酥（植物油版）的做法看圖~看圖~看圖~看圖~看圖~看圖~看圖~看圖~烤之前是不是很像一個個小宇宙~出爐後美美噠~！小貼士食譜全由咩...
植物油瑪德琳
用料雞蛋2個糖58淡奶油49植物油58麪粉88泡打粉4植物油瑪德琳的做法成品雞蛋，白糖，鮮奶油，植物油，混合攪拌均勻攪拌均勻後，篩入麪粉拌勻，裝入裱花袋模具塗脫模油後，篩入麪粉，防粘將模具上的麪粉磕掉，擠入麪糊8分滿烤箱150度13分...
植物油版蜂蜜瑪德琳
用料低筋麪粉100蜂蜜30玉米油80糖70泡打粉2雞蛋2個植物油版蜂蜜瑪德琳的做法蛋液內加白糖，用打蛋器攪拌均勻把低筋麪粉和泡打粉過篩篩入蛋糊內把玉米油倒入麪糊內，攪拌均勻再把蜂蜜加入，攪拌均勻此時做好的麪糊是這樣的...
一口一個蛋黃酥（植物油版）
豬油不好找，黃油剛好用完了，最後百度了一下發現植物油也ok，立馬開始搗鼓起人生中的第一隻蛋黃酥XDDDD。注意：1）我用的是玉米油哦，花生油味道很重的，我家從來都不買。2）鹹蛋黃提前一天用植物油浸泡用料▲油皮中筋麪粉150g玉米...
蘇打餅乾（植物油版）
記錄～用料植物油30克水108克中粉200克酵母粉2克玉米澱粉100克鹽6克植物油58克香蔥碎20克蘇打餅乾（植物油版）的做法植物油，中粉，水酵母粉混合成油皮，裹上保鮮膜醒一下玉米澱粉，鹽，植物油混合均勻油皮用擀麪杖擀來，把步驟2的油酥...
椰蓉吐司（一次發酵，植物油版）
方子是兩個450g吐司量，我都是一次做倆看着方便用料溫水或牛奶330g糖70g玉米油25g高筋麪粉520g酵母5g鹽5g雞蛋一個半椰蓉餡蛋液70g玉米油36g糖60g奶粉24g椰蓉90g葡萄乾適量椰蓉吐司（一次發酵，植物油版）的做法水，油，糖麪粉依...
（植物油版）椰蓉開口酥
傳統的中式點心選用豬油做出來的餅皮夠酥脆，味道也香。但是琢磨着能不能做出更加健康的點心給家人吃看了很多方子，嘗試了用植物油版的，也參照了很多方子，最後覺得多動症沁醬做的《蘇式月餅》的方子很不錯，植物油做出來的餅...
抹茶紅豆軟歐（植物油低脂版）
連續做了幾款低脂軟歐，感覺還不錯。身邊有朋友也需要方子，就總結一下，供喜歡的朋友略做參考。由這個方子可以調配出各種自己喜歡的口味，比如巧克力軟歐，紅酒蔓越莓軟歐，紅糖核桃軟歐等等……用料A波蘭酵頭中筋粉（金*魚）55g即...
泡芙……植物油樸素版
用料普通麪粉90克雞蛋3個玉米油60克鹽1克水105克泡芙……植物油樸素版的做法鍋內放入油、鹽、水，用中火煮至沸騰！中間不斷攪拌，使水油相融！水開後立即放入麪粉，混勻！倒入麪粉後繼續加熱，用木勺不斷攪拌，使麪粉和油水拌勻、直...
橙香瑪德琳無須冷藏植物油版
用料雞蛋2個（60克左右）低筋麪粉100克白砂糖60－70克（根據喜糖程度）玉米油45－60克（我個人喜歡用45克比較清淡）泡打粉3克鹽少許（低於1克）橙汁5克（可以省略）橙皮一個橙子的就夠橙香瑪德琳無須冷藏植物油版的做法在盆中打入兩顆雞蛋，加...
植物油巧克力碧根果希臘酸奶麥芬
冰箱裏不知道爲什麼多了一盒希臘酸奶，秉着堅決不浪費糧食的原則，廚房小熊手的小宇宙再次爆發起來~於是我們週末的出遊路上多了滿滿一大盒吃到肚子撐也不能停口的麥芬！用料希臘酸奶275毫升碧根果一杯普通麪粉350克可可粉1...
飄香小圓餅（植物油）
參考君之的方子使用植物油，不用軟化黃油，可以快速製作。用料花生醬130克植物油67克糖粉80克麪粉200克泡打粉1/2小勺鹽1/4小勺飄香小圓餅（植物油）的做法實際效果圖1實際效果圖2實際效果圖小貼士製作數量：24個，一盤能放12個。...
柚子茶瑪德琳（植物油版）
之前的柚子茶還有半瓶，同事去韓國又帶回一整瓶，喝不完我就擼啦！這次用的依然是植物油，健康第一，就不多說了！但是亮點是：利用了費南雪製作過程的順序與方法，口感真心太棒--鬆軟香甜！然而，小烤箱的苦逼烘培之路，上色不均勻，很讓我苦...
沒有黃油？植物油也能做蘋果派！
不用黃油，植物油也能做蘋果派，吃貨們，做起！第一次做蘋果派，很醜，湊合看吧。味道還不錯，同事們都說好吃！用料低筋麪粉（麪皮）80g植物油（麪皮）20g蛋清1個水20g泡打粉3g植物油（油酥）30g低筋麪粉（油酥）40g砂糖1匙蘋果1個檸檬汁適量沒有黃油...
新手面包(無需稱,黃油)超簡單一次發酵植物油版
非常簡單的麪包，不要求揉到手套磨。適合新手。追求口感的大神請出門右轉。這款麪包沒有用到黃油，只用到了家裏常有的植物油。用勺子測料，因爲很多才學烘焙的新手工具材料可能準備的不是那麼充足。因爲沒有用到黃油所以口...
萬能酥皮配方（植物油版）
留個備份用料水油皮：中筋粉110克葵花籽油或玉米油35克糖15克沸水45克油酥：中筋粉90克葵花籽油或玉米油40克萬能酥皮配方（植物油版）的做法水油皮：中筋粉加油加糖攪拌均勻倒入沸水立刻攪拌，免得沸水冷卻，和成麪糰備用油酥：中筋...
植物油蛋卷（自用）
記錄下方子用料雞蛋4個糖65克低筋麪粉100克黑芝麻適量克玉米油100克鹽1.5克植物油蛋卷（自用）的做法小紅鍋小紅鍋...