一週菜式，花費300元以內
上班狗的快手菜經濟、快手、營養用料各種食材一週菜式，花費300元以內的做法檸檬橙皮丁雞翅，超級推薦，酸酸甜甜超好吃😋涼拌手撕雞，適合夏天吃的菜清蒸桂花魚，每週都要吃魚白灼蝦冬瓜蒸肉餅茶樹菇蒸肉紫蘇炒花甲苦瓜炒肉餐...
夜宵時間｜十五元可以吃到一斤花甲的足料錫紙花甲粉(減脂期也可以吃哦)
夜宵吃什麼，錫紙花甲粉配冰雪碧！⚠️注意幹米粉需要提前泡發，加白醋煮可以使米粉變得又白又亮。⚠️注意花蛤需要提前吐沙，取一個盆，加入香油和鹽以及稍稍淹沒花蛤的水，浸泡兩小時以上。⚠️方子中的調味料都是按照減脂期的少油少...
櫻花費南雪
小卡今天決定分享一個留住美好櫻花的甜點——抹茶櫻花費南雪。它濃郁的茶香搭配櫻花的清雅淡香，讓每一口都充滿春日生機。春日出門賞花甚好，又怎能無美食相伴呢？帶上抹茶櫻花費南雪，在花間細細品嚐並與好友親朋分享，定能讓...
搖元宵（巧克力榛子內餡）
正月十五元宵節，過個有意義的節日，動手搖元宵吧，自己搖出來的更有意思。另外一種說法是：搖的叫元宵，包的叫湯圓。還有人說：南方吃湯圓，北方吃元宵。無論你是哪裏人，只要喜歡，想吃就吃，節日可不能虧了嘴…哈哈哈！做起來吧。做了什...
成本3元以內，超下飯的豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個澱粉1勺蔥1根醬油適量糖適量成本3元以內，超下飯的豆腐的做法豆腐切小塊，約1.5釐米厚。倒入一個雞蛋，讓每塊豆腐都均勻地沾到蛋液。平底鍋燒熱，放油，轉中小火，輕輕放入豆腐，煎至兩面金黃，盛起備用。要有耐心...
新年可以討彩頭的--雪花牛肉元寶餛飩
這個寒冷的冬天，確實需要一些實實在在的溫暖，比如這一碗餛飩，是突發奇想的，果斷買來餛飩皮子，用雪花上腦牛肉作餡，加點胡蘿蔔，玉米，磕一個雞蛋，加橄欖油，一點老抽，一點生抽，就是一份完美的餡料，咕嚕咕嚕煮起來，加點紫菜，從身到心的溫...
元氣滿滿的內蒙古菌湯鍋
在內蒙，菌湯和羊肉是經久不衰的搭配。上好而又新鮮的羊肉在菌湯的調味之下顯得格外鮮美。講究的你可以用礦泉水烹煮~更清甜。菌湯是屬於非常清淡的鍋底，所以特別考究肉質的風味。等到涮上一會牛羊肉時，再放入煎得脆香的...
櫻花費蘭雪
醃漬櫻花有一點鹹鹹的特殊味道，很適合搭配麪糊裏的杏仁香和黃油的焦香味，不含蛋黃所以相對口感輕盈，忍不住一片接一片（想到商店裏賣的貴森森…自己做吃多了也不會捨不得）用料無鹽黃油100g蛋白84g低筋麪粉34g杏仁粉34g砂糖6...
內心很豐富的元寶餛飩
菜肉結合，口感鮮嫩脆爽！第一次實踐元寶餛飩，小宇宙爆發了！哼着小曲包完它們吶！用料雞蛋1只豬肉（帶少許肥肉）500g胡蘿蔔1根黑木耳（不是雲耳）十朵西芹1根麪粉少許鹽少許餛飩皮適量（我用了60張）內心很豐富的元寶餛飩的做法胡蘿蔔切...
現磨花生黑芝麻餡內酯豆腐小豬湯圓（元宵）
昨天專程出去買了花生、黑芝麻和內酯豆腐，今年的元宵湯圓從內到外自己做。把現炒現磨的花生和黑芝麻混着做餡，爲了增加口感，花生保留了稍粗一點的粒。沒有豬油，全部用黃油調和。每次總覺得買的湯圓齁甜，所以自己做的時候就...
快手元寶餃子（內附元寶型餃子教程）
我很喜歡在休息天的時候坐在電腦前一邊包餃子一邊追劇。每次都會做很多餃子冷凍在冰箱裏，有時候上班趕時間就會煮點餃子當早餐，簡易且方便。我最常包的餡有：玉米胡蘿蔔豬肉，蓮藕馬蹄豬肉，偶爾會加一點芹菜進去。這個菜譜應...
乾貨 | 如何把20元以內超市冰凍牛排煎出餐廳專業水準
網上有很多教程教煎牛排的，各種大師啊名廚啊叔也看過不少，但所有阿婆主名廚大師都會告訴你，首先，你要有一塊如何某比的好牛肉。去你妹的死土豪，我要有雪花有和牛有進口小菲力生吃也美味要你幹蛋？但大師們還是會告訴你，你一定...
人均300+的【日式烤肉】，在家用平底鍋，50元吃到爽！
今天這道日式平底鍋烤肉，我給大家安排了鹽燒和味噌燒兩種做法，各自搭配不同的肉肉。這兩款日式燒烤醬料，可是我研究過不少日式燒烤菜譜後，研發出來的獨門祕方，你們一定要收藏起來！用料味噌燒肉眼雪花牛肉200g白味噌3小勺清...
家常菜（以馬內利）
河蝦仁豆腐用料河蝦仁內酯豆腐香菜家常菜（以馬內利）的做法豆腐加鹽開水燙一下熱鍋冷油，油溫三成熱，下蝦仁滑散。留底油，下蝦仁，加高湯或清水，水開後下豆腐，煮五分鐘，調味，裝盤，香菜裝飾。小貼士蝦仁上漿後冰箱裏醒20分鐘。...
五元消費下飯菜
個人不太喜歡在外面買着吃自己在家做衛生又管飽。最主要的事我愛下廚房😁這道菜是自己創業的😁因爲之前買的黃豆剩下的怕浪費掉於是想到這個菜譜超級下飯用料幹黃豆一把胡蘿蔔一根（￥1）火腿腸一根（￥1）青椒四個（1.5）包菜剝三層...
元寶餛飩（內附詳細步驟）
第一次包餛飩，我爲自己打call哈哈哈哈哈真的很好吃！曾經想包餃子自己和麪結果面太硬了被我媽嫌棄，所以這回直接包餛飩！包的是元寶餛飩，樣子還不錯！希望大家都成功吖！用料餛飩皮豬肉雞蛋一個大蔥一根小蔥姜適量食用油適量香油...
二十元以內的海鮮粥
簡單利落的十八元～用料大米杯蝦只香菜根蔥根香菇朵薑片鹽克紅蘿蔔二十元以內的海鮮粥的做法十二塊的蝦頭，蝦尾清洗好分開在備用。這裏放點花生油，下蒜放蝦頭炸香炸出蝦油。這是備用的蝦尾，已挑完蝦線提前泡了十來分鐘的米...
百元內在家實現韓國烤肉
深圳解除居家啦啦啦啦啦啦啦啦啦~用料梨半個蘋果半個百元內在家實現韓國烤肉的做法五花肉：這個方子厲害了👍🏻跟烤肉店的一模一樣準備：半個梨🍐半個蘋果🍎，切片300-500g五花肉2-3勺生抽1.5勺耗油1.5勺食用油1勺芝麻油1—...
元貝花旗參花膠蟲草花補元湯
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。蟲草花呈美麗的金黃色，它有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有防衰老、補肺、補腎和護肝養肝的功效。花旗參在提高免疫力，保護心血管及中樞神經...
以假亂真的花菜飯（內附牛肉加餐）
做就完事了！想吃米飯但是怕碳水超標的話就可以試試花菜飯啦（其實我也不是想吃米飯，只是想吃花菜而已）然後沒忍住煎了個牛肉嘻嘻用料花菜飯花菜半個（約350g）蝦/蝦仁6只（可以多加）玉米粒適量青豆粒適量鹽一丟丟生抽適量牛肉(bee...
綿綿糕 二十幾元一斤的綿綿糕終於復刻成功，不用開火，花費十元錢
綿綿糕起源於貴州，是米制品，軟糯香甜又不失嚼勁，從2019年開始風靡全國，成就了一些網紅品牌。本碳水愛好者就是愛吃綿綿糕，但二十幾元一斤着實也不便宜，於是就想着自己複製。經歷了網上無數賣技術的和免費配方的千錘百煉（坑蒙...
內脂豆花
用料黃豆200克清水30ml水1800ml內脂3g內脂豆花的做法自用...
費列羅元宵
因爲最近全家都在減肥，費列羅被嫌棄了，正好閨女拿來練手做元宵。用料費列羅巧克力若干糯米粉若干費列羅元宵的做法把糯米粉放到一個大點的盆裏，費列羅過水後放到糯米中開始搖它。均勻地掛上糯米粉就撈出來浸水。注意一定...
10元以內選單
記一些簡單方便便宜好吃的選單用料雞蛋2個青瓜2根辣椒隨意幾個火腿半個10元以內選單的做法✨第一餐:酸辣青瓜+火腿青瓜粒炒蛋，有肉有蛋有菜，便宜又好吃～夏天太熱不想吃飯，煮了粥(◦˙▽˙◦)生活呀，朋友✨第二餐:兩塊雞胸...
創意菜：費列羅元宵（湯圓）
也有人叫費列羅湯圓，但其實是元宵的做法，因爲是滾出來的。本來以爲會特別甜，實際上還好！我就一小口一小口地咬着吃，覺得很好吃！！！因爲費列羅裏有堅果啥的，口味比較豐富，煮出來後外面的殼還是脆的，裏面的巧克力夾心也不會化掉哦～用...