炒飯

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無辣不歡10分鐘搞定炒飯

無辣不歡10分鐘搞定炒飯的做法步驟圖

在江西時候,第一次吃到辣味的炒,味道絕了~

用料  

隔夜米飯 1碗
1根
靈魂“辣”青椒 1個(根據口味)
火腿腸 1根
雞蛋、土豆、胡蘿蔔 隨喜好搭配

無辣不歡10分鐘搞定炒飯的做法  

  1. 1、隔夜飯一碗,如果結塊了,放入塑料袋捏碎。
    2、青椒切丁、蔥花切碎、火腿切丁
    3、油熱後,加少許五香粉,蔥花爆香,加入青椒丁、火腿丁(如有雞蛋、土豆、洋蔥、玉米、胡蘿蔔等配菜一併加入)。
    4、放少許老抽上色,翻炒後倒入米飯,加生抽提味。
    5、出鍋。

    注意:期間不要加水,可以把火調小,不停翻炒。將水分炒幹,米飯蓬鬆。

    無辣不歡10分鐘搞定炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 各種炒飯

    無辣不歡10分鐘搞定炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 10分鐘搞定

    無辣不歡10分鐘搞定炒飯的做法步驟圖 第4張
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