一盤有靈魂的豆腐～六月鮮豆瓣醬～
豆製品一直是我比較喜歡的食物老豆腐，嫩豆腐，油豆腐，千張，豆漿，豆腐腦，腐竹…每款都喜歡～豆腐更是我百吃不厭的，無論是煎、炒、炸、煮，包包子，做麪食都喜歡～這款豆腐超級下飯，豆瓣醬必不可少，也是好吃的關鍵，多吃也不用擔心發胖～素食...
東北靈魂菜之菜包肉
冬天了，就想吃肉！這個方法做的肉又香又不膩！用料一品鮮1勺蠔油一點點香菜1根蒜1瓣鹽適量生菜1棵片東北靈魂菜之菜包肉的做法農家五花山洗淨，熱水焯一下，之後涼水下鍋，把肉烀熟！時間看肉塊大小，我這個是媽媽烀好給我拿的，肥多瘦...
有靈魂的蛋撻
雞蛋黃2個煉乳一大勺泡製一碗水（想甜點加點糖）淡奶油250毫升的半瓶牛奶(可備用)用料奶油125克雞蛋2個細砂糖20克煉乳一大勺牛奶200有靈魂的蛋撻的做法1、牛奶喝和淡奶油攪拌好放置一邊2、雞蛋取出蛋黃，攪拌幾下3、然後1...
牛油果香蕉牛奶（觸動靈魂）
這是一個！！能觸動靈魂的！！奶！！用料牛油果一個香蕉一個牛奶隨便汪星人/喵星人/你的靈魂伴侶一個牛油果香蕉牛奶（觸動靈魂）的做法擺好你的牛奶！牛油果！香蕉！然後拍照！給牛油果開個小手術下手要狠趁他不注意的時候一陣況且況且就好了...
來一碗韓式拌飯，飢餓的靈魂瞬間被治癒
安媽最近迷韓劇，對於韓劇中出現的各種美食也是頗有研究，其中最喜歡的一款便是~噹噹噹~韓式拌飯啦，相信愛看韓劇的吃貨們肯定不陌生，還有什麼比拌飯更加方便快捷而又健康營養的嗎？光想想香噴噴的拌飯就要流口水啦，滿滿的幸福...
老乾媽烤土豆五花肉-這2勺老乾媽，給烤肉注入了靈魂！
用料五花肉1斤土豆2個胡蘿蔔1根澱粉適量薑末適量老乾媽辣醬2勺生抽2勺老抽1勺糖15g鹽鹽黑胡椒適量孜然粉適量白芝麻少許老乾媽烤土豆五花肉-這2勺老乾媽，給烤肉注入了靈魂！的做法五花肉切成稍厚片，姜切末。倒入生抽，老抽，...
靈魂烤五花肉 生酮低碳水
居然烤出了梅乾菜的香氣用料烤箱1臺五花肉片300克韓國包菜醬15克無麩質醬油1湯勺李錦記舊莊蠔油半湯勺橄欖油1湯勺姜（切絲）3片蒜（切末）4瓣可選：芝麻少許裝飾靈魂烤五花肉生酮低碳水的做法買的是這樣的五花肉片，已經切好，有一...
魚香肉絲，米飯的靈魂搭配
魚香肉絲，也是四川比較常見也比較有名氣的一道菜。鹹、鮮、酸、甜兼備，不辣，但極費米飯，哈哈哈……魚香肉絲的配菜品類較多，顏色很豐富，一份肉炒下來，紅紅綠綠黑黑黃黃的，看起來好生複雜。之前嚇住我了，一直沒做過這道菜。後來...
好吃到靈魂出竅🔥番茄蕎麥麪
用料蕎麥麪40克番茄1個蘑菇7個蔥隨意好吃到靈魂出竅🔥番茄蕎麥麪的做法準備材料蝦煎熟炒番茄加蘑菇加蕎麥麪加生菜，加鹽雞精出鍋，撒一些蔥花好了好啦吃吃吃可以啦...
私家火鍋靈魂蘸料
居家聚餐也要有儀式感！給大家分享一個靈魂火鍋蘸料，大家試過要回來評論哦！用料大飯桌幼滑花生醬1勺溫開水2勺生抽半勺美式香辣沙拉汁半勺香菜適量私家火鍋靈魂蘸料的做法大飯桌幼滑花生醬加溫開水，充分攪勻再放入半勺的生...
小s升級版番茄炒蛋～有靈魂的番茄炒蛋
小S在姐姐好餓最後一期裏爲蔡康永做了一道番茄炒蛋，說它是家常菜，卻是一道有靈魂的家常菜，理由是～～且看下文用料雞蛋2個番茄2個（中等個頭）牛奶一湯勺冰糖適量鹽適量小s升級版番茄炒蛋～有靈魂的番茄炒蛋的做法準備食材，冰糖用量...
萬能炸蔥油.清蒸一切的靈魂
學了這個蔥油.我想你做什麼應該都不會太難吃.比如：清蒸鱸魚、蒸水蛋、蔥油拌麪、各種白灼青菜、油燜大蝦、疙瘩湯……全都不在話下.用料香蔥一把圓蔥半個大蒜幾瓣蒸魚豉油看着倒食用油看着倒萬能炸蔥油.清蒸一切的靈魂...
餛飩的靈魂是調餡和湯底
用料前腿肉500克鹽按需生抽按需香油按需生薑5-6片蔥花少許蝦米按需紫菜按需胡椒粉按需餛飩皮500克餛飩的靈魂是調餡和湯底的做法生薑切薄片、蔥花切段，倒入溫水，用手抓出蔥薑汁。前腿肉10秒速度6打發。加入切碎的蝦米，加...
川味紅油 川味涼菜的靈魂
提起川菜，大家可能第一反應是辣，川菜的確非常善於使用辣椒，但川菜取的是辣椒的色與香，辣只是作爲配角來烘托色與香。川菜在口味上非常講究，有許多味型，譬如魚香味兒，糖醋味兒，當然，還有一個極其有特色的紅油味兒。紅油味兒是川...
靈魂鍋仔
喜歡鍋仔裏面的鮮湯喜歡滿滿的各色菜肉喜歡簡單方便用料鹹肉（或金華火腿）適量娃娃菜半棵大蒜適量薑片適量乾紅辣椒5個八角2個蔥適量牛奶一袋雞精適量米酒（或料酒丶葡萄酒）2勺白胡椒粉適量粉絲2個丸子適量高湯高過菜喜歡的...
靈魂意式肉醬
這是一款繼百搭的《張師傅牛肉醬》之外的另一款百搭醬，本人已經把能想到的搭配都替你們嘗試過了，意麪、芝士卷、披薩….能配一切意式料理的醬！並且做一次，儲存好了可以用很久😀用料牛肉1000克西紅柿5個洋蔥1個番茄醬適量...
貝貝南瓜靈魂吃法
用料貝貝南瓜1只鹽5克黑胡椒半勺橄欖油1勺貝貝南瓜靈魂吃法的做法先洗乾淨，切塊。放鹽，黑胡椒，橄欖油攪拌均勻。空氣炸鍋200度，熱鍋八分鐘。烤五分鐘，拿出來翻過繼續烤三分鐘。時間到，出鍋。超級無敵好吃😋……...
家常靈魂麪條
居然是放了大棗來熗湯，好吃的不行。有肉味的感覺。蠔油也一定要放好吃😋用料胡蘿蔔麪條份醬油勺鹽克蠔油油菜家常靈魂麪條的做法熗湯：胡蘿蔔油菜炒了一下。大棗掰開。蠔油生抽下面條水煮...
靈魂亂燉
小關饞了，纏着張師傅做的晚餐🥣用料五花肉100克豆角200克土豆1個茄子1個辣椒1個玉米1根黃花菜50克粉條1把幹辣椒3個生抽一勺料酒一勺黃豆醬一勺雞精半勺蠔油一勺冰糖3顆若干靈魂亂燉的做法鍋內加少許油，放入五花肉煸香，...
《澄沙之味》銅鑼燒的靈魂——紅豆沙
《澄沙之味》導演河瀨直美攜手日本老牌女演員樹木希林的一部感人電影。本以爲對這種日式鏡頭和感人場景已經免疫了的，但是當自己進入到電影的畫面裏還是哭得稀里嘩啦的。我也不是來寫影評的。這部電影給予我最多的估計...
鴨翅鴨翅，靈魂鴨翅！
如果這是你人生第一次吃鴨翅你會和我一樣後悔爲什麼沒有和這道鴨翅早十年相遇在深夜裏品嚐到這道鴨翅，靈魂都要昇華，心靈都能得到淨化男主播依然說，有手就能做！用料鴨翅6只料酒2勺姜若干片老抽1勺蒜若干鹽若干克生抽2勺白...
有靈魂的嗦螺丨古早味炒螺螄
記憶中最好吃的嗦螺（炒螺螄）～紫蘇和酸的泡菜，剁椒（或泡椒）是靈魂～用料螺螄1斤紫蘇2大枝姜3片八角1個香葉1片幹辣椒碎十剁辣椒11/2大勺生抽/味極鮮1大勺鹽1小勺食用油3大勺味精適量酸蘿蔔姜豆角筍隨意4大勺有靈魂的嗦螺丨古早...
番茄煮一切加靈魂醬汁
夏天快來了又要準備開始一年一度的減肥大計最近晚餐都自己煮，冰箱裏準備一週的食物，然後隨機搭配蝦去頭煎好備用番茄做湯底水開後放想吃的食物煮個幾分鐘就可以啦，靈魂醬汁（醬油+陳醋+橄欖油+小米辣）用料西蘭花三小朵蝦6只...
鰤魚，衝擊靈魂的頂級食材
鰤魚是一種迴游魚，兩歲以下只是短距離洄游，但在第三年成爲成魚後，便開始長距離的洄游。魚羣在秋冬時候，從北海道南下產卵，共分成兩支隊伍，一支從太平洋沿岸南下，另一支沿着日本海沿岸往東海洄游。第二支所經過的日本海秋冬環...
常德麻辣牛肉粉的靈魂~麻辣牛肉澆頭的做法
前陣子老公突然開始饞常德牛肉粉了。於是照着記憶中的做法做了一大盆麻辣牛肉。發朋友圈都是來問做法的。所以乾脆也記一下，怕日後自己也忘記了。首先聲明一下，這個方子是我表弟以前當學徒的時候告訴我的，但是時間久遠，具...