靈魂亂燉

小關饞了，纏着張師傅做的晚餐🥣

用料  

靈魂亂燉的做法  

1. 鍋內加少許油，放入五花肉煸香，煸出油後加入大料、蒜末、薑片、少許蔥花炒香。

2. 加入豆角煸炒，加入醬油和料酒，略見金黃。

3. 加入茄子大辣椒。

4. 加入玉米黃花菜。

5. 加入土豆粉條，加入三顆可愛的冰糖，放蠔油、雞精、黃豆醬調味，可根據個人口味決定要不要放鹽。

6. 燉40分鐘，臨出鍋撒上蔥花。
   出鍋，怎一個香字了得！

小貼士

1. 五花肉一定要煸出油才香哦！
2. 注意看鍋，粉條容易糊哦！