首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關剁辣椒炒碎豆腐的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關剁辣椒炒碎豆腐的做法步驟和做法圖解
/
列表
剁辣椒炒碎豆腐
07-21
用料老豆腐一塊豬肉適量剁辣椒適量蔥薑蒜適量幹辣椒六個剁辣椒炒碎豆腐的做法把豆腐切成小塊,放入開水中煮熟,有利於塑型。把姜蒜及幹辣椒放進油鍋裏爆香放入豬肉碎末,剛剛忘記說了,我之前已經切好肉末,並放了一些生抽醃製...
剁椒芹菜碎
12-28
用料羊後腿肉香芹剁椒生抽鹽剁椒芹菜碎的做法芹菜、剁椒、後腿肉切丁備用熱鍋涼油,下肉爆香加芹菜剁椒,變色即可,加鹽生抽出鍋...
剁椒豆腐
06-19
用料剁椒適量豆腐適量火腿腸適量鳳球嘜醬油適量水澱粉適量剁椒豆腐的做法豆腐切塊備用,火腿腸切丁備用鍋中放適量油,放入蔥花煸香,倒入泡椒煸炒勻。倒入火腿腸丁翻炒.倒入1碗熱水,煮開。倒入豆腐繼續燉。1勺醬油和水澱粉,...
辣椒炒豆腐
09-20
用料豆腐2-3塊辣椒3-4個大蒜2瓣油適量鹽適量醬油適量辣椒炒豆腐的做法鍋裏放油,把豆腐切塊放進去煎(煎的時候要小心一點,等一邊煎黃了再翻面)辣椒和大蒜切好豆腐煎好後盛出來把蒜沫和辣椒放進鍋裏(煎豆腐時會留有一些油),炒...
剁椒魚豆腐
12-23
這道菜很簡單,適合喜歡吃各類丸子的親們,可以把魚豆腐改成墨魚丸啊,章魚丸啊,等等...都很好吃哦!用料魚豆腐(各類丸子)20~30個(兩人份)香菇3~4個五花肉一小塊(配料)青椒或辣椒一個蒜,姜,蔥適量花生油適量香油適量精鹽、白糖、生抽...
剁椒燉豆腐
12-31
因爲剁椒一大罐不知吃到何年何月,想盡辦法用掉它~用料剁椒一勺豆腐半塊大蒜2瓣青椒1/4個蔥葉半根姜2片鹽1/3勺醬油1勺耗油1勺食用油2平勺剁椒燉豆腐的做法油勺和液體調料勺鹽勺豆腐切方塊,青椒切菱形片,蔥葉切菱形段。大...
剁辣椒炒豆腐
11-03
仿造麻婆豆腐的方式,只不過換了湖南剁辣椒。DIY好吃的!用料北豆腐1盒肉沫100克青椒1個姜蒜幾片小蔥3根生抽2勺剁辣椒炒豆腐的做法豆腐切小塊。看個人喜好,可以熱水焯一下熱油,蔥薑蒜下鍋炒香。放一點青椒(主要是配色)肉沫的...
剁椒老豆腐
08-09
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1塊生抽10g白糖1g鹽1g剁椒醬(紅)20g水40g剁椒老豆腐的做法豆腐切成大塊。油鍋燒熱,放入豆腐,小火煎至表面焦黃。放入剁椒醬、生抽、白糖、鹽、清水,中火煮至收汁,就可以出鍋...
剁辣椒炒雞
08-25
這是跟美食家媽媽👩學做的第一道菜,之前總覺得做菜很難,不會掌握火候,不會掌握調料鹽用量,現在閒暇之時跟着做了十幾年餐飲的媽媽學着做,然後第一道菜做得如此成功,居然覺得做菜也沒那麼難,自己還有點小天賦……哈哈😄用料帶...
剁椒水鬼豆腐
06-15
用料剁椒勺蠔油勺蒸魚豉油勺小蔥根冬菇五花肉剁椒水鬼豆腐的做法一會上...
剁椒豆腐魚
12-29
剁椒豆腐魚,貴州這邊人的家常做法,湯汁泡飯酸辣可口特下飯😋用料剁椒2勺豆腐1塊蒜3瓣姜2片小蔥5根魚8條花椒粉適量胡椒粉適量雞精適量鹽適量西紅柿半個(小)剁椒豆腐魚的做法清早起來釣的野生魚收拾乾淨少油兩面煎一下姜蒜...
剁椒煎豆腐
10-31
用料老豆腐1塊剁椒2勺鹽、花椒粉、油適量剁椒煎豆腐的做法油熱後,煎豆腐,兩面都煎過後,放花椒粉,鹽。兩面煎黃後放剁椒。待豆腐表面微變紅,即可出鍋。...
剁椒香豆腐
03-23
之前在80後冷鍋串串吃到他家的特色香豆腐,很喜歡,每次去必點。今天突發奇想自己做看看,味道有點不同,但是依然好吃用料香豆腐500g生菜一株小米椒3顆蔥1顆芹菜(或者香菜)1顆青花椒少許郫縣豆瓣醬一匙蒜3顆姜一塊香油,芝麻油少...
剁椒拌豆腐
02-22
剁椒拌豆腐是家人非常喜愛的涼拌小菜,紅色的剁椒,綠色的小蔥,白嫩嫩的豆腐再澆上調好的料汁,看着就有感覺,美味可口擋不住嘴呢!用料內脂豆腐l盒剁椒l勺香油1勺蠔油l勺生抽醬油1勺小蔥適量剁椒拌豆腐的做法準備好內脂豆腐,提...
土匪剁椒碎
10-21
一道簡單的下飯菜用料魚泉榨菜1大包錢江蘿蔔1大包朝天椒200g蒜150g姜50g土匪剁椒碎的做法朝天椒過沸水姜過沸水可以用嫩姜代替老薑準備好榨菜醃蘿蔔剝好蒜用食物料理機打碎加白酒、鹽調味混合即可小貼士老薑用嫩姜代...
剁椒老豆腐
04-27
剁椒醬是自制的,不辣。喜歡吃辣的可以用辣的剁椒醬。用料老豆腐半塊剁椒醬二湯匙李錦記生抽二湯匙原味鮮一茶匙植物油少許剁椒老豆腐的做法平底鍋加油少許,將老豆腐切塊並用文火煎至二面金黃加入剁椒醬、生抽和清水,加蓋...
剁辣椒炒飯
01-18
剁辣椒炒飯——如何將一碗剩飯的價值利用到極致用料米飯(最好是隔夜剩米飯哦)臘腸適量(或者臘肉均可)香蔥少許剁辣椒少許剁辣椒炒飯的做法大火燒開蒸鍋中的水,放入臘腸(或者臘肉)蒸30分鐘,然後將臘肉切成小丁備用;香蔥洗淨切碎...
剁椒凍豆腐
03-25
用料凍豆腐1塊胡蘿蔔1根幹辣椒5個大蒜3瓣剁椒醬1勺蒜苗2根豬油渣15克剁椒凍豆腐的做法鍋內下油燒熱準備好的配菜配菜下鍋煸炒一下加入凍豆腐一起煸炒一下加水煮開後加入一勺剁椒醬一起煮煮大概5分鐘後加入蒜苗,加入鹽...
剁椒虎皮豆腐
08-15
豆腐是非常棒的低脂營養美食代表之一,不僅含有非常豐富的氨基酸和蛋白質,而且豆腐的消化吸收率非常高,可以有效的促進新陳代謝,起到延緩衰老的作用。那麼今天我們就用豆腐來做一道超級美味的下飯菜——剁椒虎皮豆腐。煎制...
剁椒臭豆腐
06-21
剁椒臭豆腐用料剁椒六臭豆腐一盒剁椒臭豆腐的做法臭豆腐,小米椒小米椒泡椒切碎泡椒水,加一點油,加點生抽,不要太多,泡椒泡椒水都是鹹的蒸十分鐘,蔥花,搞定!簡單伐?...
辣椒碎炒蛋
12-20
乾飯人的神菜用料雞蛋5個青椒8個油20克鹽3克料酒1勺白糖5克胡椒粉3克辣椒碎炒蛋的做法青紅椒切碎備用。準備幾個公雞蛋。青紅椒和雞蛋充分攪拌均勻,加入佐料。起鍋燒油,倒入攪拌均勻的蛋液。煎至兩面金黃。搗碎,繼續翻炒...
剁辣椒炒肉
10-14
用料剁辣椒豬肉大蒜剁辣椒炒肉的做法將豬肉切片,拍一頭大蒜切碎鍋裏放油,加豬肉片翻炒兩下,加一點生抽,翻炒之後加大蒜,剁辣椒,炒兩分鐘出鍋...
剁椒白豆腐
04-24
小時候很愛吃豆腐,但又覺得沒啥味道,奶奶就會放剁椒到白豆腐裏,加點蔥花好看又好吃!用料剁椒勺豆腐塊蔥花克鹽克生抽剁椒白豆腐的做法將豆腐切成小片,鍋中加油少量,同時放入一點點鹽,讓油將鹽融化將豆腐放入鍋中開始煎(注意用...
剁椒炒豆腐
07-18
用料豆腐一斤剁椒適量蔥適量剁椒炒豆腐的做法豆腐切片,煎兩面金黃撈出豆腐,鍋內留底油,下蔥白剁椒炒出香味,加生抽蠔油,下煎好的豆腐,翻炒片刻,下蔥花拌勻,出鍋即可。小貼士剁椒有鹹味,怕不着夠鹹的多加點生抽或適當放點鹽。...
剁椒蒸豆腐
07-07
用料剁椒500g老豆腐切塊1塊大白菜切絲(或粉絲,金針菇)墊底大蒜沫蠔油、澱粉、雞精、白糖、生抽醬油老抽,植物油剁椒蒸豆腐的做法準備材料,豆腐切塊,大白菜切絲。然後裝盤,大白菜絲墊底,擺放好豆腐。調製剁椒醬。取蒜末,剁椒,加...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜