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有關福鼎米粉湯家庭版的做法步驟和做法圖解
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有關福鼎米粉湯家庭版的做法步驟和做法圖解
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福鼎米粉湯(家庭版)
02-19
福鼎有白茶、有肉片有芋頭,但對我來說最喜愛的是米粉湯,怎麼吃都吃不膩。清晨,步入一家米粉店,看着店老闆在一鍋熱氣騰騰排骨高湯放入些許米粉,燙熟撈入碗內。再放入一點白菜和豬肉片,外加一個荷包蛋,最後撒上一點香菜末。吃...
福鼎肉片家庭做法
11-23
用料瘦肉300克木薯粉300克雞精2勺鹽適量姜2片香菜2根小蘇打5克紫菜1張糖5克冰水適量福鼎肉片家庭做法的做法做肉片最適合的肉是7分瘦3分肥的後腿肉。在菜市場買到的肉讓老闆幫忙絞成肉泥我覺得菜市場絞的肉還不夠細膩...
(家庭版)飄香蒸米粉
01-09
用料米粉6個白糖少許肉片適量鹽適量雞蛋5個蠔油1勺醬油3勺蒜適量自制蒜蓉辣椒醬3勺胡椒粉蔥花(家庭版)飄香蒸米粉的做法米粉泡開自制蒜蓉辣椒醬:生蒜頭打碎,用水過一遍蒜蓉,準備三個小米辣,油下鍋,先倒一半蒜蓉下鍋炒至金黃,...
福鼎紫菜湯
12-26
用料豬肉末250克薑末2片蔥花2根蒜末2瓣小蘇打3克鹽5克胡椒粉少許土豆澱粉3勺紫菜適量蝦皮1把福鼎紫菜湯的做法250克豬肉末+薑末+蔥花+大蒜末+5克鹽和胡椒粉攪拌,加入3克小蘇打攪拌均勻,分3次加入適量的水攪拌至完全吸收...
家庭版腸粉
03-16
用料雞蛋適量醬油適量粘米粉一包水適量蔥適量油適量鹽一勺家庭版腸粉的做法先把蔥洗乾淨切好和水粘米粉一起攪拌均勻。勺起來像普通牛奶狀態可以了,可以似一條看看水多了還是少了,我平時沒有按量的,反正覺得剛剛就開始了...
純粘米粉家庭版腸粉
12-28
老婆話好耐無出街食腸粉,今日滿足老婆需要,整碟無澄面的家庭腸粉💪用料腸粉漿:粘米粉100克馬鈴薯澱粉20克(或者玉米粉)中筋麪粉(普通麪粉)10克(如果無可以換成粘米粉)油2小勺冷水140克開水135克腸粉醬油:生抽3勺砂糖2勺開...
家庭版粉蒸肉(米粉肉)
03-28
用料五花肉600克蒸肉米粉1袋料酒1勺蠔油1勺牛肉粉3克土豆2個油10克水適量家庭版粉蒸肉(米粉肉)的做法五花肉切片大概600g肉吧用自帶的調料醬包拌勻,加蠔油,料酒、牛肉粉,醃製1小時切土豆(滾刀塊)放盤子裏倒一半米粉加油加一...
家庭簡單福鼎肉片
02-01
用料豬後腿瘦肉500克姜兩片冰水50克鹽12克糖8克雞精10克小蘇打5克冰水200克紅薯粉或木薯粉230克家庭簡單福鼎肉片的做法豬後腿瘦肉加姜和50克冰水打成肉泥,可多打會兒,讓肉泥更細膩。加入鹽、糖和雞精,可用手像洗衣服一...
福鼎肉片湯
05-28
用料豬腿肉500克小蘇打1勺鹽1勺料酒1勺薑末5克蔥花5克白胡椒粉半勺紅薯澱粉100克香菜少許紫菜少許蝦皮少許陳醋2勺生抽1勺福鼎肉片湯的做法豬腿肉切大片,加入蔥花,薑末,1勺鹽,半勺胡椒粉;加入少許料酒;加入1勺小蘇打;用攪拌...
福鼎肉片(家庭版)
11-07
用料後腿肉1斤地瓜粉半斤冰水小碗一碗白糖鹽味精生薑食用小蘇打4克5克左右福鼎肉片(家庭版)的做法1斤肉少許生薑少許冰水用絞肉機把肉絞成泥(我是純手工剁的請忽略我的肉泥不夠細膩肉泥加入適量的鹽白糖味精(從外往裏揉揉...
家庭版米粉
03-11
因爲疫情期間米粉店都沒有開門,就只能自己在家創意啦,沒想到吃起來還不錯呢,大家也可以試試用料米粉1把(我是提前一晚泡好的)肉沫100g幹辣椒粉一勺涪陵榨菜三分之一生抽2勺老抽1/2勺蠔油1/2勺鹽適量雞精適量蔥花一小把油適...
星洲炒米粉(家庭版)
08-05
星洲炒米粉,說實話我是來美國以後,才發現有這道菜的。在紐約的(曼哈頓)中國城,很多廣東的小館子都會做這道南洋風味的美食。這次就自己來實踐一下,沒有叉燒,沒有的東西其實太多。實習期間,在公寓的廚房做飯,條件比較簡陋,大家多...
家庭版大米糕(粘米粉版)
12-24
用料粘米粉140克白砂糖5克牛奶100克水40克酵母粉3克家庭版大米糕(粘米粉版)的做法😊開始加粘米粉沒顧上拍照直接上二次發酵前的圖了1.將粘米粉、酵母粉加入容器內,加入牛奶和水攪拌均勻,基本液體和粉類是1:1的比例了,攪拌...
家庭版涼粉
09-05
用料豌豆澱粉100克蠔油1勺生抽半勺蒜3瓣陳醋2勺辣椒油1勺香油1勺水600克花椒油1勺糖5克鹽適量家庭版涼粉的做法1⃣️取100克的豌豆澱粉倒入大碗中,再加入200克的水攪拌均勻調成水澱粉;2⃣️鍋里加入400克的水煮沸,小火慢慢倒...
家庭炒米粉
12-10
2019.10.01左右,第一次去深圳,住在五和大道.貝爾路附近。有日出來覓食,看見一家米粉店,以前覺得粉類的既不飽肚子又不健康,沒怎麼喜歡吃,那天可能在異鄉人又閒,就想嘗一下沒吃過的東西,就進店叫了一份牛腩湯米粉,天氣熱加了些...
炒江西米粉(家庭版)
09-16
每次旅行吃到的好吃的美食,回來都會念念不想,琢磨如何自己做一下以解讒意,搭配或許不同,滋味得到位喲。用料江西米粉150克里脊肉適量雞蛋2個青菜幾顆豆芽1把蔥花適量小米辣適量大蒜3瓣炒江西米粉(家庭版)的做法乾的江西米...
家庭版福鼎肉片
05-23
用料肉片適量鹽一小勺味精適量薑絲5條紫菜適量香蔥適量米醋一勺小米辣2勺香菜可加可不加家庭版福鼎肉片的做法水燒開後轉小火,解凍好的肉片用勺子或刀叉筷子刮入鍋中,大小請憑個人喜好,我覺得小點的好吃。然後轉大火煮約...
家庭版純大米卷粉/腸粉
02-18
疫情期間不能出門,也不敢買外面的吃的,又想吃腸粉!只能自己動手了!只要你家還有一碗米,一個雞蛋,都做起來!用料大米(幹)600克水800克肉末提前醃製適量雞蛋適量香菇適量油適量馬蹄適量木耳適量醬汁製作洋蔥半個蒜四瓣小蔥4根...
家庭版炒米粉(粉幹/粉絲)
08-27
用料米粉一塊雞蛋2個胡蘿蔔半根玉米腸2根豆芽1把鹽適量食用油適量水適量家庭版炒米粉(粉幹/粉絲)的做法家裏有的食材,想放什麼放什麼。我家有這些就放了這些食材先鍋里加油,把蛋炒了。剩下的油,可以繼續炒米粉,快速炒。不然...
家庭版福鼎瘦肉丸
12-24
每次回中國都要去我們那兒的小吃街必吃瘦肉丸,然後在國外沒辦法吃又很想念,所以看了視頻以後跟着視頻今天試做了一下,味道基本上一樣,給大家借鑑下,希望大家都能作出好吃的瘦肉丸吖😘😘用料豬瘦肉或豬裏脊1斤地瓜粉250g左...
新疆炒米粉(家庭版)
03-24
用料米粉克芹菜根油克新疆炒米粉醬料新疆炒米粉(家庭版)的做法新疆米粉煮40分鐘撈出備用,切一點芹菜段備用,準備一袋米粉醬鍋中熱油,放入米粉醬煸炒出紅油,放入米粉和芹菜,放少許水稍微收汁入味。湯汁濃郁均勻掛到每一根粉上...
家庭簡化版福州牛滑粉
02-15
離家久了就會想吃一些當地才能吃到的“普通”食物用料手切嫩肩牛肉500克白胡椒粉3克或1/2茶匙梘水+水3克+3克鹽3克或1/2茶匙地瓜粉70克或4湯匙魚露適量芹菜適量蔥適量米粉適量高湯一大碗米粉200克家庭簡化版福州牛滑...
北鼎烤箱-家庭版烤箱甜玉米
03-25
⬇️#我的廚房不能沒有烤箱#。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,小時候經常在田間架起火堆烤玉米吃,田間剛剛成熟的玉米用火烤一下那個入口的味道至今難忘,現在生活在城市中的人沒有這樣的機會啦,於是我有烤箱來嘗試一下那個失去多年...
福鼎肉丸湯
03-25
用料豬肉500克姜4片蔥4根蒜4瓣鹽2勺雞精2勺胡椒粉1勺紫菜半張蝦皮1把福鼎肉丸湯的做法肉加蔥姜雞精鹽胡椒粉放入絞肉機打碎打碎後加入小蘇打拌勻分3次加入水至水分被肉充分吸收加入地瓜粉分3次加入肉餡國內煮沸水,下入...
家庭版:炒粉
03-02
因爲武漢是重災區,一直封城😪所以,想吃只能自己動手啦,其實家庭版更好吃,材料可以隨心所欲,按自己喜好來用料寬粉(河粉)一小碗雞蛋1個小米辣適量蒜末適量青菜適量鹽適量雞精適量生抽適量粗適量老乾媽1勺家庭版:炒粉的做法鍋裏...
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