毛豆茭白炒蝦仁
用料毛豆一盒200克茭白1根鹽3克蝦仁10個小米辣1個大蒜2瓣生抽1勺毛豆茭白炒蝦仁的做法純淨水煮開後分別將毛豆茭白丁和蝦仁快速焯水熱鍋冷油下蒜蓉和小米辣炒香加焯好水的主料翻炒調味至合適起鍋小貼士只要材料新鮮，這...
茭白毛豆炒蝦
用料茭白100g毛豆50g蝦250g茭白毛豆炒蝦的做法油鍋燒熱，爆炒蝦和毛豆，蝦變色後加茭白炒，加入調味料，少許水，燒一下，就可出鍋。...
鮮得掉眉毛的茭白（水筍）炒蝦仁
新鮮的天然小海蝦很少遇到，今天在市場見到，立即買了1斤，轉了半圈，又發現了平常也少見的茭白，配搭做了一道新鮮營養、脆脆嫩嫩的茭白炒蝦仁。用料蝦仁300克茭白4根料酒半湯勺鹽適量蒜頭3瓣鮮得掉眉毛的茭白（水筍）炒蝦仁的做法...
金鉤（幹蝦仁）蠶豆炒茭白
金鉤-多麼酷炫的名字，本尊就是幹蝦仁啦，其實更常見的名字是開洋，哈哈哈。我有一大包乾蝦仁，急待消耗，現在開始加入清庫存名單✌️。我一直不是很青睞蝦皮的味道，不過幹蝦仁倒是能接受，畢竟這個是實打實的蝦肉啊！幹蝦仁入菜，只需...
毛豆炒蝦仁
新鮮的毛豆上市了，搭配蝦仁吃起來挺美味的，就是剝蝦仁和毛豆是個功夫活用料油25克毛豆150克蝦仁350克料酒10克麻油10克鹽3克生抽5克毛豆炒蝦仁的做法用料酒把蝦仁醃製15分鐘主鍋里加入油，設定3分鐘/Voroam/反轉小勺主鍋...
茭白新吃蝦仁炒茭白
雙十一買的蝦斷斷續續剩了最後一部分。對於冷凍長時間的蝦，我還是選擇燒。恰巧新下來的茭白很嫩，所以選擇一起燒。用料茭白3-4根生抽2勺蝦4兩蔥、姜、鹽、糖、醋茭白新吃蝦仁炒茭白的做法蝦去殼去頭，挑蝦線，蝦線挑蝦背即...
茭白毛豆丁
掃蕩冰箱吃不完的素菜，郫縣豆瓣醬是絕配用料毛豆二兩茭白兩根郫縣豆瓣醬一小勺大蒜生薑生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的時間要長一點鍋裏倒油，下蒜瓣薑絲和一小勺郫縣豆瓣醬煸炒，炒出紅油加毛豆和茭...
茭白蝦仁
零油煙，純煮。用鮮雞汁調味料勾兌雞汁湯，分別煮熟食材，清淡鮮美。勾兌薄芡，可當熱菜。冷藏一下，也是一道可口的冷菜。用料茭白2-3根蝦仁150克毛豆仁適量鮮雞汁調味料適量鹽，糖，胡椒粉，澱粉適量茭白蝦仁的做法茭白洗淨毛豆仁洗...
茭白（水筍）毛豆炒肉
小姨家廚房是我最喜歡的這道便是有茭白的季節她家常做的一道菜脆脆的茭白吸入香濃肉汁和脆脆的毛豆在一起色香味俱全呢用料茭白3支牛肉100g毛豆100g蒜少許辣椒少許茭白（水筍）毛豆炒肉的做法豬肉或者牛肉黃瓜條最好啦切...
毛豆炒茭白
用料茭白根毛豆克毛豆炒茭白的做法asdf...
茭白毛豆子
用料茭白3根幹毛豆臘腸鹽糖香蔥雞精茭白毛豆子的做法茭白洗淨，切成片幹毛豆用水浸泡一夜臘腸切成小片，隔水蒸一下。蔥切蔥段坐鍋熱油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皺加茭白、臘腸一起炒加少許水燜一會，加鹽、少許糖、雞精、香蔥...
茭白炒毛豆（紅燒）
用料茭白2根毛豆500g老抽生抽蠔油鹽糖茭白炒毛豆（紅燒）的做法茭白切滾刀塊毛豆沸水焯熟起油鍋加入茭白，稍炒軟後加入毛豆一起煸炒加生抽、老抽、鹽、糖、蠔油，少量水，再翻炒片刻，起鍋。...
蝦仁豌豆炒茭白
用料茭白鬍蘿蔔蝦仁香菇食用油蒜料酒生抽糖鹽蝦仁豌豆炒茭白的做法茭白切丁、胡蘿蔔切丁、香菇切丁、豌豆去皮洗淨、蒜切末備用。蝦去皮去蝦線備用。（如果蝦仁大，適當截段，只爲和茭白等蔬菜丁比例搭配。）鍋內加入適量食用...
茭白毛豆
老無錫的味道~用料茭白4根毛豆300克蠔油2勺生抽3勺茭白毛豆的做法毛豆冷水焯，加鹽保持毛豆色澤。水滾以後再煮10分鐘，連湯帶豆一起盛出。茭白洗淨後切丁。油鍋炒茭白丁，翻炒至略微金黃色，即可倒入毛豆和焯毛豆的水。悶蓋...
蝦仁炒毛豆
用料蝦仁150克毛豆500克胡蘿蔔半根黑木耳生薑蔥乾紅椒蝦仁炒毛豆的做法蝦仁加入少量澱粉和料酒用手拌勻毛豆和胡蘿蔔焯水到大約七層熟，瀝乾水備用泡好簡單燙一下的黑木耳蔥段生薑備用乾紅椒備用熱鍋涼油，油熱下入生薑，煎...
茭白炒蝦仁
茭白是目前當季時蔬，是一種很鮮甜的水生蔬菜，和蝦仁同煮味鮮，和五花肉同炒味香，今天炒一道茭白蝦仁，配飯最是滿足~用料茭白5根蝦仁150克鹽適量蠔油1勺生抽1勺蒜2瓣糖適量茭白炒蝦仁的做法蝦仁洗淨，去蝦線。（殼去不去隨個人喜...
毛豆醬丁【醬毛豆】炒毛豆茭白
做叉燒肉噔下來的豬皮怎麼辦？！偏頭一想，想起了老媽做的豬皮醬，用毛豆燒的，熱吃軟糯，冷吃Q彈~豬皮不多，不配成爲主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一鍋毛豆醬丁！！滿滿的一盤，可以蓋面，蓋飯，濃郁又清爽......今日份小確幸......用料豬肉...
茭白燜毛豆
做這個菜讓我想起小的時候家前面有條小河小河邊長滿了茭白還是野生的那種然後經常會跑去摘茭白直接生吃都很脆甜的而且用最簡單的烹飪方法就很美味PS~小時候的調味料就單一的油、鹽、醬油慢慢的長大了這樣的茭白也不...
茭白毛豆炒龍蝦肉
我超愛的一道菜推薦給大家希望朋友們喜歡😘用料毛豆克茭白根料酒勺鹽克生抽勺龍蝦肉生薑胡椒粉克蠔油勺糖克茭白毛豆炒龍蝦肉的做法準備好茭白絲把龍蝦先煮三分鐘然後撥肉比較簡單然後起鍋一起炒哦加料酒調料身邊好多...
茭白燒毛豆
用料毛豆米200克茭白2根雞胸肉1塊鹽適量生抽1/2勺料酒1勺澱粉1勺蠔油1/2勺姜3片油適量茭白燒毛豆的做法準備好食材。茭白切丁，雞胸肉切丁，姜切末。雞胸肉加鹽、生抽、料酒、澱粉抓勻備用。熱鍋冷油，炒雞胸肉至發白盛出來...
茭白毛豆蝦仁
用料茭白根毛豆克鹽克生抽勺蝦仁澱粉料酒茭白毛豆蝦仁的做法蝦剝皮去泥線，放入少許鹽澱粉和料酒醃漬茭白去尾巴綠色部分，只要白色，切丁毛豆加鹽煮熟，剝出豆子鍋少油，炒茭白和毛豆，盛出，炒蝦仁，然後一起放鍋里加鹽和少許生抽翻...
小美茭白毛豆炒蝦仁
用料毛豆約100克茭白2根蝦仁100克油15克鹽少許小美茭白毛豆炒蝦仁的做法冷凍蝦仁放在平底鍋裏用小火煸幹多餘的水分；2分鐘120度速度1熱油，我喜歡胡姬小榨花生糖；加入毛豆，2分鐘120度最慢速反轉；加入茭白和鹽，5分鐘120度最慢...
茭白炒毛豆（清淡版）
媽媽的味道用料茭白2根毛豆一斤茭白炒毛豆（清淡版）的做法毛豆剝好，茭白切丁毛豆先下油鍋翻炒，再加入茭白加入鹽翻炒一下倒入開水，中火煮5-8分鐘Done...
蝦仁茭白
茭白炒蝦仁，蝦仁的鮮美讓脆鮮的茭白味道更鮮。食不厭精，膾不厭細，精緻的擺盤總會讓人眼前一亮，連食慾也會更好，普通的茭白今天不切片也不切塊，用水果刀切成花朵狀，樣子好看，比切片的脆，比切塊的入味，喜歡的可以學起來哦！用料茭白...
茭白炒毛豆
用料茭白1根毛豆50克胡蘿蔔半根鹽3克里脊30克油2勺雞精1勺茭白炒毛豆的做法茭白，胡蘿蔔，肉都切成丁，油鍋燒熱後，倒入茭白，胡蘿蔔，肉和毛豆翻炒會加入鹽，適量的清水，煮個2分鐘就差不多了出鍋時加點雞精...