部落生煎雞 食譜坊 煎 7.75K 大中小設定文字大小 看詹姆士的視頻學做的，聽說是貴州菜。 用料 三黃雞 1只 姜 200克 蔥 50克 辣椒 適量 花椒 適量 鹽 適量 油 1大勺 水 1大勺 部落生煎雞的做法 三黃雞切成大塊，放入鹽、姜、蔥抓拌均勻，醃製 姜切成大薄片，鋪在鍋底 雞皮朝下，碼入鍋中並壓緊，放入辣椒和花椒，油，水，大火燒開後轉小火煎20分鐘左右 雞肉和薑片一同盛出，放上香菜 小貼士雞皮朝下可以出油 TAG標籤：部落 部落生煎雞 好吃 #
