有關鮮味冬瓜魚肚羹的做法步驟和鮮味冬瓜魚肚羹做法圖解

鮮味冬瓜魚肚羹

02-10

冬瓜清甜,製作過程沒放油,沒放調味料,全部是食物搭配的鮮味,減重期也適合。用料冬瓜500克沙爆魚肚一塊（泡發後100克）貢丸4粒白魚丸4粒迷你杏鮑菇5只抽真空筍50克鹹肉數片克榨菜半包清雞湯1罐清水五碗姜數片蔥1根馬蹄粉2...

鮮味冬瓜盅

02-05

雖然立秋已過，廣州的天氣還是十分炎熱，餐桌少不了冬瓜用料冬瓜一截鮮蝦若干只乾貝若干香菇幾顆蝦米若干肉粒若干鮮味冬瓜盅的做法蝦米，元貝，冬菇泡軟，切粒買冬瓜要買兩頭的，底部切一刀方便冬瓜放入碗內時可以放平穩。把裏面...

海蔘鮑魚鮮蝦羹(美味海鮮羹)

08-30

鮮掉眉毛，有好喝的羹用料鮑魚5只蝦若干只澳洲禿參1頭雞蛋2個杏鮑菇大個3-4個青豆一把豆腐1塊海蔘鮑魚鮮蝦羹(美味海鮮羹)的做法將海鮮處理，蝦，鮑魚，去殼，清洗，切段備用我選的是澳洲的禿參，切成一段一段的備用一鍋水煮開，先放...

鮮味冬瓜

09-23

沒什麼特別故事，就是一日三餐！用料冬瓜一塊蝦皮1小把蒜1瓣鮮味冬瓜的做法冬瓜去皮切塊，蒜頭拍碎切塊，準備一小把蝦米起鍋熱油，加入蒜頭爆香，加入海米，炒至海米金黃加入冬瓜塊加一勺海鮮醬油，一勺蠔油，翻炒加適量水末過冬瓜，蓋鍋...

冬瓜海鮮羹

08-25

用料冬瓜300克冬菇幹10朵瑤柱10粒蝦乾10只雞蛋1個生粉少許鹽適量冬瓜海鮮羹的做法材料切丁備用鍋燒熱下油燒熱，先爆香瑤柱、蝦乾、香菇粒後下冬瓜粒放泡香菇的水和海鮮的水煮開（覺得水少了再加些熱水）雞蛋打散，放進鍋裏攪...

粟米魚肚羹

12-27

沒有魚肚，就用了豬皮代替，簡單快手平民的一道家常小食，做的是鹹味，不喜歡粟米羹爲鹹味的朋友慎做。用料炸豬皮10克玉米🌽大的1根，小的兩根雞蛋1個韭黃50克粟米粉18克根據自己喜歡的稠度去適量使用鹽4克雞粉3克白胡椒粉1-2...

豬肚冬瓜湯

12-22

用料豬肚150克冬瓜500克枸杞若干粒蔥2根姜1塊生抽1勺料酒1勺豬肚冬瓜湯的做法材料準備:豬肚150克冬瓜500克枸杞若干粒蔥2根姜1塊生抽1勺料酒1勺冬瓜去皮切片。姜切小塊。蔥切蔥花。洗淨後的豬肚，加料酒，姜塊，高壓鍋帽子...

冬瓜羹

05-25

用料冬瓜約500g蝦米一小把幹香菇五六朵梅頭肉約150g大地魚粉3勺鹹鴨蛋白2個胡蘿蔔半根姜3片蔥一小把香菜一小把欖仁一小把熱水油鹽白胡椒粉粟粉（玉米澱粉）水<醃料>鹽糖油白胡椒粉料酒粟粉（玉米澱粉）冬瓜羹的做法大地魚粉...

三絲魚肚羹

06-16

十多年的養顏養生祕籍就是來自新西蘭南島純淨海域750米水下的鱈鰵魚膠，滿滿的的天然膠原蛋白零脂肪零膽固醇，含豐富蛋白質、膠質、磷脂及鈣質。中醫也建議食用花膠糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆，面板熱毒及防癌有治療...

冬瓜燒肚條

07-26

用料豬肚500冬瓜500鍋巴兩三塊大蒜6-7瓣姜少許醋料酒面粉冬瓜燒肚條的做法洗淨買回的豬肚，用麪粉撒在豬肚上，反覆揉搓，洗去肚肚上的油與髒物，沖洗乾淨。再用醋洗豬肚一次，沖洗乾淨。第三次用料酒再洗一次豬肚，沖洗乾淨。這...

鹽爆魚肚羹

07-21

用料鹽爆魚肚5-10克煎魚肉100克腐竹5克絲瓜一根玉米一根糖適量鹽適量肉末50克鹽爆魚肚羹的做法準備好食材，魚選擇大魚魚腩，提前放點鹽淹好備用魚肚提前用冷水泡2-3小時，泡軟！把魚煎好，待冷後把魚肉拆出來像這樣子，把骨頭都...

夏日解暑冬瓜鮮味羹

12-07

37°炙熱高溫，夏日餐桌全靠消暑冬瓜羹夏至已至，炎熱的天氣纔開始！纔開始！？已經熱到虛脫...連續三天的高溫熱浪天氣，在室外待5分鐘就已經汗流浹背。冬瓜味甘、性寒，作爲廣東媽媽夏季食譜的必備食材，今天就來做一下冬瓜鮮味羹吧...

蟹皇魚肚羹

04-25

用料泡發好的魚肚雞蛋蟹肉高湯姜水澱粉胡椒粉麻油香菜蟹皇魚肚羹的做法煮沸高湯泡發好的魚肚切成小塊，加入高湯中，加料酒，幾片姜，小火燉20分鐘拆蟹肉絲半杯澱粉加半杯水，調成水澱粉在鍋中加鹽和雞精調味，然後慢慢倒入水澱粉...

海蔘魚肚羹

12-03

鮮美的湯頭，加上質感如一軟軟糯糯的海蔘和魚肚、豆腐，營養豐富，老少皆宜。用料水發海蔘、水發魚肚、熟冬筍、蝦仁、嫩豆腐、熟火腿、韭黃、清雞湯、蛋清、蔥、姜、香菜調味料：鹽、雞粉、紹酒、胡椒粉、麻油、水溶生粉海蔘...

魚肚羹湯

08-29

魚肚有美容營養功效，多數用它煲仔燜或做成魚肚羹湯吃用。今日我用它煲鮮美的羹湯。用料魚肚2大塊瘦肉200克金銀玉米2根玉米粉1飯碗鹽適量姜3片魚肚羹湯的做法兩塊爆沙乾魚肚浸泡去沙粒，大約要用40分鐘（小魚肚25分鐘），它開...

冬瓜鮮蝦羹

11-12

冬瓜是減肥期間相當好的拍檔菜，燒啊煮啊什麼的，總是有吃夠的時候。這個羹簡單，適口性極佳，有飽腹感，熱量小，還，解饞。用料冬瓜約200-250克蝦4只鹽2克蛋清2個澱粉1小勺味好美姜粉1小勺味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉勺香油...

翡翠魚肚羹

02-03

用料乾魚肚火腿冬筍香菜調料鹽糖味精翡翠魚肚羹的做法乾魚肚用色拉油浸泡成透明狀，然後小火養，油溫不斷升高，魚肚收縮，開始表面起泡，魚肚浮起即可用開水加食用鹼泡炸好的魚肚，回軟魚肚泡軟切絲雞蛋清備用香菜梗切粒火腿，冬筍...

冬瓜豬肚湯

01-09

天冷就想喝點熱湯，尤其是這一鍋豬肚湯！用料豬肚一個冬瓜一大塊花椒15顆生薑3片鹽4克冬瓜豬肚湯的做法冬瓜去皮切塊。超市買回來的豬肚稍微清洗一下，因爲本身已經處理乾淨了，挑選這樣的豬肚會比較省事。湯鍋加水放入豬肚開...

冬菇魚肚羹

12-17

魚肚也稱爲花膠魚，爲魚鰾乾製而成，有豐富的膠質蛋白，滋陰養血，固腎培精，對於肺腎虛弱、貧血等，均有功效，無論男女老少均適宜食用，是補而不燥之珍貴佳品。用料魚肚150克雞肉150克(醃料:料酒、醬油、油、生粉)冬菇6個鹽雞精胡椒...

魚肚海鮮羹

01-12

魚肚含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。前天做一品鍋多泡發了魚肚，用來做了魚肚羹，非常鮮美好喝呢。用料泡發的魚肚1碗什錦海鮮半包（225克）香菇5個雞蛋1個...

沙爆魚肚羹

01-05

魚肚是很貴重的食材.乾的沒有爆發過的叫花膠,那個用來煲湯是很有益的.而我就是不習慣花膠的那種軟軟的有點黏黏的口感,也許是小時候被母親說這個對身體好而”強迫”吃下去的後遺症,總之我是不喜歡.而很多年以前在一個...

南瓜冬瓜羹

08-11

微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的300道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧,如有輔食方面的問題諮詢可在新浪微博@“寶寶營養輔食原創”。作爲湯底的南瓜泥是寶寶平時非常喜歡的味道混合在一起...

魚肚羹

08-14

一個雞先煲湯，魚肚泡一個晚上，切小粒，雞湯裏面放泡發好的魚肚粒煮20分鐘，放點蟹柳，調味放點鹽，胡椒粉，煮開勾芡，最後淋蛋白，最是喜歡盛碗裏放點香菜用料魚肚魚肚羹的做法一個雞先煲湯，魚肚泡一個晚上，切小粒，雞湯裏面放泡發好的魚...

魚肚冬菇雞絲羹